Դդում խնձորով

Բովանդակություն:

Դդում խնձորով
Դդում խնձորով
Anonim

Խնձորով թխած դդումը համեղ, տաք և քաղցր դեսերտ է: Հեշտ և արագ է պատրաստվում: Բաղադրիչները պարզ են և մատչելի: Եվ ամենակարեւորը, այս քաղցրությունը վիտամին է եւ շատ օգտակար:

Պատրաստ դդում խնձորով
Պատրաստ դդում խնձորով

Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.

  • Բաղադրությունը
  • Քայլ առ քայլ խոհարարություն
  • Տեսանյութի բաղադրատոմս

Դդումը մաքուր աշնանային բանջարեղեն է: Աշնան օրերի գալուստով և առաջին ցրտերով, նա զարդարում է բանջարանոցներն ու սուպերմարկետների դարակները: Այս վառ ու գունեղ բանջարեղենն ավելի նկատելի է, ավելի առողջ ու համեղ, քան աշնանային շատ այլ բանջարեղեններ: Դդումի մեջ ամեն ինչ գեղեցիկ է ՝ և՛ գեղեցիկ, և՛ համեղ, և օգնում է բազմաթիվ հիվանդությունների: Եվ նաև այն, որ շատ հեշտ է պատրաստել, չի կարող չուրախանալ: Միևնույն ժամանակ, ուտեստները միշտ հյութալի և անուշաբույր են դուրս գալիս: Չնայած շատերը այնքան էլ փորձառու տնային տնտեսուհիներ չեն, այնուամենայնիվ նրանք կարծում են, որ դդումը չափազանց մեծ վարպետություն և ջանքեր է պահանջում, իսկ ոչ ուտեստների ընտրությունը չափազանց սահմանափակ է: Բայց այսօր ես ուզում եմ փարատել բոլոր վախերն ու վախերը և կիսվել այս բանջարեղենի պատրաստման պարզ և համեղ բաղադրատոմսով:

Վառարանում թխած խնձորով դդումը համեղ նրբություն է, որը սովորաբար մատուցվում է ivityննդյան պահքի ժամանակ: Այս ուտեստի համար դդումը կարող եք կտրել միջին կտորներով, կամ կարող եք քերել կոպիտ քերիչով: Աղանդերը կարող եք լրացնել այլ ապրանքներով ՝ դեղձ, ծիրան, վարսակի ալյուր, արևածաղկի սերմեր, ընկույզ, կոկոս և այլն: Որպես բուրմունք `համեմունք, հարմար են կոճապղպեղ, դարչին, մշկընկույզ և այլն:

  • 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `48 կկալ:
  • Մատուցումներ - 4
  • Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Պատկեր
Պատկեր

Բաղադրությունը:

  • Դդում - 300 գ
  • Խնձոր - 2 հատ:
  • Նարնջագույն - 1 հատ:
  • Ընկույզ - 50 գ
  • Մեղր - 2-3 ճաշի գդալ կամ համտեսել
  • Աղացած դարչին - 1 թեյի գդալ առանց սահիկի
  • Կոկոսի փաթիլներ - 2 ճաշի գդալ

Խնձորով դդում պատրաստելը

Դդում կտրտած
Դդում կտրտած

1. Դդումը մաքրեք հաստ մաշկից, լվացեք հոսող ջրի տակ, սրբեք բամբակյա անձեռոցիկով և կողքերով կտրեք 2 սմ խորանարդի:

Խնձորը կտրատված է
Խնձորը կտրատված է

2. Լվացեք խնձորը, միջուկը հանեք հատուկ դանակով և կտրեք դդումի չափ չափի խորանարդի:

Ընկույզները մանրացված են
Ընկույզները մանրացված են

3. Կլպեք ընկույզը և սուր դանակով կտրեք միջին կտորների: Youանկության դեպքում դրանք կարող եք մի փոքր ավելի տապակել տապակի մեջ:

Խնձորով դդում ՝ դրված թխման ամանի մեջ
Խնձորով դդում ՝ դրված թխման ամանի մեջ

4. Ընտրեք վառարանի դիմացկուն թխում ուտեստ և դրա մեջ տեղադրեք դդումն ու խնձորը: Խառնել սնունդը:

Ապրանքներին ավելացվել են ընկույզներ
Ապրանքներին ավելացվել են ընկույզներ

4. Վրան բաղադրիչները շաղ տալ մանրացված ընկույզով:

Նարնջից քամած հյութ
Նարնջից քամած հյութ

5. Լվացեք նարինջը, կտրեք այն կիսով չափ և քամեք հյութը մեկ կեսից: Երկրորդը պետք չէ այս բաղադրատոմսի համար:

Սոուսի արտադրանքը միացված է
Սոուսի արտադրանքը միացված է

6. Խորը ամանի մեջ միացրեք նարնջի հյութը, աղացած դարչինը, մեղրը և կոկոսը:

Սոուսի արտադրանքը խառնվում է
Սոուսի արտադրանքը խառնվում է

7. Սոուսը լավ խառնել եւ համտեսել: Եթե չունեք բավարար, ապա ավելացրեք:

Ապրանքները խառնվում են
Ապրանքները խառնվում են

8. Սնունդը համեմել սոուսով և մի քանի անգամ խառնել, որպեսզի սոուսը հավասարաչափ բաշխվի:

Ապրանքները թխված են
Ապրանքները թխված են

9. Heեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և ուղարկեք ուտելիքը թխելու համար 30 րոպե: Թխել դրանք ծածկված փայլաթիթեղի տակ առաջին 20 րոպե:

Պատրաստի ուտեստ
Պատրաստի ուտեստ

10. Նրբաճաշակությունը կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:

Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել խաշած դդում խնձորով և տանձով «Աշնանային տեսականի»:

Խորհուրդ ենք տալիս: