Հավի ապուր կաղամբով և ծնեբեկով

Բովանդակություն:

Հավի ապուր կաղամբով և ծնեբեկով
Հավի ապուր կաղամբով և ծնեբեկով
Anonim

Հավի ապուր կաղամբով և ծնեբեկով լոբիով բաղադրատոմս ՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով: Խոհարարության տեխնոլոգիա: Օգտակար հատկություններ և սննդային արժեք: Կալորիականության պարունակություն և տեսանյութի բաղադրատոմս:

Պատրաստի հավի ապուր կաղամբով և ծնեբեկով
Պատրաստի հավի ապուր կաղամբով և ծնեբեկով

Կաղամբով եւ ծնեբեկով լոբիով դիետիկ, համեղ եւ ցածր կալորիականությամբ թեթեւ հավի ապուրը հիանալի է առողջ սննդի համար: Dishաշատեսակը հատկապես դուր կգա նրանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել ավելորդ կիլոգրամներով, հետևել իրենց կազմվածքին, հետևել սննդակարգի և առողջ սննդակարգի: Քանի որ կանաչ լոբին հատկապես անփոխարինելի է դիետիկ սնուցման մեջ: պարունակում է B, C, E վիտամիններ, ֆոլաթթու: Լոբիով պատված ապուրը մարմինը կհագեցնի երկաթով, մագնեզիումով, ֆոսֆորով, ցինկով, քրոմով: Բացի այդ, երիտասարդ լոբին պարունակում է շատ բուսական սպիտակուց: Բացի այդ, պատիճն օգնում է նորմալացնել մարմնում ածխաջրերի նյութափոխանակությունը, ինչը ապուրը օգտակար է դարձնում ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց համար:

Խոհարարության մեթոդը նույնպես հաջողված է, քանի որ այստեղ ընդհանրապես չի տապակվում, ինչը տնային տնտեսուհիներին կուրախացնի ճաշ պատրաստելու պարզությամբ: Հետեւաբար, հավի արգանակով նման թեթեւ ապուրը հարմար է նրանց համար, ովքեր ունեն ստամոքսի խնդիրներ: Այն մարմնին հավասարակշռության կբերի երկար «արձակուրդներից» հետո: Չնայած բաղադրատոմսը տարբերվում է նախասիրություններից `դա կարող է լինել դիետիկ թեթև բանջարեղենային ապուր, եփած հավի արգանակում, կամ ավելի հարուստ և բարձր կալորիականությամբ` կարտոֆիլի և բանջարեղենի տապակման հավելումով: Paraնեբեկի հատիկները կարող են օգտագործվել թարմ կամ սառեցված ապուրի համար:

Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել ապուր հավով, կարտոֆիլով և սառեցված ծնեբեկով:

  • 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `89 կկալ:
  • Մատուցումներ - 4
  • Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Պատկեր
Պատկեր

Բաղադրությունը:

  • Հավի կամ դրա ցանկացած մասի `300 գ
  • Պղպեղ ոլոռ - 1 թեյի գդալ
  • Սպիտակ կաղամբ - 200 գ
  • Համեմունքներ և խոտաբույսեր (ցանկացած) `համտեսել
  • Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
  • Asնեբեկ լոբի - 250 գ
  • Դափնու տերև - 1 հատ:
  • Աղ - 1 թեյի գդալ

Քայլ առ քայլ հավի ապուր պատրաստել կաղամբով և ծնեբեկով, բաղադրատոմսը լուսանկարով

Հավի կտրատած կտորների
Հավի կտրատած կտորների

1. Հավը կամ դրա մասերը լվացեք հոսող ջրի տակ: Հեռացրեք ճարպը և ֆիլմը դրանցից: Եթե ցանկանում եք ավելի դիետիկ ապուր պատրաստել, ապա օգտագործեք հավի ֆիլե: Ավելի հագեցած և սննդարար ապուրի համար վերցրեք ազդրերը, ոտքերը, մեջքը, թևերը:

Մանրացված կաղամբ
Մանրացված կաղամբ

2. Լվացեք սպիտակ կաղամբը հոսող ջրի տակ և կտրեք բարակ շերտերով:

Paraնեբեկը կտրատված է
Paraնեբեկը կտրատված է

3. aspնեբեկի հատիկները լվացեք հոսող ջրի տակ, երկու կողմից կտրեք ցողունները և պատիճները կտրեք 3-4 կտորով ՝ յուրաքանչյուրը 2-2,5 սմ:

Հավը ծալված է կաթսայի մեջ և լցված ջրով
Հավը ծալված է կաթսայի մեջ և լցված ջրով

4. Հավը դնել տապակի մեջ, ծածկել խմելու ջրով և եփել վառարանի վրա:

Եփած արգանակ
Եփած արգանակ

5. Եռացնելուց հետո արգանակի մակերևույթից հեռացրեք ձևավորված փրփուրը, կրակը հասցրեք նվազագույն մակարդակի և եփեք արգանակը կափարիչի տակ 40 րոպե:

Արգանակին ավելացված ծնեբեկ և համեմունքներ
Արգանակին ավելացված ծնեբեկ և համեմունքներ

6. Երբ պաշարը պատրաստ լինի, կաթսայի մեջ ավելացրեք ծնեբեկի հատիկները: Ապուրը համեմել աղով և սև պղպեղով: Ավելացնել դափնու տերևներ, պղպեղի ոլոռ և ցանկացած համեմունք:

Կաղամբը ավելացվում է արգանակի մեջ
Կաղամբը ավելացվում է արգանակի մեջ

7. Հաջորդը, ավելացնել սպիտակ կաղամբը:

Պատրաստի հավի ապուր կաղամբով և ծնեբեկով
Պատրաստի հավի ապուր կաղամբով և ծնեբեկով

7. Եփել ապուրը, կրակը հասցնել նվազագույն չափի և եփել ծածկված 5-7 րոպե, մինչև ծնեբեկը և կաղամբը եփվեն: Chickenառայել պատրաստի հավի ապուր կաղամբով եւ ծնեբեկով լոբիով `croutons կամ croutons- ով:

Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել կանաչ լոբիով հավի ապուր:

Խորհուրդ ենք տալիս: