Շերտավոր աղցան թրթուրներով տոնական սեղանին

Բովանդակություն:

Շերտավոր աղցան թրթուրներով տոնական սեղանին
Շերտավոր աղցան թրթուրներով տոնական սեղանին
Anonim

Քաղցրավենիքով աղվափնջիկ աղցանի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Բաղադրիչների ցանկ և տոնական հյուրասիրություն պատրաստելու տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:

Շերտավոր աղցան թրթուրներով տոնական սեղանին
Շերտավոր աղցան թրթուրներով տոնական սեղանին

Պղպեղով աղվափնջիկ աղցանը շատ գեղեցիկ և հետաքրքիր տոնական ուտեստ է: Բոլոր բաղադրիչները ընտրված են լավագույն համադրությամբ, ուստի արձակուրդի յուրաքանչյուր հյուր գոհ և գոհ կլինի:

Հիմքը sprats է: Այս ապրանքի հետ է, որ մնացածը պետք է ներդաշնակ լինեն: Այս պահածոյացված ձկները հաճախ օգտագործվում են նախուտեստներ պատրաստելու համար: Բայց այս փոքրիկ ձկները նույնքան հաջողությամբ են համտեսվում աղցանների մեջ:

Ձկների համադրությունը խաշած կարտոֆիլի հետ անփոփոխ է: Գազարն ու ձուն հիանալի կերպով լրացնում են համը: Կոշտ պանիրն իր ճաշակով ավելի չեզոք է, բայց ուտեստը դարձնում է ավելի հագեցած: Իսկ թթու վարունգը կծու համ է հաղորդում:

Մենք օգտագործում ենք մայոնեզը որպես սոուս: Որպեսզի բուժումը չափազանց յուղոտ չդառնա, մենք յուղելու ենք ամենաչոր շերտերից միայն երկուսը:

Աղցանը ընտրելու համար ձեզ հարկավոր է հարթ հատակով մատուցվող ափսե և խոհարարական մատանի ՝ հյուրասիրությունը գրավիչ դարձնելու և ձևը լավ պահելու համար:

Ստորև բերված է թխվածքաբլիթով աղացած աղցանի բաղադրատոմս ՝ խոհարարության ամբողջ գործընթացի լուսանկարով:

  • 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `192 կկալ:
  • Մատուցումներ - 2 հատ
  • Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Պատկեր
Պատկեր

Բաղադրությունը:

  • Ձու - 2 հատ:
  • Կարտոֆիլ - 1 հատ:
  • Մայոնեզ - 3 ճաշի գդալ
  • Կոշտ պանիր `70 գ
  • Մարինացված վարունգ - 2 հատ:
  • Սոխ - 50 գ
  • Գազար - 1/2 հատ:
  • Sprats - 1 բանկա

Տոնական սեղանին փրփրուն աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում թրթուրներով

Կարտոֆիլի շերտը աղցան ուտեստի մեջ
Կարտոֆիլի շերտը աղցան ուտեստի մեջ

1. Նախեւառաջ մենք պատրաստում ենք անհրաժեշտ բաղադրիչները: Եփել բաճկոնով կարտոֆիլ, ձու և գազար: Մենք ամեն ինչ սառեցնում ենք: Կարտոֆիլը մաքրել և քերել: Առաջին շերտը տարածեցինք ափսեի վրա: Մենք կնքում ենք:

Ratղոտի շերտ աղցան ուտեստի մեջ
Ratղոտի շերտ աղցան ուտեստի մեջ

2. Պղպեղը հունցել առանձին ափսեի մեջ կամ պատառաքաղով անմիջապես բանկայի մեջ: Մենք այն տարածեցինք երկրորդ շերտով: Այս բաղադրիչն է, որ լավ կհագեցնի կարտոֆիլը ՝ դրա հետ կիսելով ձկան համն ու բույրը:

Ձվի շերտը աղցան ուտեստի մեջ
Ձվի շերտը աղցան ուտեստի մեջ

3. Մենք մաքրում ենք ձվերը եւ սպիտակուցն առանձնացնում դեղնուցից: Երեք սպիտակուց քերածի վրա: Մենք պատրաստում ենք դրա երրորդ շերտը ՝ դարձնելով այն մի փոքր ավելի խիտ:

Աղցան քսել մայոնեզով
Աղցան քսել մայոնեզով

4. Հավասարաչափ յուղել մայոնեզով:

Պանրի շերտ աղցան ուտեստի մեջ
Պանրի շերտ աղցան ուտեստի մեջ

5. Կոշտ պանիրը նույնպես քերած է: Մենք պատրաստում ենք 4 -րդ շերտը:

Գազարի շերտը աղցան ուտեստի մեջ
Գազարի շերտը աղցան ուտեստի մեջ

6. Մաքրել գազարը, շփել կոպիտ քերիչով: Մենք այն տարածեցինք 5 -րդ շերտով:

Աղցան ուտեստի մեջ թթու վարունգի շերտ
Աղցան ուտեստի մեջ թթու վարունգի շերտ

7. Մարինացված վարունգը դանակով կարելի է շերտերով կտրատել: Կարևոր է, որ կտորները փափուկ լինեն: Մենք այն տեղադրում ենք խոհարարական ռինգում:

Մայոնեզի շերտը աղցան ուտեստի մեջ
Մայոնեզի շերտը աղցան ուտեստի մեջ

8. Քսեք մայոնեզով:

Դեղնուցի շերտը աղցանի ուտեստի մեջ
Դեղնուցի շերտը աղցանի ուտեստի մեջ

9. Դեղնուցը քսեք ամենալավ քերիչին: Theանգվածը պետք է լինի փափկամազ: Շաղ տալ վերին շերտով ՝ առանց թակելու: Fullyգուշորեն բարձրացրեք խոհարարական մատանին:

Պատրաստի աղվափնջիկ աղցան թրթուրներով տոնական սեղանին
Պատրաստի աղվափնջիկ աղցան թրթուրներով տոնական սեղանին

10. Գեղեցիկ և համեղ աղվափնջիկ աղցան թրթուրներով պատրաստ է տոնական սեղանին: Չնայած այն բանին, որ քերած դեղնուցից պատրաստված գլխարկը շատ գեղեցիկ և տոնական տեսք ունի, վերևը կարելի է զարդարել կանաչի ճյուղով և նռան հատիկով կամ որևէ այլ հատապտուղով:

Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր

1. Աղցան թրթուրներով, ամենահամեղը

2. Աղցան թրթուրներով, համեղ և պարզ

Խորհուրդ ենք տալիս: