Փափուկ շոկոլադե վերամշակված պանիր `խոհարարական բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Փափուկ շոկոլադե վերամշակված պանիր `խոհարարական բաղադրատոմս
Փափուկ շոկոլադե վերամշակված պանիր `խոհարարական բաղադրատոմս
Anonim

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `շոկոլադե սերուցքային պանրի լուսանկարով: Խոհարարության նրբությունները, արտադրանքի ընտրությունը, կալորիականության պարունակությունը և համեղ դեսերտի վիդեո բաղադրատոմսը:

Պատրաստի շոկոլադե վերամշակված պանիր
Պատրաստի շոկոլադե վերամշակված պանիր

Տնական վերամշակված պանիրը ձեռք է բերվում ավելի նուրբ և նուրբ համով, քան խանութի խառնաշփոթը: Բացի այդ, արդյունաբերական մշակման ենթարկված շոկոլադե պանիրը կարող է պարունակել սննդային հավելումներ և կոնսերվանտներ: Հետեւաբար, այսօրվա վերանայումը ներկայացնում է տանը վերամշակված շոկոլադե պանրի համեղ բաղադրատոմս: Կաթնաշոռը հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը: Պատրաստելով այս բնական կաթնաշոռային աղանդերը ՝ առանց քիմիական նյութերի և այլ ավելորդ հավելումների, դուք միշտ այն պատրաստելու եք ձեր ընտանիքի համար: Ստացված վերամշակված պանիրը հարթ, հարթ և քնքուշ է `շոկոլադի բույրով: Formերմ տեսքով այն մածուցիկ է, իսկ սառեցված վիճակում ՝ սառչում և դառնում բավականին խիտ:

Պանիրը պարունակում է կակաոյի փոշի, որը զանգվածին տալիս է յուրահատուկ համ ու գույն: Բայց եթե ցանկանում եք, կարող եք օգտագործել բարձրորակ սև շոկոլադ: Այն ավելի շատ բուրմունք և համ կհաղորդի աղանդերին: Ընտրեք տնական կոշտ կաթնաշոռ չամրացված հացահատիկով: Պանիրը կարող եք պահել սառնարանում մոտ 1 շաբաթ ամուր պտուտակված կափարիչով տարայի մեջ: Աղանդերը համեղ է մատուցել առավոտյան սուրճի կամ թեյի հետ `թարմ սպիտակ հացի կտորի, կոտրիչների, տոստի վրա: Desiredանկության դեպքում այն օգտագործեք որպես լցոնիչներ բլիթների, տորթերի, կեքսերի, կեքսերի համար:

Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե աղանդեր թթվասերով և վարսակի ալյուրով գոլորշու բաղնիքում:

  • 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `238 կկալ:
  • Մատուցումներ - 350 գ
  • Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Պատկեր
Պատկեր

Բաղադրությունը:

  • Տնական կաթնաշոռ - 200 գ
  • Խմորի սոդա - 0.5 թեյի գդալ
  • Շաքարավազ - 50 գ
  • Կակաոյի փոշի - 2 ճաշի գդալ
  • Կարագ - 50 գ
  • Ձու - 1 հատ:

Շոկոլադե հալված պանրի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս

Կաթնաշոռը տեղադրվում է ամանի մեջ
Կաթնաշոռը տեղադրվում է ամանի մեջ

1. Վերցրեք խորը ամանը, որը կօգտագործեք գոլորշու բաղնիքի համար և կաթնաշոռ դրեք դրա մեջ:

Կակաոն ավելացրեց կաթնաշոռին
Կակաոն ավելացրեց կաթնաշոռին

2. Հաջորդը, ավելացնել կակաոյի փոշի: Եթե դուք օգտագործում եք մուգ շոկոլադ, ապա մանր կտրատեք կամ քերեք կոպիտ քերիչով:

Կաթնաշոռին ավելացնում են ձուն և կարագը
Կաթնաշոռին ավելացնում են ձուն և կարագը

3. Ամանի մեջ ավելացրեք ձու և փափկեցված կարագ: Կարգավորեք յուղի քանակությունը ՝ կախված կաթնաշոռի ճարպայնությունից: Եթե կաթնաշոռը ցածր ճարպ է, օգտագործեք կարագի կրկնակի բաժին: Ըստ այդմ, ընդհակառակը, եթե կաթնաշոռը տնական է և շատ յուղոտ, ապա ձեզ հարկավոր չէ յուղ ավելացնել:

Կաթնաշոռին ավելացնում են շաքարավազը
Կաթնաշոռին ավելացնում են շաքարավազը

4. Հաջորդը սննդի մեջ ավելացնել շաքարավազ եւ խմորի սոդա: Եթե դուք օգտագործում եք շոկոլադ, գուցե շաքարի կարիք չունենաք, քանի որ շոկոլադի քաղցրությունն ինքնին կբավարարի:

Ապրանքները հարած են բլենդերով
Ապրանքները հարած են բլենդերով

5. Ընկղմեք բլենդերը սննդի մեջ եւ ամեն ինչ մանրացրեք հարթ, միատեսակ հետեւողականությամբ:

Կաթնաշոռի զանգվածը եռում են գոլորշու բաղնիքում
Կաթնաշոռի զանգվածը եռում են գոլորշու բաղնիքում

6. Գոլորշի լոգանքի վրա մի աման սնունդ դրեք: Դա անելու համար կաթսայի մեջ ջուր լցրեք և եռացրեք: Կաթնաշոռի ամանը տեղադրեք այնպես, որ այն շփման մեջ չգա եռացող ջրի հետ:

Կաթնաշոռի զանգվածը եռում են գոլորշու բաղնիքում
Կաթնաշոռի զանգվածը եռում են գոլորշու բաղնիքում

7. Եփել ուտելիքը ՝ անընդհատ խառնելով, որպեսզի չայրվեն:

Պատրաստի շոկոլադե վերամշակված պանիր
Պատրաստի շոկոլադե վերամշակված պանիր

8. Հենց առաջին պղպջակները ձեւավորվեն ամանի մակերեսին, հեռացրեք այն կրակից: Թողնել հալված շոկոլադե պանիրը սառչի սենյակային ջերմաստիճանում, ապա դնել սառնարանում:

Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե սերուցքային պանիր:

Խորհուրդ ենք տալիս: