Ազնվամորիով կաթնաշոռի զարմանալիորեն համեղ կրեմը հարմար է էկլերների, գլանափաթեթների, գլանափաթեթների, տորթերի և այլնի համար: Պատրաստումը բացարձակապես բարդ չէ, բայց այն շատ պարզ է պատրաստվում: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ազնվամորին ամառային հատապտուղն է `պայծառ և արևով լի, իսկ բույրը քաղցր է, ինչպես հուլիսյան մռայլ կեսօրը: Առավել համեղ է այն թարմ օգտագործել անմիջապես թփից ՝ անցնելով առաձգական և փշոտ ճյուղերի միջև, ճաշակելով մեկ հատապտուղը մեկ առ մեկ, զգալով արևից տաքացած ազնվամորու հյութալի համն ու տերևների տակ թաքնված մեղմ զովությունը: ստվեր. Բայց աղանդերը նույնպես լավ են ազնվամորու հետ: Եկեք ամառային քաղցրություն պատրաստենք `նուրբ կաթնաշոռային կրեմ` անուշահոտ ազնվամորիով: Ամռանը, երբ ցանկանում եք շոյել ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքին համեղ խմորեղենով, այս բաղադրատոմսը կդառնա փրկարար: Շտապելով ՝ կարող եք կաթնաշոռից և ազնվամորուց պատրաստել օդային սերուցք և օգտագործել ինքնուրույն նախաճաշի համար, քանի որ դրա կալորիականությունը մեծ չէ: Թեև կարող եք ինքներդ ձեզ փայփայել և այս կրեմով տորթ կամ ցանկացած այլ խմորեղեն պատրաստել:
Կաթնաշոռի կրեմի դասական բաղադրատոմսը ներառում է նվազագույն ապրանքներ `կաթնաշոռ, շաքար, կարագ կամ թթվասեր և ձու: Բաղադրիչները հարած են բլենդերով, իսկ կրեմը պատրաստ է: Հետևաբար, կաթնաշոռի կրեմը հպարտություն է զբաղեցնում հրուշակեղենի, քաղցրավենիքի և դիետայի հավատարիմ շատերի շրջանում: Հեշտ է պատրաստել, երաշխավորում է գերազանց արդյունք, կապված է թեթև, նուրբ ճաշակի հետ և ամենակարևորը հայտնի է իր օգտակար հատկություններով: Բացի այդ, նման կրեմն ավելի ցածր կալորիականություն ունի `համեմատած իր կարագի և կրեմի հետ:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել կրեմով կրեմ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `289 կկալ:
- Մատուցումներ - 400 գ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ - 250 գ
- Ազնվամորի (թարմ կամ սառեցված) - 50 գ
- Շաքար - 100 գ կամ համտեսել
- Կարագ - 50 գ
- Ձու - 1 հատ:
Կաթնաշոռի սերուցքի քայլ առ քայլ պատրաստում ազնվամորիով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Տեղադրեք կաթնաշոռն ու ձվերը խառնիչ ամանի մեջ:
2. Այնուհետեւ ապրանքներին ավելացրեք շաքարավազ եւ փափկեցված կարագ: Եթե դուք օգտագործում եք ճարպային տնական կաթնաշոռ, ապա կարող եք բաց թողնել կարագը: Եթե օգտագործում եք ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, ապա կրկնապատկեք կարագի քանակը:
3. Ազնվամորիները տեղադրեք սննդի կողքին: Անհրաժեշտ չէ թարմ հատապտուղներ լվանալ: Եթե օգտագործում եք սառեցվածները, նախ դրանք սառեցրեք: Ազնվամորու ջեմը կամ վիտամինները նույնպես հիանալի են: Այնուհետեւ նվազեցրեք շաքարի քանակը կամ նույնիսկ բացառեք այն կազմից: Քանի որ այս հավելումներն արդեն քաղցր են, և սերուցքը քաղցր կլինի:
4. Սնունդը հարել բլենդերով, մինչեւ հարթ եւ հարթ, կոտրելով կաթնաշոռի բոլոր բեկորները: Կաթնաշոռային կրեմը ազնվամորիով պետք է պարզվի, որ լինի հարթ, նույնիսկ հետևողականություն ՝ առանց հատիկների: Այնուհետև դրեք այն սառնարանում կես ժամ և օգտագործեք այն թխելու համար տորթեր կամ թխվածքաբլիթներ: Դուք կարող եք նաև օգտագործել այն ինքնուրույն ՝ տարածելով այն ամանների մեջ և զարդարելով մնացած հատապտուղներով:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռային կրեմ:
