Ազդր բույսի նկարագրություն, անձնական հողամասի վրա աճեցման վերաբերյալ խորհուրդներ, ինչպես վերարտադրվել, այգեգործության հնարավոր վնասատուներն ու հիվանդությունները, հետաքրքիր նշումներ, կիրառություն, տեսակներ:
Ազդր (Pimpinella) բույս է, որը մտնում է Apiaceae ընտանիքի կազմի մեջ: Սեռը միավորում է բուսական աշխարհի այս ներկայացուցիչների բավականին զգալի թվին, որոնց թիվը, ըստ The Plant List տվյալների բազայի տրամադրած տվյալների, հասնում է 106 միավորի, մինչդեռ ավելի քան երեք հարյուր տեսակների կարգավիճակը լիովին որոշված չէ (աշնան դրությամբ 2016):
Բզեզների տեսակների տարածման բնական տարածքը ներառում է արևադարձային, մերձարևադարձային և բարեխառն կլիմայով բնութագրվող տարածքներ, որոնք ներառում են եվրոպական և ասիական հողեր, աֆրիկյան մայրցամաքի տարածաշրջաններ, ինչպես նաև սեռի մի քանի տեսակներ կարելի է գտնել Ամերիկայում: Եթե խոսենք Ռուսաստանի և հարևան երկրների մասին, ապա բուսաբանների մոտ 25 տեսակ կա, որոնցից շատերը աճում են Կովկասում: Սեռի ամենատարածված տեսակն է Saxifraga Bedrenets (Pimpinella saxifraga), որն օգտագործվում է բժշկական նպատակներով: Բույսերը նախընտրում են մարգագետիններն ու անտառի ծայրերը, և առատորեն աճում են դաշտերն ու ճանապարհները շրջանակելով:
| Ազգանուն | Հովանոց |
| Աճման շրջան | Բազմամյա, երկամյա կամ մեկամյա |
| Բուսականության ձև | Խոտաբույս |
| Ցեղատեսակներ | Սերմերով կամ բուշը բաժանելով |
| Բաց գետնին փոխպատվաստման ժամանակներ | Մարտ, ապրիլ |
| Վայրէջքի կանոններ | Բույսերի միջև հեռավորությունը 20 սմ |
| Նախաստորագրում | Թեթև, չամրացված, լավ քայքայված սննդային արժեքը անկարևոր է |
| Հողի թթվայնության արժեքներ, pH | 6, 5-7 (չեզոք) կամ 5-6 (թեթևակի թթու) |
| Լուսավորության մակարդակ | Հարավ, հարավ -արևմուտք, արևմուտք, հարավ -արևելք կամ արևելք գտնվելու վայրը |
| Խոնավության մակարդակ | Երաշտին դիմացկուն, օդի խոնավությունը նախընտրելի է 35% -ից բարձր |
| Խնամքի հատուկ կանոններ | Չպահանջող, աճում է առանց կանոնավոր կերակրման |
| Բարձրության ընտրանքներ | 0.3-0.6 մ |
| Flowաղկման շրջան | Ամառ |
| Loաղկաբույլերի կամ ծաղիկների տեսակը | Համալիր umbellate inflorescences |
| Colorաղիկների գույնը | Ձյան սպիտակ, վարդագույն կամ մանուշակագույն |
| Պտղի տեսակը | Սերմերի պատյաններ |
| Պտղի հասունացման ժամանակը | Հուլիսից, բայց զանգվածաբար օգոստոսին |
| Դեկորատիվ շրջան | Ամառ |
| Դիմում լանդշաֆտային ձևավորման մեջ | Սահմանների ձեւավորման համար, ծաղկե մահճակալներում, որպես բուժիչ բույս |
| USDA գոտի | 4–10 |
Ազդրն իր անունը լատիներեն է կրում շնորհիվ «բիպինելլա» և «բիպինուլլա» տերմինների, որոնք անմիջականորեն համապատասխանում են տերևների թիթեղների ձևին ՝ մանր կտրատված: Որոշ տեսակներ ունակ են ոչնչացնել երիկամներում կամ լեղապարկի և միզապարկի մեջ ձևավորված քարերը, ուստի մարդիկ կարող են լսել տերմինը `սաքսիվրաժ:
Բզեզ տեսակների մեջ կան բազմամյա բույսեր; հազվադեպ դեպքերում բույսերը ունենում են երկու կամ մեկ տարվա աճման սեզոն: Կարճ արմատներն ունեն միաձույլ ձև, կարող են հասնել 20 սմ երկարության, 1,5 սմ -ից ոչ ավելի հաստության: Արմատների գույնը դարչնագույն է: Հիմքում ընկած ցողունները երբեմն կարող են ողորկ լինել, դրանց մակերեսը բարակ կողիկներով, այն մերկ է կամ թմբլիկ: Emsողունները աճում են ուղղաձիգ և ճյուղավորված, դրանք կլորացված են խաչաձև հատվածում, դրանց ներսը խոռոչ է: Կադրերը հիմնականում ներկված են կանաչ գույնով, իսկ դեպի վերև ՝ նրա երանգը պայծառանում է: Theողունների բարձրությունը տատանվում է 30-60 սմ միջակայքում:
Արմատային գոտում տերևներից ձևավորվում է վարդագույն վարդ, իսկ սաղարթը հիմնականում կենտրոնացած է ստորին հատվածում, իսկ գագաթը գործնականում մնում է առանց տերևների: Բույսի տերևները, արդարացնելով իրենց անունը, աճում են պարզ կամ կրկնակի կամ եռապատիկ:Ազդրին ստորին տերևաթիթեղների երկարությունը հասնում է 10–20 սմ – ի: Տերևի ափսեի մեջ կա մինչև 4 զույգ բաժնետոմս: Նրանք ունեն ձվաձև, կլորացված-ձվաձև ձև, բութ գագաթ, մեծ ատամիկներով եզր: Միջին հատվածի ցողունների վրա տերևները բնութագրվում են ավելի խորը կտրվածքով, դրանց բլթակների հիմքում սեպաձև են: Գագաթներում տերևի թիթեղները մեծապես կրճատվում են, իսկ դրանց բլթակները շատ նեղ են: Սաղարթների գույնը սովորաբար վառ չէ, կանաչավուն մոխրագույն:
Ազդրն ունի ծաղկման շրջան, որը տարածվում է ամբողջ ամառվա ամիսների ընթացքում: Երկսեռ ծաղիկները հավաքվում են փաթիլներից զուրկ բարդ հովանոցային ծաղկաբույլերում: Նման հովանոցներում կա 6–21 ճառագայթ: Նրանց տրամագիծը հասնում է 6-8 սմ-ի: theաղիկների ծաղկաթերթերը երկարությամբ հավասար են, մակերեսը `մերկ, գույնը` ձյունաճերմակ, երբեմն ստանում է վարդագույն կամ մուգ կարմիր երանգ: Flowersաղիկների սեպալներն անտեսանելի են, դրանց մեջ եղած թերթիկները ՝ ձվաձև, մինչդեռ կենտրոնական բլուրը կորացած է:
Floweringաղկելուց հետո գալիս է պտուղների հասունացման ժամանակը, որոնք ազդրում ունեն սերմնահեղուկի տեսք: Նրանք սկսում են հասունանալ հուլիսի վերջին կամ վերջին ամառվա սկզբին, իսկ զանգվածային հասունացումը ընկնում է հենց օգոստոսին: Պարկուճները բնութագրվում են ձվաձև-գնդաձև կամ երկարավուն ձվաձև ձևով: Հաճախ է պատահում, որ կողմերում կա սեղմում, իսկ թելանման կողերը `մակերեսին: Պտուղը լցնող սերմերն ունեն կարճ ձվաձև ուրվագիծ: Նրանց երկարությունը տատանվում է 2–2,5 մմ սահմաններում, լայնությունը ՝ մոտ 1–1,5 մմ:
Թեև գործարանը հաճախ համարվում է դաշտերի և մարգագետինների «բնակիչ», այն կարող է աճել նաև անձնական հողամասի վրա ՝ ոչ միայն դառնալով դրա ձևավորումը, այլև բուժիչ հումք հավաքելու համար: Ավելին, այգեպանը հեռանալիս ստիպված չի լինի մեծ ջանքեր գործադրել:
Thighbump: Աճող խորհուրդներ, տնկում եւ բացօթյա խնամք
- Վայրէջքի վայր պետք է մանրակրկիտ դիտարկել ՝ հիմնվելով բույսի բնական նախասիրությունների վրա: Այսինքն, նրանք փորձում են վերցնել ծաղկի մահճակալը կամ այգու մահճակալը, որը բոլոր կողմերից բաց է դեպի արևի ճառագայթները: Ighանկալի է ազդրերի համար առանձնացնել հարավային, հարավ -արևմտյան կամ հարավ -արևելյան վայրեր, սակայն այն վայրերը, որտեղ թփերը կստանան առնվազն առնվազն մի քանի ժամ արևի ուղիղ ճառագայթ օրական (արևելք կամ արևմուտք), կարող են հարմար լինել: Լրիվ ստվերում ցողունները կսկսեն ձգվել, ծաղկումը կդառնա սակավ կամ նույնիսկ ընդհանրապես կդադարի: Դուք չպետք է տնկեք ցածրադիր վայրերում կամ մոտ կանգնած ստորերկրյա ջրերում, քանի որ դա կարող է հրահրել սնկային հիվանդություններ:
- Նախաստորագրում ազդր աճեցնելիս խորհուրդ է տրվում ընտրել լավ քամված և սննդարար մեկը: Սա կարող է լինել կավային կամ ավազոտ կավային հիմքեր: Չնայած ասում են, որ սննդային արժեքը դեր չի խաղում այս բույսի համար, հումուսով հարուստ հողերում տնկարկները լավագույն աճն են ցույց տալիս: Չարժե տնկել ծանր, կավե և ավազոտ հողերի վրա, աղի լիզերը նույնպես չեն աշխատի: Նախքան տնկելը, խորհուրդ է տրվում քանդել հողը, մաքրել այն բուսական մնացորդներից և մի փոքր պարարտացնել այն լիարժեք հանքային համալիրներով (օրինակ ՝ Կեմիրա):
- Ազդրերի վայրէջք իրականացվում է այն դեպքում, երբ բուշը բաժանելուց հետո անհրաժեշտ է սածիլները տեղափոխել բաց գետնին կամ սածիլ: Տնկման ժամանակը ընտրվում է գարնանը: Փոսը այնպես է փորված, որ բույսի արմատային համակարգը շրջապատող հողային գնդակը հեշտությամբ կարող է տեղավորվել դրա մեջ: Այնուհետեւ սածիլը տեղադրվում է փոսում, եւ հողը լցվում է դրա շուրջը: Plantingառատունկից հետո խորհուրդ է տրվում առատ ջրվել: Սածիլների միջև հեռավորությունը չպետք է գերազանցի 20-30 սմ:
- Ջրելը ազդր խնամելիս դա գործնականում չի պահանջվում, քանի որ երաշտին դիմացկուն է, և բնական տեղումները բավարար կլինեն: Եթե եղանակը շատ չոր ու տաք է, շաբաթը մեկ անգամ կարող եք խոնավացնել հողը տաք ջրով:
- Պարարտանյութեր ազդր աճեցնելիս անհրաժեշտ չէ այն պատրաստել, քանի որ այն բավականաչափ սննդարար նյութեր ունի հողից: Միայն գարնանը կարելի է բույսի արմատային գոտին ցանքածածկել օրգանական նյութերով (տորֆ կամ պարարտություն):Նման սնուցումը կխթանի սաքսիմերջի սննդարար զանգվածի աճը:
- Ազդրերի հավաքում: Սովորաբար արմատը օգտագործվում է բուժական նպատակներով: Փորումը պետք է կատարվի սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին ծաղկման գործընթացի ավարտից հետո: Նրանք օգտագործում են սափոր կամ թիակ: Բերքահավաքի համար ավելի լավ է ընտրել ավելի մեծ նմուշներ, քանի որ դրանք ավելի զարգացած արմատային համակարգ ունեն: Ազդրերի արմատները պետք է արմատախիլ արվեն և մանրակրկիտ լվացվեն հոսող ջրի մեջ `հողի մնացորդները հեռացնելու համար: Դրանից հետո հավաքված ամբողջ նյութը դրվում է մաքուր կտավի վրա ՝ հովանի տակ: Մի չորացրեք արևի ուղիղ ճառագայթների տակ, քանի որ ցանկացած բույսի բուժիչ նյութը կկորցնի սննդանյութերի մեծ մասը: Սաքսիֆրեյի արմատները բնութագրվում են բավականին արտահայտիչ կծու-քաղցր համով և շատ սուր բուրմունքով: Երբ ամբողջովին չորանում են, դրանք դառնում են փխրուն: Չորացնելուց հետո նյութը պահվում է ապակե տարաներում: Կտրեք արմատները դրանք օգտագործելուց անմիջապես առաջ: Նման հումքը 3 տարվա ընթացքում չի կորցնում իր օգտակար հատկությունները: Ազդրոսկրի տնկումը չկորցնելու և հաջորդ տարի նոր զարգացած կադրեր ունենալու համար խորհուրդ է տրվում թփերի 10-15% -ը անձեռնմխելի թողնել այն վայրում, որտեղ կատարվում է բերքահավաքը: Saxifrage- ի ցողունները և սաղարթները պետք է հավաքվեն մինչև ծաղկման սկիզբը `մայիսին: Չորացումը կատարվում է վերը նշված կանոնների համաձայն մեկ շաբաթվա ընթացքում: Հետո տերևները ստանում են ավելի մուգ գույն, և հնարավոր է դրանք մանրացնել մինչև փոշոտ վիճակում: Կատարվում է նաև տերևների աղացում, որոնք այնուհետև հարմար են սննդի համար: Ազդրոսկրի սերմերը հավաքվում են վաղ աշնանը, երբ դրանք լիովին հասունացել են և ձեռք են բերել բաց շագանակագույն երանգ: Այնուհետև անձրևանոցները պետք է կտրվեն, չորացվեն, ապա թափահարվեն սերմացուից: Լավագույնն այն է, որ ծաղկաբույլերը կտրվեն ծաղկաբույլերի վրա, որոնք կապվում են փնջերով և կախված են մաքուր կտորի վրա, որտեղ չորանալիս սերմերը կթափվեն: Դրանք պահվում են ոչ ավելի, քան երկու տարի մթության մեջ, տարաներում, որոնք պետք է լինեն ապակյա կամ ճենապակյա:
- Խնամքի ընդհանուր կանոններ: Ինչպես այգու ոչ պահանջկոտ բույսը, ազդր որդին խնամքի կարիք կունենա, որը կներառի կանոնավոր մոլախոտ և շրջակա հողի պարբերաբար թուլացում: Բերքի ժամանակը գալիս է օգոստոսի երկրորդ կեսին: Չպլանավորված ինքնասերմացմանը դիմակայելու համար թուլացող ծաղկաբույլերը պետք է ժամանակին հեռացվեն: Desiredանկության դեպքում հնարավոր է ազդրերի միջին չափի կտորներ տնկել տորֆ-ավազոտ հողով լցված կաթսաներում (թեթև և սննդարար), ինչը հնարավորություն կտա աշնան-ձմռան ամիսներին թարմ անուշահոտ կանաչիներ ստանալ: Նման գործարանով կաթսա տեղադրվում է հարավային պատուհանագոգին: Սաքսիֆրեյը երախտապարտ կլինի այս ընթացքում այն լույսերով ապահովելու համար (հարմար են ինչպես սովորական, այնպես էլ հատուկ (ֆիտո) լամպերը):
- Ձմեռային դիմացկունություն: Գործարանը նույնիսկ մեր շրջաններում ունի գերազանց ցրտադիմացկուն հատկություններ, ուստի ապաստան չի պահանջվում:
- Որտեղ ստանալ saxifrage սերմեր: Նման նյութը կարելի է հեշտությամբ գնել ծաղկի խանութում կամ գնել առցանց խանութի միջոցով, եթե հնարավոր է, խնդրեք ընկերներին կամ հավաքեք այն անտառում կամ մարգագետնում: Երբ սերմերը լիովին հասունանում են, դրանք հեշտությամբ ցնցվում են հովանոցային ծաղկաբույլերից: Սերմերի նյութը պետք է հավաքվի բնության մեջ մինչև սեպտեմբերի երկրորդ տասնօրյակի վերջը: Հասած ազդրերի սերմերը դարչնագույն գույն ունեն, չոր և դիպչելիս բավականին կոշտ են, որոնք շատ նման են սամիթի սերմերին: Նաև այգու կենտրոններում կամ մանկապարտեզներում հնարավորություն կա գնել տարաների մեջ պատրաստի արմատավորված ազդրեր: Գնելիս կարևոր է ստուգել ընտրված նմուշը `դրա վրա փտածության, վնասատուների կամ որևէ այլ վնասի բացակայության համար:
- Դիմում լանդշաֆտային ձևավորման մեջ: Եթե ցանկանում եք ֆիտոկոմպոզիցիա ստեղծել բնական կամ երկրի ոճով, ապա այս գործարանը օգտակար կլինի:Նման տնկարկները լավ տեսք կունենան, երբ զարդարում են սահմանները:
Տե՛ս նաև ուղեցույցներ աճեցնելու ուղեցույցներ:
Ինչպես բուծել ազդր
Այս բուժիչ և դեկորատիվ մշակույթը իրենց տեղում աճեցնելու համար նրանք սովորաբար զբաղվում են սերմեր ցանելով կամ գերաճած թփը բաժանելով:
Ազդրերի բազմացում սերմերի միջոցով:
Sանքը խորհուրդ է տրվում իրականացնել գարնանը անմիջապես նախապես պատրաստված մահճակալի վրա, երբ ձյունը հալվելուց և մի փոքր տաքանալուց հետո հողը փոքր -ինչ չորանում է: Բոլորը պայմանավորված է նրանով, որ սածիլները չեն վախենում սառնամանիքից: Ընտրված վայրում հողը փորված է, այլ բույսերի արմատների մնացորդները հանվում են: Դրանից հետո փորվում է մակերեսային ակոս, որի մեջ սերմը հավասարաչափ բաշխված է (միմյանցից 20 սմ հեռավորության վրա): Այնուհետև մշակաբույսերը թեթևակի ցողվում են նույն հիմքով և նրբորեն ջրում: Սերմերը հողից լվանալուց խուսափելու համար կարող եք օգտագործել ջրցան գլխիկով: Երբ կադրերը հայտնվում են (մոտ 7-10 օր հետո), այնուհետև լավ աճում են, կարող է նոսրացվել այնպես, որ սածիլների արմատային համակարգը բավականաչափ տարածք ունենա: Դուք չպետք է զբաղվեք ազդրի մնացած սածիլները նոսրացումից այլ վայր փոխպատվաստելով, քանի որ դրանք լավ չեն արմատանում:
Նրանք հաճելի կլինի լավ արդյունքով, և podzimny մշակաբույսերը ուշ աշնանը: Այնուհետև սաքսիմերջի սերմերը ենթարկվելու են բնական շերտավորման և բողբոջելու են հողը մի փոքր տաքացնելուց հետո: Eringաղկում և պտղաբերություն կարելի է սպասել նույն տարում:
Բացի այդ, որոշ այգեպաններ զբաղվում են ազդրերի տնկիների աճեցմամբ: Այնուհետև սերմերը պետք է ցանվեն սածիլների տարաների մեջ, որոնք լցված են տորֆ-ավազոտ հիմքով: Դրա լավագույն ժամանակը կլինի ձմռան վերջը կամ մարտի առաջին շաբաթը: Բայց այստեղ դուք ստիպված կլինեք ընդօրինակել բնական շերտավորումը և սածիլների բեռնարկղը տեղադրել սառնարանի ներքևի դարակում: Երբ այս ժամանակն անցավ, սածիլները տեղադրվում են պատուհանագոգի վրա, լավ լուսավորությամբ, բայց կեսօրին ստվերում արևի ուղիղ ճառագայթներից: Հեռանալիս կարևոր է չխոնավացնել հողը, քանի որ գործարանը շատ ավելի հեշտ է հանդուրժում չորացումը: Մայիսի վերջին աճեցված բզեզների սածիլները պետք է փոխպատվաստվեն փոխադրման եղանակով (առանց արմատային համակարգը շրջապատող հողային մի կտորը քանդելու) բաց գետնին: Սովորաբար այս պահին մի քանի զույգ տերև կծագի նրանց վրա, և շարժումը նորմալ փոխանցվում է նրանց կողմից:
Ազդրերի տարածումը `բուշը բաժանելով:
Այս մեթոդը կտա ավելի արագ արդյունք: Բաժանումը պետք է արվի վաղ գարնանը, երբ վեգետատիվ գործունեությունը դեռ չի սկսվել: Սրված բահի օգնությամբ թփի մի մասը կտրվում և դուրս է բերվում հողից: Կարևոր է բաժանումը շատ մակերեսային չդարձնել, որպեսզի հարմարվողականությունն ավելի արագ լինի: Կտրվածքի հատվածները կարելի է ցանել փայտածուխի փոշու կամ պարզապես մոխրի ախտահանման համար, իսկ կտրվածքը կարելի է տնկել նախապես պատրաստված վայրում: Սածիլների միջև հեռավորությունը նույնպես պահպանվում է մոտ 20-30 սմ-ի սահմաններում, տնկման խորությունը պետք է լինի 5-8 սմ-ի սահմաններում:
Այգեգործության ժամանակ ազդրի պոտենցիալ վնասատուներն ու հիվանդությունները
Չնայած հիվանդությունների և վնասատուների բավականին բարձր դիմադրությանը, բուսական աշխարհի այս ներկայացուցիչը կարող է տառապել անձրևանոց ցեցի (ձիաձի) կամ աֆիդների հարձակումից: Վերջինս, ավելին, կարող է հանդես գալ որպես վիրուսային հիվանդությունների կրող, այնուհետև տուժած նմուշը պետք է անհապաղ ոչնչացվի: Ամեն դեպքում, նման հարձակումների պատճառով սերմնանյութի բերքատվությունը նվազում է, և, հետևաբար, անհրաժեշտ է անհապաղ ձեռնարկել համապատասխան միջոցներ: Վնասատուների դեմ պայքարի համար օգտագործվում են գործողության լայն սպեկտրով միջատասպան պատրաստուկներ (օրինակ ՝ Ակտարա, Ակտելլիկ կամ Կարբոֆոս):
Շրջակա միջավայրի բարձր խոնավությունը, ցերեկային և գիշերային ջերմաստիճանի տատանումների հետ մեկտեղ, կարող է սնկային հիվանդությունների պատճառ դառնալ: Հիմնականը մրոտ բորբոսն է: Հիվանդության ախտանիշներն են բծերի ձևավորումը, որը ստանում է սև, դարչնագույն կամ սպիտակավուն երանգ: Այս դեպքում բծերը անհավասարաչափ բաշխվում են թերթի մակերեսի վրա:
Այս դեպքում ազդրի ոսկր աճեցնելիս կանխարգելիչ միջոցառումները դառնում են կարևոր խնդիր. բույսերի մնացորդների հեռացում անձնական հողամասից դուրս, քանի որ դրանք դառնում են սնկային վարակների հարուցիչների հիանալի միջավայր: Դե, գարնանը խորհուրդ է տրվում բոլոր տնկարկները բուժել ֆունգիցիդներով, որոնց թվում Ֆուեդազոլը, Տոպազը կամ Տիրամը իրենց լավ են ապացուցել: Արտադրողի կողմից նշված կոնցենտրացիան չպետք է խախտվի:
Եթե հայտնաբերվեն ավելի վաղ նկարագրված սնկային հիվանդությունների ախտանիշները, ազդրի բոլոր ախտահարված հատվածները կտրվում և այրվում են: Եվ նաև վերամշակումը կատարվում է համապատասխան ֆունգիցիդային պատրաստուկներով:
Հետաքրքիր գրառումներ ազդրերի մասին
Քանի որ գործարանը շատ նման է հովանոցային ընտանիքի իր «եղբայրներին», դուք պետք է շատ զգույշ լինեք ռիզոմներով արմատներ քաղելիս: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ընտանիքի շատ անդամներ թունավոր են: Արմատների փորումը պետք է իրականացվի այն տարածքում, որը նախկինում նշվել էր ազդրոսկրի ծաղկման ժամանակ:
Կարևոր
Մի շփոթեք բզեզի արմատները սովորական խոտաբույսի հետ (Heracleum sphondylium), քանի որ վերջինս թունավոր է, արմատների համը ՝ դառը և դառը: Մեկ այլ նմանատիպ, բայց թունավոր բույս է խայտաբղետ կողոպուտը (Conium maculatum):
Բացի այդ, Պիմպինելայի արմատները հաճախ շփոթում են մաղադանոսի (Pastinaca sativa) արմատների հետ, որոնք ունեն հավասար ձև, տարբերվում են մարմնությամբ և հոտով ու համով նման են մաղադանոսին:
Նույն «կանաչ ազգականը», որի հետ շփոթված է Pimpinella saxifraga տեսակը, կարմիր եղջերուն է (Peucedanum cervaria): Այնուամենայնիվ, նրա տերևները փաթաթված են և ունեն երկկողմանի ձև:
Ազդր բույսի կիրառումը
Երկար ժամանակ մարդիկ տեղյակ էին բուսական աշխարհի այս ներկայացուցչի բազմակի օգտագործման մասին, ինչպիսիք են դեղամիջոցները, խոհարարությունը և այլն: Ազդրերի խոտը արոտավայրերում օգտագործվում էր որպես անասունների կեր: Անիսոնի ազդրը (Pimpinella anisum), որը շատերին ծանոթ էր անիսոն անունով, օգտագործվում էր նրա սերմերից եթերայուղ ստանալու համար: Սեռի բոլոր տեսակները հիանալի մեղրաբույսեր են:
Բժշկության մեջ ամենահայտնին saxifraga femur (Pimpinella saxifraga) կամ saxifraga femur է: Դրա վրա հիմնված դեղամիջոցները ժողովրդական բժշկության կողմից սահմանվում էին անգինայի (խռպոտ ձայն) կամ բրոնխային ասթմայի դեպքում և օգնում էին պայքարել բրոնխիալ հիվանդությունների դեմ: Այս դեպքում օգտագործվում է գործարանի միայն ստորգետնյա մասը (ռիզոմներ և արմատներ): Եթե դրանց հիման վրա եփում եք պատրաստում, ապա նա է, ով խորխաբեր ազդեցություն է ունենում երկարատև հազի ժամանակ: Բացի այդ, նման միջոցը օգտագործվում է վերին շնչուղիների սուր կատարի կամ բրոնխիտի առաջադեմ ձևի բուժման համար:
Երբ ներսում ընդունում էին ռիզոմի վրա հիմնված թուրմը, այն բարելավում էր մարսողության գործընթացները և օգնում ստամոքսի հիվանդություններին (խոցեր, կոլիտ կամ գաստրիտ): Նույն դեղամիջոցն ունի միզամուղ, դիֆորետիկ ազդեցություն, ինչպես նաև օգնում է վերացնել ցավի ախտանիշները: Ալկոհոլի վրա հիմնված նույն միջոցն օգնում է վերացնել լեղուղիների ջղաձգությունը, ընդլայնում է արյան անոթները: Եթե հիվանդը տառապում է ռինիտով կամ սինուսիտով (քթի հոսք), ապա ազդրի հյութը կատարյալ է բուժման համար:
Անհատական անհանդուրժողականությունը, որը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա, գործում է որպես հակացուցում այս գործարանի հիման վրա միջոցների օգտագործման համար: Այնուհետև կարող է հայտնվել ցան, քթի արտահոսք կամ նույնիսկ այտուց և շնչահեղձություն: Երբ նման ախտանիշներ են հայտնվում, խորհուրդ է տրվում անհապաղ դադարեցնել ազդրի նորացումը դեղամիջոցների օգտագործումը: Եթե դեղաչափը խախտվում է այս գործարանի հիման վրա միջոցների ավելի մեծ կողմի վրա, ապա կարող է հրահրվել կոնտակտային դերմատիտ կամ ֆոտոդերմատիտ:
Կարևոր! Մի խախտեք դեղաչափը:
Ազդրն օգտագործվում էր նաև խոհարարության մեջ, քանի որ Pimpinella saxifraga տեսակի երիտասարդ սաղարթը բնութագրվում է դառը, տտիպ և կծու նոտաներ պարունակող համով, բայց միևնույն ժամանակ նրա բույրը ամենանուրբն է:Եթե արմատները չորանան, ապա նրանք կունենան դառը-կծու համ, նմանվելով վարունգին, հոտը մի փոքր կծու կլինի, այդ իսկ պատճառով դրանք ներմուծվում են համեմունքների կազմի մեջ: Երիտասարդ հովանոցներն ունեն հստակ անիսոնի բույր և համ: Երբ սերմացուի նյութը լիովին հասունանում է, բույսի անիսոնային նոտաները փոխարինվում են գազար-բուսականով, և, հետևաբար, սերմերը սովորաբար ներմուծվում են բանջարեղենային շոգեխաշածների մեջ (սմբուկ և ցուկկինի): Միևնույն ժամանակ, բույրը (անիսոնի նման) սկզբում հազիվ է որսվում, բայց հետո այն դառնում է ավելի ու ավելի հստակ:
Սաղարթային ազդրերի տերևաթափ զանգվածն ու ցողունները, ծաղիկները և սերմնանյութը սովորաբար օգտագործվում են որպես օծանելիք խմիչքների արտադրության մեջ, որոնք այնուհետև ձեռք են բերում ոսկե երանգ և հաճելի բուրմունք: Երբ վարունգ, լոլիկ և այլ պարտեզի նվերներ թթու դնելիս, աղաջրում տեղադրեք հովանոցային ծաղկաբույլեր: Աղցանների, ապուրների և վինեգրետների պատրաստման համար խոհարարական մասնագետները օգտագործում են արմատներ և երիտասարդ սաղարթ: Այս նույն կտորները լավ են համտեսում պանիրներն ու երշիկները, ինչպես նաև գարեջուրը և զովացուցիչ ըմպելիքները:
Բավականին հաճախ ազդրի սաքսիֆրեյը ծառայում է որպես կարագի սերմեր և սովորական անիսոն, որոնք օգտագործվում են մսային ուտեստների, ձվի և պանրի, ծովամթերքի, ձկան և բանջարեղենի բրնձի համար: Բացի այդ, լոլիկի և կոլրաբիի կաղամբի վրա հիմնված ուտեստները, տարբեր սոուսները, լավ են դուրս գալիս նման կծու խոտի հավելումով: Սերմերը կարող են ավելացվել հացաբուլկեղենի և հրուշակեղենի մեջ, ինչպես նաև օգտագործվել պանրի արտադրության մեջ:
Սաքսիֆրեյ ազդրերից ստացված եթերայուղը սովորաբար օգտագործվում է օծանելիքում, երբ պատրաստվում են քսուքներ կամ ատամի մածուկներ և փոշիներ:
Նման տնկարկները շատ են սիրում անասուններին, ուստի դրանք օգտագործվում են դրանք խոտի մեջ խառնելով, ինչը ծառայում է ախորժակի և կաթնատվության բարձրացմանը:
Ազդրերի տեսակները
Անիսոնի ազդր (Pimpinella anisum)
կարող է առաջանալ անվան տակ Անիսոն սովորական … Այն խոտաբույս տարեկան է, օգտագործվում է որպես համեմունք: Բնական տարածման բնիկ տարածքը հստակ սահմանված չէ, բայց ենթադրաբար այն ընկնում է Միջերկրականի կամ Մերձավոր Արևելքի տարածքում: Սերմեր ստանալու համար այն մշակվում է ամբողջ հարավային Եվրոպայի հողերում, ինչպես նաև Փոքր Ասիայում, Եգիպտոսում և Մեքսիկայում: Ռուսաստանի տարածքում տեսակը աճեցվում է որպես մշակույթ:
Անիսոնի ազդրն ունի բարակ և կարճ կանգնած ցողուններ ՝ թմբիր մակերեսով: Արմատն ունի միաձույլ և ձողանման ձև, բարակ: Emsողունների բարձրությունը հասնում է 0,6 մ -ի, մինչդեռ թփի լայնությունը կարելի է չափել 0,45 սմ -ով: emsողունները ուղղաձիգ և կլորացված են աճում հատվածում, մակերեսին կան ակոսներ: Branյուղավորումն առկա է կադրերի վերին հատվածում:
Անիսոնի ազդրի բազալային և ստորին հատվածում տերևները ամրացված են ցողուններին ՝ երկար կոթուններով: Նման սաղարթները աճում են ամբողջությամբ, ատամնավոր կամ թակած: Տերևները կազմված են սրտի կլորացված կլորաձև բլթակներից, մի քանիսն ունեն կարճ կոճղեր, իսկ կենտրոնականը ՝ ավելի երկար: Emsողունների վրա տերևները տերևներ ունեն կողքերից ՝ երկու լոբով և երեք բլթակավոր վերջավոր բլթակով: Նրանք աճում են երկար կոճղերի վրա: Վերին մասում տերևները զուրկ են կոճղերից ՝ 2- կամ 3-փետրաձև: Նրանց բաժնետոմսերը գծային-նշտարաձեւ են:
Ամռան սկզբից ցողունների գագաթներին ձևավորվում են բարդ հովանոցային ծաղկաբույլեր: Նրանց մեջ ծաղիկները փոքր են, հինգ թերթիկներով: Infաղկաբույլերի տրամագիծը հասնում է 2,5–6 սմ – ի, դրանք տեղակայված են 7–15 ցրված կարճացած ճառագայթների վրա ՝ կարճ հասունությամբ: Flowաղկի թերթիկները ներկված են կրեմի գունային սխեմայով: Պտղաբերությունը սկսվում է օգոստոսին: Սերմերի պարկուճի գույնը կանաչավուն կամ դարչնագույն մոխրագույն է: Երբ հասունանում է, գույնը փոխվում է ամբողջովին մոխրագույնի: Ձևը լայն է, սրտաձվաձև, ձվաձև կամ դիմերես տանձաձև: Ախենների երկարությունը 3-5 մմ է: Պտուղների մեջ շատ սերմեր կան, դրանց չափը փոքր է, ուստի հազար կտորը կշռում են ընդամենը 2-3, 6 գրամ: Սերմերն ունեն բնորոշ բուրմունք: Գործարանը օգտագործվում է խոհարարության մեջ (մրգեր և փետուր սաղարթ):
Մեծ ազդր (Pimpinella major)
բազմամյա է ՝ խոտածածկ վեգետատիվ տեսքով:Այն saxifraga տեսակից (Pimpinella saxifraga) առանձնանում է ավելի մեծ ցողունով ՝ երեսապատված ակոսավոր մերկ մակերեսով: Բույսը գրեթե ամենուր հանդիպում է եվրոպական երկրներում, բացառությամբ հարավային շրջանների: Ռուսաստանում դա հազվադեպ չէ արևմտյան և հարավարևմտյան շրջաններում, ավելի հազվադեպ ՝ կենտրոնական շրջաններում: Նախապատվությունը տրվում է անտառներին և թփերին, չոր մարգագետիններին:
Branյուղավորված արմատները երկկողմանի են, արմատներից տհաճ հոտ է գալիս: Մեծ ազդրոսկրի ցողունները տարբերվում են բարձրությամբ 0.4-1 մ -ի սահմաններում: Նրանք աճում են ուղիղ, ներքինը խոռոչ է, մակերեսը խորը ակոսավոր է, թոքաբորբ չկա: Վերին հատվածում նկատվում է մի փոքր ճեղքվածք: Հիմքի մասում կան կողային տերևներից կազմված վարդեր: Petաղկավոր տերևներով ստորին սաղարթներն ունեն պարզ փետուրի ձև: Այն բաղկացած է 4-8 տերևի բլթից: Նրանց ուրվագծերը ձվաձև են կամ երկարավուն, կարող են աճել սրածայր, հիմքը ՝ սեպաձև, կլորացված կամ սրտի տեսքով: Անկանոն սուր կամ ատամնավոր ատամները անցնում են եզրով: Թռուցիկների չափը մեծ է ՝ 2,5–7 սմ երկարությամբ և 1–4 սմ լայնությամբ:
Ազդրոսկրի ցողունների միջին և վերին մասերում տերևները աճում են նստած, ունեն ընդլայնված պատյան: Տերևի բլթակները նեղանում են, մասնահատումն ավելի խորն է, եզրը ՝ ատամնավոր: Վերևում տերևները փոքր են ՝ եռակողմ կամ կրճատված: Floweringաղկման ժամանակ հովանոցներ են ձևավորվում 5-8 սմ տրամագծով ՝ կազմված 9-15 բարակ ճառագայթներից: Ոչ մի փաթաթան: Flowersաղիկների մեջ ծաղկաթերթերը սպիտակ կամ վարդագույն են: Արտաքին երկարությունը 1.4 մմ է: Պտուղը երկարավուն ձվաձև տեսքով երկսերմնաձև պարկուճ է: Նրա երկարությունը 2,5–3,5 սմ է, իսկ լայնությունը ՝ ընդամենը 1,5–2 մմ: Պտղի հետեւի կողերը դուրս են ցցված: Տեսակը կարող է օգտագործվել բժշկական նպատակներով:
Հասանելի դասարան ազդր մեծ «Ռոզեա» ծաղկում է մինչև հուլիսի կեսը: Այն ներկայացված է բազմամյա հզոր ուրվագծերով, որոնց ցողունների գագաթներին ձևավորվում են տարածվող հովանոցային ծաղկաբույլեր: Նրանց տրամագիծը չի գերազանցում 10 սմ -ը: flowersաղիկների մեջ ծաղկաթերթերի գույնը վարդագույն է, սաղարթը ՝ փետուրավոր, հիշեցնում է եղջերու թև: Բույսը հասնում է 75-90 սմ բարձրության, թփի լայնությունը `45 սմ:
Saxifrage ազդր (Pimpinella saxifraga)
կարող է առաջանալ անվան տակ Saxifrage ազդր. Ստացել է կոնկրետ անվանում ՝ նույնիսկ ժայռոտ հողի վրա բողբոջման յուրահատկության պատճառով, ինչպես նաև օգտագործվում է երիկամներում, լեղում կամ միզապարկում քարեր կոտրելու համար: Խոտաբույս բազմամյա, տարածված է եվրոպական բոլոր տարածքներում, ինչպես նաև հանդիպում է Ռուսաստանում և Ասիայում, բարեխառն կլիմայով տարածաշրջաններում: Այն աճում է մարգագետիններում և տափաստաններում, տարբեր ծառատեսակների անտառներում, բլուրների և խոտածածկ լանջերի վրա:
Ֆեմուրում սաքսիվրաձուկը ունի բազմաթիվ գլուխներ, միաձույլ արմատներ, առատ ճյուղավորմամբ: Արմատները շագանակագույն են, դրանց երկարությունը չի գերազանցում 20 սմ -ը ՝ 1,5 սմ լայնությամբ: Գործարանի արմատային մանյակը ծածկված է մեռած տերևների թիթեղների մնացորդներով `մանրաթելերի տեսքով: Branյուղավորված ցողունների բարձրությունը 15–80 սմ է: Նրանք աճում են ուղղահայաց, խոռոչ ներսում, կլորացված հատվածով: Thinողունների մակերեսին կան բարակ կողիկներ: Theողուններն իրենք են խիտ ստորին հատվածում, տերևավոր են միայն ներքևում, իսկ վերևը ՝ առանց տերևների: Արմատային գոտում ձեւավորվում է վարդագույն: Դրա վրա, ինչպես տերևների վրա, կա կարճ հասունություն կամ մերկ ցողուններ:
Տերևի թիթեղները գնդիկավոր են, ստորինները ՝ կոճղերով, մոտ 10-20 սմ երկարությամբ: Տերևի բլթերն ունեն ձվաձև կամ կլորացված ձվաձև ուրվագծեր: Գագաթը բութ է, եզրին ՝ մեծ ատամնաշարեր: Աստիճանաբար տերեւի բլթերի չափը նվազում է դեպի գագաթը: Տերևների գույնը մոխրագույն կանաչ է:
Ամառային ծաղկման ժամանակ սաքսիրի մոտ ձևավորվում են հովանոցային ծաղկաբույլեր ՝ կազմված 6–21 նուրբ մերկ ճառագայթներից: Կորիմբոզ ճառագայթների տրամագիծը 5-8 սմ է: Նրանք չունեն ոչ ծրարներ, ոչ էլ ծրարներ: Yաղկաբույլն ունի հինգ ատամ, բայց դրանք այնքան էլ արտահայտված չեն: Theաղկաթերթերի գույնը սպիտակավուն է, երբեմն ստանում է վարդագույն երանգ: Նրանց երկարությունը 1 մմ է:Արտաքին մակերեսն ունի խիտ մազոտ թմբիրություն: Fiveաղիկների մեջ կան նաև հինգ ստամոքս:
Հացահատիկի սերմերի հասունացումը տեղի է ունենում հուլիսի վերջին կամ օգոստոսի սկզբին սկսվող ժամանակաշրջանում, իսկ ամռան վերջում հասունացումը ստանում է զանգվածային բնույթ: Սերմերի մակերեսը մերկ է, ձևը ՝ կարճ ձվաձև: Սերմերի երկարությունը 2–2,5 մմ է, իսկ լայնությունը ՝ մոտ 1–1,5 մմ:
Անուշահոտ ազդր (Pimpinella aromatica)
բուսական աշխարհի երկուամյա խոտաբույս ներկայացուցիչ է: Մայրենի հողերը ընկնում են Արևելյան Անդրկովկասի և Դաղստանի տարածքում, մինչդեռ բույսը էնդեմիկ է այս վայրերում, այսինքն ՝ բնության մեջ այլուր այն հնարավոր չէ գտնել: Աճման համար նախընտրում է կավի և քարքարոտ հողի լանջերը, թփերի թփերը: Արմատը աճում է ուղիղ կամ բարձրանալով: Դրա հաստությունը 5 մմ -ից ոչ ավելի է: Theողունը չի անցնում 20–70 սմ բարձրությունից, աճում է միայնակ ՝ ճյուղավորվելով կենտրոնական մասից: Կրակոցներն ուղղահայաց ուղղվում են դեպի վեր:
Արմատային գոտում անուշահոտ ազդրերի տերևների ձևը և ցողունների ստորին հատվածը գագաթնակետ են, դրանք ամրացված են կոճղերով: Թռուցիկների ձևը երկարավուն է: Տերեւի բլթակների երկարությունը 15–30 սմ է, լայնությունը ՝ 1–5, 4 սմ, տերեւի բլթակների չափերը աստիճանաբար նվազում են դեպի գագաթը, իսկ կոճղերը անհետանում են ՝ տերևները նստեցնող:
Ողջ հունիս-օգոստոս ամիսներին տեղի է ունենում հովանոցային ծաղկաբույլերի ձևավորում, որի տրամագիծը տատանվում է 2-4 սմ միջակայքում: Կան 5-10 անուշաբույր ազդրի ճառագայթներ: Նրանց երկարությունը գրեթե հավասար է, կա խիտ մազոտ ծածկույթ: Չկան փաթաթիչներ կամ փաթաթաններ: Petաղկաթերթերը սպիտակ են, հակառակ կողմից ՝ թմբլիկ, իսկ վերևում ՝ խազ:
Պտուղները, որոնք սկսում են հասունանալ հուլիսի վերջին, լայն ձվաձեւ են, մակերեսը ծածկված է խիտ մազոտ թմբիրով: Պտղի երկարությունը 2,5 սմ է, իսկ լայնությունը ՝ մոտ 2 մմ:
Առնչվող հոդված. Ինչպես աճեցնել ֆաթսիա տանը
Տեսանյութ ազդրի օգտագործման մասին
