Արդյո՞ք նորմալ է ուտելը քնելուց առաջ: Ո՞ր մթերքներն են թույլատրվում և որոնք պետք է հրաժարվել:
Քնելուց առաջ չուտելը գրեթե յուրաքանչյուր դիետայի կարևոր կանոն է: Այս արգելքը հիմնված է այն փաստի վրա, որ գիշերը կերած ամբողջ սնունդը ճարպի կվերածվի: Փաստորեն, կան կանոնների անճշտություններ: Հաջորդը, այն մասին, թե արդյոք ձեր ճաշացանկը ներառել ձեր սննդակարգում, ո՞ր մթերքներն են դրա համար հարմար, և ո՞րը պետք է խուսափել:
Արդյո՞ք նորմալ է ուտելը քնելուց առաջ:
Կարծիք կա, որ քնելուց առաջ անհնար է ուտել ցանկացած հանգամանքներում, և այն ամենը, ինչ կերած է, անշուշտ, նստեցվելու է կողերի ճարպային շերտով: Բայց քնելուց առաջ խորտիկն անհրաժեշտ է, եթե մարմինը դա պահանջում է:
Ամերիկացի գիտնականները մարդկանց երկու խմբի մասնակցությամբ փորձ են անցկացրել, որի արդյունքները շատ հակասական էին տարածված կարծիքին: Առաջին խումբը չի ճաշել 18: 00-ից հետո, երկրորդը `մասնակի (ճաշը թեթև էր, ցածր կալորիականությամբ` քնելուց 2 ժամ առաջ):
Արդյունքները ցույց տվեցին, որ առավոտյան առանց ընթրիքի մարդիկ շատ սոված են և հակված են շատակերության (ավելին ՝ արյան մեջ շաքարի մակարդակը նվազում է, և կա քաղցրավենիքի, ճարպային ուտեստների ցանկություն): Իսկ ընթրիք ունեցող խումբն ունի շաքարի հավասար ցուցանիշներ, ուժեղ քաղցի բացակայություն: Միեւնույն ժամանակ, մասնակիցներն իրենց ավելի լավ են զգում ինչպես ֆիզիկապես, այնպես էլ հոգեպես: Եվ սա, իհարկե, առանց խափանումների հաջող դիետայի գրավականն է:
Բայց բոլոր գիտնականները մի բանում համաձայն են, որ եթե ցերեկը հնարավոր չէր նորմալ սնվել, երեկոյան, բնականաբար, սովի զգացում կառաջանա: Դրան հաղթահարելու և ավելորդ կիլոգրամներ ձեռք բերելու համար պետք է պահպանել որոշակի կանոններ և քնելուց առաջ ճիշտ սնունդ ընտրել:
Երեկոյան խորտիկի առանձնահատկությունները
- Ավելի լավ է հրաժարվել բարձր ածխաջրածնային և ճարպային մթերքներից: Ածխաջրերն ու ճարպերը երկար են մարսվում, և եթե նման ճաշից հետո շատ վաղ եք քնում, ապա այն, անշուշտ, կուտակված կլինի կողերի ճարպի մեջ:
- Նիհարողներից շատերը շարունակում են հավատարիմ մնալ կանոնին ՝ մի կերեք 18.00 -ից հետո, բայց դիետոլոգները վաղուց փարատել են նման արգելքի առավելությունների մասին առասպելը: Ընթրիքը կարող է կազմակերպվել քնելուց 4 ժամ առաջ, իսկ նախուտեստները ՝ քնելուց 1-2 ժամ առաջ:
- Նույնիսկ եթե ձեր ընթրիքը շատ ուշ է, ավելի լավ է մի քիչ սպասեք և չքնեք: Նախ, մարսողության գործընթացը կխանգարի նորմալ քուն, և երկրորդ ՝ քնի ընթացքում բոլոր գործընթացները դանդաղում են:
- Ընթրիքի կալորիական պարունակությունը պետք է լինի ավելի ցածր, քան մնացած բոլոր ուտեստները:
- Ավելի լավ է հրաժարվել ուշ նախուտեստից, բայց եթե դա հնարավոր չէ, դրա էներգետիկ արժեքը պետք է հավասար լինի մեկ բաժակ կեֆիրին:
- Երեկոյան խորտիկից հետո չպետք է քնել կամ նստել, ձեզ անհրաժեշտ է նվազագույն ֆիզիկական գործունեություն. Բնակարանում կամ փողոցով զբոսնելը ձեռնտու կլինի:
- Դուք պետք է ընտրեք սպիտակուցային, ցածր յուղայնությամբ ընթրիք:
- Խոհարարության ճիշտ ձևը կարևոր մանրամաս է: Ավելի լավ է քնելուց առաջ ընտրել խաշած կամ շոգեխաշած սնունդ:
- Մասը չպետք է գերազանցի 250-300 գրամը:
Ինչ սնունդ է թույլատրվում քնելուց առաջ:
Ըստ դիետոլոգների, պատշաճ ընթրիքը և թեթև երեկոյան խորտիկը ոչ մի վնաս չեն հասցնի, և նույնիսկ կօգնեն նիհարել: Բայց արժե իմանալ, թե ինչ սնունդ կարող եք ուտել քնելուց առաջ: Հետևաբար, եթե դուք չեք կարող անել առանց խորտիկի, դուք պետք է ընտրեք թույլատրված ապրանքներ և հետևեք պատշաճ ընթրիքի բոլոր կանոններին:
Քնելուց առաջ ամենաօգտակար մթերքները, որոնցից դուք կարող եք ոչ միայն չվնասել քաշի կորուստը, այլև նպաստել դրան.
- Հավի կամ հնդկահավի ֆիլե … Ընթրիքի ամենաճիշտ տարբերակը խաշած ֆիլեն է, բայց այն կարելի է նաև շոգեխաշել բանջարեղենով: Հավի և հնդկահավի ֆիլեում ածխաջրեր գործնականում չկան: Հետեւաբար, դա լավագույն լուծումն է, որը չի վնասի գործչին: Դուք կարող եք ավելացնել թեթև բանջարեղենային աղցան առանց հագնվելու կամ կիտրոնով համեմված:
- Ձու … Ընթրիքի հիանալի տարբերակ կլինի շոգեխաշած ձվածեղ կամ խաշած ձու: Ձվի սպիտակուցը բաղկացած է մաքուր սպիտակուցից, որը հեշտ է մարսվում:Բայց արժե հաշվի առնել դեղնուցի բարձր կալորիականությունը, այն նաև ճարպերի և խոլեստերինի բարձր պարունակություն ունի: Հետևաբար, արժե կա՛մ ընդհանրապես հրաժարվել դրանից, կա՛մ ձվի սպառումը սահմանափակել երկու ամբողջության: Ձվածեղին կարող եք ավելացնել կաթ և մի բուռ կաթնաշոռ:
- Fatածր յուղայնությամբ կոշտ պանիր … Մի քանի շերտ համեղ պանիր կօգնի հաղթահարել երեկոյան քաղցը, իսկ բանջարեղենային աղցանի հետ միասին կդառնա ամբողջական ընթրիք: Ապրանքը հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպես նաև դրական ազդեցություն ունի մարսողության վրա:
- Կաթ … Մի բաժակ տաք կաթը ոչ միայն կօգնի ազատվել քաղցից, այլև կբարելավի քունը: Այն պարունակում է Տրիպտոֆան ՝ ամինաթթու, որն ունի հանգստացնող ազդեցություն: Դուք կարող եք մի թեյի գդալ մեղր կամ դարչին ավելացնել կաթին, որպեսզի ըմպելիքն էլ ավելի համեղ ու առողջ լինի:
- Fatածր ճարպային ֆերմենտացված կաթնամթերք … Դրանք պարունակում են թեթև սպիտակուց, որը լավ ներծծվում է մարմնի կողմից: Միեւնույն ժամանակ, նրանք չեն ծանրաբեռնում մարսողական համակարգը, ինչը կարեւոր է դիետիկ սնուցման համար: Դրանք կարելի է համարել քնելուց առաջ առողջ սննդատեսակների շարքում, քանի որ օգտակար բակտերիաները նպաստում են նյութափոխանակության բարելավմանը:
- Ավոկադո … Այն պնդումը, որ ավոկադոն հարուստ է ճարպերով և կալորիաներով, իսկապես կարելի է հերքել: Բայց այն, որ գիշերն անթույլատրելի է, սխալ է: Ավոկադոն պարունակում է առողջ բույսերի ճարպաթթուներ, որոնք դյուրամարս են և չեն վնասում քաշի կորստին: Հետեւաբար, այն պատկանում է այն մթերքներին, որոնք կարող եք ուտել քնելուց առաջ:
- Ընկույզ … Ապրանքը շատ կալորիական է, բայց նաև ունի բարձր հագեցվածություն: Սա նշանակում է, որ մինչև 40 գ բուռ ընկույզը կհագեցնի ձեր քաղցը ՝ առանց վնասելու ձեր կազմվածքին:
- Մրգեր … Հակառակ այն կարծիքի, թե պտուղներն արգելված են գիշերը, սննդաբաններն ասում են, որ դրանք կարող եք ուտել ճաշի համար, բայց պետք է ընտրել հարուստները: Desirableանկալի է նախապատվությունը տալ կանաչ խնձորին: Նրանք ցածր կալորիականությամբ են, բայց հիանալի են հագեցնում քաղցը: Դուք կարող եք այն թխել կաթնաշոռով և մեղրով, այնպես որ խնձորը թթու չի լինի: Գրեյպֆրուտը և այլ ցիտրուսային մրգերը հիանալի են խորտիկի համար: Դրանք հարուստ են վիտամիններով և պարունակում են նարինգին, ինչը մեծացնում է նյութափոխանակության մակարդակը, ինչպես նաև օգնում է ճարպերի քայքայմանը: Ապրանքը ցածր կալորիականությամբ է և պարունակում է առողջ մանրաթել: Երեկոյան խորտիկի համար տանձը կատարյալ է: Պտուղը կօգնի մաքրել օրգանիզմը տոքսիններից և տոքսիններից:
- Ձուկ և ծովամթերք … Leաշի համար հարմար է նիհար ձուկը, ցանկալի է `սպիտակ: Այն սպիտակուցի աղբյուր է, որն այնքան անհրաժեշտ է նիհարելու համար: Օգտակար է բանջարեղենով ձուկ ուտել, այնպես որ բանջարեղենի բարձի կամ բանջարեղենով շոգեխաշած ֆիլեները դիետայի մեջ անփոխարինելի կդառնան: Նման ընթրիքը կօգնի խոլեստերինի դեմ պայքարում եւ օրգանիզմը կհարստացնի յոդով: Weովային ջրիմուռները նաև յոդի աղբյուր են, այն նաև պատկանում է այն մթերքներին, որոնք կարելի է ուտել քնելուց առաջ: Ընթրիքի համար դուք կարող եք ծովամթերք պատրաստել սխտորի սոուսով կամ կիտրոնի սոուսով, բայց այս տարբերակը բավականին թանկ է:
- Բանջարեղեն … Նրանք ցածր կալորիականությամբ են և հարուստ են առողջ մանրաթելերով: Այնուամենայնիվ, ընթրիքի համար նախապատվությունը տվեք շոգեխաշած կամ խաշած բանջարեղենային ուտեստներին: Դրա պատճառն այն է, որ եփած բանջարեղենի մանրաթելերն ավելի լավ ու արագ են ներծծվում: Լավ տարբերակ է բանջարեղենի տապակը: Կարող եք պատրաստել նաև բանջարեղենային սմուզի, որն ունի դետոքսիկացնող ազդեցություն և կարող է հաղթահարել երեկոյան քաղցը:
Եթե դուք հետևում եք բոլոր կանոններին և գիտեք, թե ինչ սնունդ պետք է ուտել քնելուց առաջ, ապա չեք կարող վախենալ ավելորդ կիլոգրամներ ձեռք բերել ՝ առանց ձեր մարմնին մերժելու երեկոյան խորտիկ:
Ի՞նչ չի կարելի ուտել քնելուց առաջ:
Շատ կարևոր է հաշվի առնել ոչ միայն թույլատրված ապրանքները, այլև այնները, որոնք արգելվում են օգտագործել գիշերը, որպեսզի ճարպային ծալքերը կողքերից չավելանան, իսկ կշեռքի վրա ՝ լրացուցիչ ֆունտ:
Այն, ինչ անթույլատրելի է քնելուց առաջ.
- Արագ սնունդ … Նման սննդամթերքները պետք է բացառվեն ցանկացած սննդակարգից: Նրանք շատ բարձր են կալորիաներով, մինչդեռ հագեցվածությունը երկար չի տևում: Բայց երաշխավորված կլինի աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը խափանվել, կհայտնվեն ավելորդ կիլոգրամներ և առողջական խնդիրներ:
- Մակարոնեղեն և թխած ապրանքներ … Սրանք այն մթերքներն են, որոնք չպետք է ուտել քնելուց առաջ, քանի որ դրանք երկար ժամանակ են պետք մարսելու համար, ինչը նշանակում է, որ մարմինը դրանք ճարպի կդարձնի:
- Քաղցրավենիք … Դրանք ներառում են քաղցրավենիք, շոկոլադներ, տորթեր, խմորեղեն, պաղպաղակ (մրգային պաղպաղակն ընթրիքի համար նույնպես չարժե ուտել), բարեր և արհեստական քաղցրացուցիչներ: Նրանք ունեն ամենացածր հագեցվածությունը `հսկայական կալորիականությամբ: Քաղցրավենիքները բարձր գլիկեմիկ ինդեքս ունեցող սնունդ են, ինչը նշանակում է, որ մարմինը չի կարողանա արագ հաղթահարել ազատված գլյուկոզան և դրա մի մասը կդնի ճարպի մեջ: Դրանք սպառելուց հետո ախորժակը արագ ու նույնիսկ ավելի ընդգծված է վերադառնում: Բացի այդ, կարիեսը կդառնա տհաճ բոնուս ճարպոտ կողմերի համար:
- Ապուրներ … Առաջին հայացքից թվում է, թե ընթրիքի համար նախատեսված թեթեւ ապուրը լավագույն տարբերակն է: Դա չի վնասի գործչին, բայց դա խթանում է ախորժակի ավելացումը: Կարճ ժամանակ անց ախորժակը կվերադառնա նույնիսկ ավելի ուժեղ, քան ապուր ուտելուց առաջ: Բացի այդ, առաջին դասընթացի մի փոքր մասից բավական է բավականություն ստանալ, և որքան մեծ է մասը, այնքան վերջում ավելի փռված ստամոքսը:
- Ձավարեղեն … Դրանք շատ օգտակար և անհրաժեշտ են մարմնի համար, բայց ոչ քնելուց առաջ: Նրանք բարձր են կալորիաներով և ցույց են տալիս հսկայական գլիկեմիկ բեռ: Շիլան պետք է սպառվի ճաշից առաջ (կամ ճաշի համար):
- Օսլա պարունակող բանջարեղեն … Չնայած ճաշի համար կարող եք բանջարեղեն ուտել, բայց պետք է խուսափեք օսլայից: Օսլան դանդաղեցնում է նյութափոխանակությունը: Բացի այդ, օսլա պարունակող բանջարեղենի մեջ գերակշռում են արագ ածխաջրերը, որոնք վերածվում են ճարպի:
- Fatարպային միս … Սա ներառում է խոզի միս, գառ, բադ և այլն: Դժվար է մարսել: Մարմինը չի կարող դիմանալ այնպիսի սննդամթերքներին, որոնք չի կարելի ուտել քնելուց առաջ, և մի քանիսը պահել ճարպի եզրերում:
- Աղի ուտեստներ … Եփելիս ընթրիքը չպետք է աղած լինի: Գիշերը շատ աղը կարող է առաջացնել հեղուկի կուտակում և այտուց: Արդյունքը կշեռքի վրա ավելորդ կիլոգրամներ են և քաշ կորցնելու մոտիվացիայի նվազում:
- Ապխտած միս … Դրանք պարունակում են շատ աղ, ինչը հետագայում ծարավ է առաջացնում: Իսկ ծարավը հաճախ շփոթում են քաղցի հետ, ակնթարթորեն բռնկվելու և շատ ուտելու վտանգը մեծանում է:
- Տապակած … Տապակման ընթացքում արտադրանքի կալորիականությունը զգալիորեն աճում է, և դրանցում պարունակվող բոլոր օգտակար հատկությունները կորչում են:
- Կծու ուտեստներ … Որքան ավելի ընդգծված է ճաշատեսակի համը, այնքան մեծ է ախորժակը: Հետեւաբար, ճաշ պատրաստելիս ավելի լավ է հրաժարվել համեմունքներից: Youանկանում եք ուտել և խմել կծու ուտեստներ, ինչը բոլորովին լավ չէ երեկոյի համար:
- Պահածոյացված և թթու բանջարեղեն … Սննդի մեջ շաքարի և քացախի պարունակությունը բացասաբար է ազդում, առաջացնում է ախորժակի բարձրացում, բացի այդ, աղի ավելացված քանակությունը կարող է առաջացնել ծարավի և այտուցների առաջացում:
- Քաղցր պտուղ … Դրանք ներառում են մանգո, բանան, խուրման և խաղող:
- Սոյայի սոուս … Շատերը սխալմամբ կարծում են, որ սոյայի սոուսը կարող է փոխարինվել աղով: Այն պարունակում է նաեւ շատ աղ, որը բացասաբար կազդի նիհարող մարմնի վրա:
- Սերմեր … Նրանք ունեն շատ բարձր կալորիականություն: Եվ դժվար է կանգ առնել մի փոքրիկ բուռի վրա: Provարավ և ախորժակ առաջացնել:
- Ալկոհոլային խմիչքներ … Սննդաբանները դիետայի ընթացքում թույլ են տալիս երբեմն գայթակղել ձեզ մի բաժակ չոր գինիով, բայց դա չպետք է անել քնելուց առաջ: Ալկոհոլը կարող է արթնացնել ախորժակը, և, հետևաբար, ռեցիդիվի հավանականությունը մեծանում է: Թունդ ըմպելիքները կալորիական են: Բացի այդ, երեկոյան ալկոհոլ խմելը վնասակար է ձեր ընդհանուր առողջության համար: Արդյունքը ՝ բերանի չորություն, աչքերի տակ մուգ շրջանակներ և օրվա ընթացքում կատարողականի նվազում:
- Սուրճ … Մեկ այլ խմիչք, որը չպետք է խմել քնելուց առաջ: Ալկոհոլի նման, այն մեծացնում է ախորժակը: Բացի այդ, կոֆեինի բարձր պարունակությունը ձեզ ժամանակին արթուն կպահի, և սա դեռ քնելուց առաջ լրացուցիչ խորտիկ ուտելու հնարավորություն է:
- Գազավորված ըմպելիքներ … Դրանք առաջացնում են ստամոքսի գազեր, որոնք չեն նպաստում լավ քնի, ինչպես նաեւ պարունակում են շատ շաքարներ:
Ինչ կարող եք ուտել քնելուց առաջ - դիտեք տեսանյութը.
Գիտնականներն ապացուցել են ճաշի առավելությունները սննդակարգում: Գլխավորը ՝ հետևել պարզ կանոններին և իմանալ, թե ինչ սնունդ չի կարելի ուտել քնելուց առաջ:Այնուհետեւ դուք կկարողանաք ստանալ գերազանց քաշի կորստի արդյունքներ:
