Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `ծովախեցգետիններով կանաչ աղցանի լուսանկարով: Գուրման ծովախեցգետնի օգուտներն ու սննդային արժեքը: Խոհարարության տեխնոլոգիա, կալորիականության պարունակություն և վիդեո բաղադրատոմս:
Ամռանը ցանկանում եք որքան հնարավոր է շուտ ինչ -որ տեղ լինել ծովի ափին: Տոնի սպասումը պայծառացնելու համար պատրաստեք պայծառ կանաչ ծովախեցգետնի աղցան: Թեթև է, բայց գոհացուցիչ: Հետեւաբար, այն կարելի է ուտել նախաճաշի, ճաշի եւ ընթրիքի համար: Միեւնույն ժամանակ, դուք ընդհանրապես ստիպված չեք լինի անհանգստանալ ձեր կազմվածքի համար: Ընդհակառակը, աղցանը ցածր կալորիականությամբ է, ուստի այն կօգնի ձեզ հասնել երկար սպասված ծովային ճանապարհորդության: Աղցանը կատարյալ է բոլոր տեսակի դիետաների սիրահարների և առողջ սնվելու կողմնակիցների համար: Բացի այդ, աղցանը շատ առողջարար է: Shովախեցգետնի միսը ճարպ չի պարունակում: Seովամթերքը պահպանում է արյան անոթների և մկանների առաձգականությունը, նպաստում է մարսողական համակարգի հավասարակշռված աշխատանքին և հեշտությամբ ներծծվում է մարմնի կողմից:
Խոհարարության մեջ դժվար բան չկա: Կտրեք կամ պոկեք կանաչիները կտորների մեջ, դրանք գեղարվեստական խառնաշփոթի մեջ ցրեք ափսեի մեջ, ավելացրեք ծովախեցգետին, լցրեք սոուսի վրա և վերջ: Saladարմանալիորեն պարզ, աղցանը կարող է համեղ ուտեստ լինել: Ոչ ուտեստի տեսքը, ոչ էլ դրա համը ոչ ոքի անտարբեր չեն թողնի: Եվ եթե դուք պատրաստում եք նաև օրիգինալ սոուս ՝ հիմնված պեստո սոուսի, բալզամիկ քացախի, սոյայի սոուսի, կիտրոնի հյութի և այլնի վրա, ապա նման հյուրասիրությունը կարող է ապահով դրվել տոնական սեղանին:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել կանաչ աղցան պահածոյացված սկումբրիայով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `85 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հազարի տերևներ - 5 հատ:
- Աղ - մի պտղունց
- Cilantro - մի քանի ճյուղ
- Վարունգ - 1 հատ:
- Սամիթ - մի քանի ճյուղ
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Եփած -սառեցված ծովախեցգետիններ `150 գ
- Մաղադանոս - մի քանի ճյուղ
- Կանաչ սոխ - մի քանի փետուր
Քայլ առ քայլ կանաչ աղցան ծովախեցգետիններով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Խաշած-սառեցված ծովախեցգետինները լցնել ջրով սենյակային ջերմաստիճանում և թողնել 10 րոպե: Քանի որ ծովախեցգետինները եփվել են սառչելուց առաջ, դրանք նորից պատրաստում չեն պահանջում: Բավական է դրանք պարզապես ջուր լցնել, որպեսզի դրանք հալվեն: Այլապես, դրանք նախապես հանեք սառցարանից և թողեք դրանք սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի հալվեն:
2. Հազարի տերեւները լվացեք հոսող ջրի տակ եւ չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք դրանք դանակով կամ ձեր ձեռքերով պոկեք փոքր կտորների:
3. Լվացեք cilantro- ն, չորացրեք թղթե սրբիչով և մանր կտրատեք:
4. Լվանալ կանաչ սոխը, չորացնել և մանր կտրատել:
5. Լվանալ վարունգը եւ չորացնել սրբիչով: Կտրեք ծայրերը երկու կողմից և կտրեք բարակ քառորդ օղակների մեջ:
6. Լվանալ մաղադանոսը և սամիթը, չորացնել և մանր կտրատել:
7. Երբ ծովախեցգետինները հալեցնում են, ջուրը քամում են: Մաքրել խեցգետնազգիների կեղևը և կտրել գլուխը:
Նշում. Աղցանի համար կարող եք գնել հում ծովախեցգետին: Այնուհետև դրանք եռացրեք ջրի մեջ աղով, դափնու տերևներով և պղպեղով, այնուհետև կլպեք:
8. Ամբողջ սնունդը տեղադրեք խորը ամանի մեջ:
9. greenովախեցգետնի կանաչ աղցանը համտեսել ըստ ճաշակի և վրան ավելացնել բուսական յուղ: Խառնել սնունդը և աղցանը դնել սառնարանում 15 րոպե: Serառայել այն croutons, croutons կամ croutons- ով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել կանաչ ծովախեցգետնի աղցան:
