Առավելությունները և հակացուցումները, արտադրանքի կալորիականությունը և կազմը: Ricիրանի ջեմ պատրաստելու լավագույն բաղադրատոմսերը, քաղցր աղանդերի և մրգերի մասին հետաքրքիր փաստեր:
Jamիրանի ջեմը քաղցր աղանդեր է, որը պատրաստվում է մրգերի ջերմային մշակմամբ և որոշակի քանակությամբ շաքարով: Բերքի հիմնական տարբերությունն այն է, որ այն պահպանում է պտղի բոլոր օգտակար հատկությունները նույնիսկ մշակումից հետո: Jamիրանի ջեմը բավականաչափ հաստ է և չի տարածվում, ուստի այն կարող է օգտագործվել տորթեր, կարկանդակներ և այլ քաղցրավենիք պատրաստելու համար: Առավելությունները կախված են պատրաստման եղանակից, ինչպես նաև յուրաքանչյուր անձի անձնական նախասիրություններից: Շատ բաղադրատոմսեր ներառում են միայն մրգերի, շաքարի և ջրի օգտագործումը, ինչը ցույց է տալիս պատրաստի արտադրանքի առավելագույն բնականությունը:
Apիրանի ջեմի բաղադրությունը և կալորիականությունը
Լուսանկարում `ծիրանի ջեմ
Apիրանի ջեմի բաղադրությունը մեծապես պատասխանատու է պատրաստման ընթացքում ձեռք բերված հարուստ համի և վառ նարնջի երանգի համար: Հիմնական բաղադրիչներից են շաքարավազը, պտղատու պեկտինը, ծիրանը:
Gիրանի ջեմի կալորիական պարունակությունը 100 գ արտադրանքի դիմաց կազմում է 243.69 կկալ, որից
- Սպիտակուցներ `0,26 գ:
- Fարպեր - 0,3 գ:
- Ածխաջրեր - 62, 39 գ:
Jamիրանի պարզ մուրաբան ունի մի շարք օգտակար հատկություններ, ինչը թելադրված է նրա հարուստ բաղադրությամբ, որը ներառում է բազմաթիվ արժեքավոր բաղադրիչներ:
Վիտամիններ 100 գ -ի դիմաց
- Ռետինոլ - 0.025 մգ;
- Բետա -կարոտին - 0,3 մգ;
- Տոկոֆերոլ - 0.8 մգ;
- Ասկորբինաթթու - 2.4 մգ;
- Թիամին - 0.01 մգ;
Հանքանյութեր 100 գ -ի դիմաց
- Կալիում - 152 մգ;
- Կալցիում - 12 մգ;
- Մագնեզիում - 9 մգ;
- Նատրիում - 2 մգ;
- Ֆոսֆոր - 18 մգ
Տես նաև սև հաղարջի ջեմի բաղադրությունը և կալորիականությունը:
Apիրանի ջեմի օգտակար հատկությունները
Iciousիրանի համեղ ջեմը ոչ մի վնաս չի հասցնում, պայմանով, որ չափավոր սպառումը լինի և արտադրանքի առանձին բաղադրիչներին անձնական անհանդուրժողականություն չլինի:
Հաշվի առնելով արտադրանքի հարուստ կազմը և այն փաստը, որ ջերմային բուժման ընթացքում օգտակար բաղադրիչները չեն կորցնում իրենց հատկությունները, այն կարող է օգտագործվել ոչ միայն որպես նրբություն, այլև որպես բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելման արդյունավետ միջոց:
Apիրանի ջեմի առավելությունները հետևյալն են.
- Սրտանոթային համակարգի պաթոլոգիաների կանխարգելում … Մագնեզիումը և նատրիումը ամրացնում են արյան անոթների պատերը, կանխում արյան հյուսվածքի և ինսուլտի առաջացումը:
- Բարձրացնել անձեռնմխելիությունը և բարելավել ուղեղի գործունեությունը … Սա պտղի յոդի միացությունների պարտականությունն է: Յոդը ակտիվացնում է վահանաձև գեղձի աշխատանքը ՝ նվազեցնելով դրա պաթոլոգիաների դեպքերը և ազդում խոլեստերինի մակարդակի վրա:
- Ատամների, մազերի և եղունգների ամրացում … Պտուղը հարուստ է կալցիումով, ուստի խորհուրդ է տրվում այն ավելացնել սննդակարգի երեխաների, հղիների և տարեցների համար: Այն նաև արձագանքում է արյան մակարդման արագությանը:
- Նյարդային գրգռվածության կամ հիպերտոնիայի ծանրության նվազում … Աղերը և հանքային բաղադրիչները դրական ազդեցություն ունեն նյութափոխանակության վրա և բարելավում են կենտրոնական նյարդային համակարգի աշխատանքը:
- Արյունաստեղծման բարելավում, սակավարյունության վերացում … Այս ազդեցությունը նկատվում է ծիրանի երկաթի բարձր պարունակության պատճառով:
- Թերապեւտիկ ազդեցություն … Այն առաջանում է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների բուժման ժամանակ, քանի որ պեկտինը հեռացնում է թունավոր նյութերը և պայքարում խոլեստերինի նստեցման դեմ:
- Heavyանր մետաղների հարբեցողության դեմ … Քաղցկեղի բուժման գործընթացում պտուղներից ստացվող օգտակար նյութերը վերականգնում են թթվայնությունը, հեռացնում ավելորդ հեղուկը և արագացնում նյութափոխանակությունը:
- Օգնեք բուժել մրսածությունն ու հազը … C և E վիտամինները վերականգնում են անձեռնմխելիությունը, օգնում են նվազեցնել ջերմությունը:
Jamիրանի ջեմը կարող է թեթևացնել մարսողության բազմաթիվ խնդիրներ, բարելավել սրտի համակարգի աշխատանքը և օգնել մրսածության դեպքում: Այն ակտիվորեն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության և հրուշակեղենի մեջ: Չնայած կան իրավիճակներ, երբ խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ջեմ:
