Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `թթվասերի սուֆլեի լուսանկարով` շոկոլադով և վարսակի ալյուրով `միկրոալիքային վառարանում տանը: Խոհարարության տեխնոլոգիա և արտադրանքի ընտրություն: Կալորիականության պարունակություն և տեսանյութի բաղադրատոմս:
Վարսակի ալյուրը տարբերվում է այլ հացահատիկներից `սննդանյութերի մեծ պարունակությամբ և դանդաղ ածխաջրերով: Ուստի խորհուրդ է տրվում այն օգտագործել առավոտյան ՝ նախաճաշին: Այնուամենայնիվ, շատերը չեն սիրում փաթիլներ ուտել շիլայի տեսքով, և եթե դա ուտեն, այն արագ ձանձրանում է: Հետեւաբար, դրանից կարող եք պատրաստել համեղ ու հետաքրքիր նախաճաշեր: Օրինակ, միկրոալիքային վառարանում թթվասերի սուֆլա շոկոլադով և վարսակի ալյուրով: Միկրոալիքային վառարանի շնորհիվ այս աղանդերը պատրաստելը դժվար չի լինի, և դրա պատրաստման համար կպահանջվի ոչ ավելի, քան 10 րոպե: Բավական է խառնել բոլոր բաղադրիչները և մի փոքր սպասել, մինչև դրանք եփվեն:
Նման նրբությունը հարմար է ոչ միայն նախաճաշի, այլև օրվա ընթացքում որպես խորտիկ: Դուք կարող եք ձեզ հետ վերցնել սուֆլեն, որը տանում եք, օրինակ ՝ աշխատանքի, ճանապարհի վրա, երեխաների համար դպրոց: Նրան կդիմավորեն կանայք, ովքեր հոգ են տանում իրենց կազմվածքի և առողջության մասին: Իսկ այն երեխաները, ովքեր չեն ցանկանում առավոտյան վարսակի ալյուր ուտել, հաճույքով կուտեն նման խմորեղեն և նույնիսկ հավելում կխնդրեն: Այս բաղադրատոմսում մուգ շոկոլադն օգտագործվում է որպես անուշաբույր հավելումներ, բայց փոխարենը հարմար են ցանկացած այլ սիրված մրգեր և հատապտուղներ, ընկույզներ և սերմեր, չորացրած մրգեր և շողոքորթ մրգեր: Այստեղ կարող եք անվերջ փորձեր կատարել և անընդհատ փորձել նոր բաղադրատոմսեր:
Տես նաև, թե ինչպես վարսակի սուֆլե գոլորշիացնել բանանով և կակաոյով:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `128 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 1 հատ:
- Վարսակի ալյուր - 2 ճաշի գդալ
- Թթվասեր - 50 մլ
- Սև շոկոլադ - 20 գ
- Շաքարավազ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Կակաոյի փոշի - 0.5 թեյի գդալ
Միկրոալիքային վառարանում թթվասերի սուֆլեի շոկոլադով և վարսակի ալյուրով քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Հում ձուն լցնել խառնիչ ամանի մեջ և ավելացնել շաքարավազը: Դուք կարող եք այն փոխարինել մեղրի նման բնական քաղցրացուցիչով: Բայց այն թթվասերի հետ միասին մտցրեք զանգվածի մեջ:
2. Ձուն եւ շաքարավազը հարիչով հարում ենք մինչեւ փափկացնելը:
3. Ներկայացրեք թթվասեր ձվի խառնուրդի մեջ:
4. Հարել սնունդը մինչեւ հարթ:
5. Վարսակի ալյուր ավելացրեք սննդի մեջ: Օգտագործեք ակնթարթային փաթիլներ: Եթե դուք պատրաստում եք ոչ թե ակնթարթային վարսակի ալյուրից, այլ Extra- ից, ապա դրանք նախապես լցրեք կաթով և կանգնեք 15 րոպե, կամ ավելի լավ է եռացրեք 3-5 րոպե: Քանի որ նրանք ժամանակ չեն ունենա միկրոալիքային վառարանում թխելու ընթացքում եփել:
6. Հաջորդը ավելացնել կակաոյի փոշին և խառնել խմորը:
7. Շոկոլադը կոտրեք կտորների կամ քերեք եւ ավելացրեք խմորին:
8. Խառնել սնունդը, մինչեւ շոկոլադի կտորները բաշխվեն ամբողջ զանգվածի վրա:
9. Խմորը լցնել սիլիկոնե կեքսերի բաժակների կամ միկրոալիքային վառարանների համար հարմար ցանկացած այլ տարայի մեջ:
10. Թթվասեր սուֆլեն շոկոլադով եւ վարսակի ալյուրով ուղարկեք միկրոալիքային վառարան: 850 կՎտ հզորության սարքով, աղանդերը եփեք 4 րոպե: Եթե սարքի հզորությունը տարբեր է, կարգավորեք պատրաստման ժամանակը: Պատրաստի աղանդերը մատուցեք տաք կամ սառը: Երբ տաք է, այն քնքուշ և օդ է, և սառչելուց հետո այն մի փոքր ավելի խիտ կդառնա:
Դիտեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուրը գավաթում միկրոալիքային վառարանում:
