Շատերին է դուր գալիս նման համեղ նրբությունը: Սակավության ժամանակներն անցել են, բաղձալի բանկայի համար հերթեր կանգնելու կարիք չկա, և բոլորը կարող են այն գնել: Բայց նման խտացրած կաթ ձեռք բերելով ՝ ամենակարևորը կորչում է ՝ առողջություն:
Տնական խտացրած կաթի լուսանկար Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Խտացրած կաթը շատերի սիրած նրբությունն է: Բայց կարևոր է, որ սպառված սննդամթերքը միայն առողջ և օգտակար ազդեցություն ունենա մարմնի վրա: Եվ հիմա շատ դժվար է գտնել այս սնունդը լավ որակի սուպերմարկետներում: Քանի որ արտադրողների մեծ մասը օգտագործում է նվազագույն կաթ, նրանք ակտիվորեն ավելացնում են բուսական ճարպ ՝ արմավենու յուղի տեսքով, բոլոր տեսակի խտացուցիչներ ՝ կոնսերվանտներով: Հատկապես վտանգավոր է սպիտակ ներկը, որը կոչվում է տիտանի երկօքսիդ: Այն ընդհանրապես հարմար է բացառապես մարտկոցների և կերամիկայի արտադրության համար: Եվ այդ ապրանքները դժվար չէ կռահել, որ դրանք ոչ մի օգուտ չեն բերում մարմնին, այլ ընդհակառակը ՝ ոչնչացնում են այն: Այնուամենայնիվ, եթե պատրաստ չեք հրաժարվել ձեր սիրած հյուրասիրությունից, ապա գրեք այս բաղադրատոմսը:
Իրական խտացրած կաթը պատրաստվում է ճարպի կովի կաթը շաքարով գոլորշիացնելով: Եվ ինչպես պարզվեց, դա անել ձեր խոհանոցում ամենևին էլ դժվար չէ: Բոլոր տեխնոլոգիական գործընթացներին համապատասխան բարձրորակ խտացրած կաթը նույնիսկ օգտակար է մեր մարմնի համար: Իր կազմի մեջ այն պարունակում է բազմաթիվ հետքի տարրեր և առողջության համար արժեքավոր վիտամիններ: Այն ամբողջովին ներծծվում է օրգանիզմի կողմից, ի տարբերություն կեղծիքների և ոչ մի բարդություն չի առաջացնում, իհարկե, բացառությամբ գիրության և կարիեսի: Բայց դա միայն ապրանքի չափազանց մեծ օգտագործման դեպքում: Այն կարող է օգտագործվել բոլոր տեսակի ուտեստների մեջ, ինչպես նաև գնել: Օգտագործեք որպես ինքնուրույն արտադրանք, ավելացրեք թխված արտադրանքի, պաղպաղակի կամ սուրճի մեջ շաքարի փոխարեն:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `321 կկալ:
- Մատուցումներ - 250 մլ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Տնական կաթ - 250 մլ
- Կարագ - 20 գ
- Շաքարավազ - 250 գ
Խտացրած կաթ պատրաստել տանը
1. Կաթը լցնել կաթսայի մեջ: Խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել կաթսա 2 -րդ ծավալով և ցանկալի է 3 անգամ ավելի: Քանի որ եփելու ընթացքում կաթը շատ կբարկանա, և եթե պատերը ցածր են, ապա այն կթափվի դրանց վրա:
Կաթսայի մեջ ավելացնել շաքարավազ: Դուք կարող եք նվազեցնել շաքարի քանակը, որպեսզի խտացրած կաթն այնքան քաղցր չլինի: Բայց հետո պետք է հաշվի առնել, որ արտադրանքի հետևողականությունը մի փոքր ավելի հազվադեպ կլինի:
2. Շաքարավազից հետո, կարագը, որը նախկինում հանել եք սառնարանից, դնել այնպես, որ այն հասնի սենյակային ջերմաստիճանի:
3. Կաթը դրեք վառարանի վրա, միացրեք բարձր կրակի վրա եւ տաքացրեք: Խառնել գդալով կամ հարել այնպես, որ յուղն ամբողջությամբ ցրվի և ոչինչ չայրվի:
4. Երբ կաթը եռա, կրակը մի փոքր բարձրացրեք միջինից և թողեք եփվի 10 րոպե: Հիշեք պարբերաբար խառնել: Այն եռալու է և կոշտ փրփրվելու է ՝ առաջացնելով փրփուր և պղպջակներ:
5. Այնուհետեւ կաթսան դնել սառը ջրի ամանի մեջ, որպեսզի խտացրած կաթը սառչի:
6. Այնուհետեւ կաթսան ուղարկեք սառնարան, մինչեւ այն ամբողջովին սառչի: Այս ընթացքում խտացրած կաթը թանձրանում է և ձեռք է բերում ավելի հաստ հետևողականություն:
7. Տեղափոխեք այն բանկայի մեջ և պահեք սառնարանում ՝ որպես խանութից գնված ապրանք:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ձեր սեփական խտացրած կաթը 10 րոպեում.
