Ընկույզը ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար: Եվ եթե դրանց վրա շոկոլադ ավելացնեք, կստանաք նուրբ և օրիգինալ խոհարարական գլուխգործոց `ընկույզով շոկոլադներ:
Բովանդակություն:
- Քաղցրավենիքի առավելությունները
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Այս աղանդերի պատրաստման համար կարող եք ցույց տալ տարբեր երևակայություն, քանի որ այստեղ կարող եք օգտագործել բացարձակապես ցանկացած ընկույզ և տարբեր շոկոլադ: Օրինակ, պնդուկը, նուշը, հնդկական ընկույզը կամ ընկույզը հարմար են ընկույզի համար, իսկ շոկոլադը կաթնային է ՝ սպիտակ կամ սեւ: Այս բաղադրատոմսում ես ուզում եմ ձեր ուշադրությանը ներկայացնել ընկույզով և մուգ շոկոլադով շատ համեղ շոկոլադների բաղադրատոմս, որոնք բավականին հեշտ և արագ պատրաստվում են տանը:
Քաղցրավենիքի առավելությունները
Այս ապրանքների համադրությունը ստեղծում է ճաշակի զարմանալի սիմֆոնիա, որն արժանի է ամենախստապահանջ և իսկական գուրմանների ուշադրությանը: Բացի այդ, այս նրբությունը շատ օգտակար է ուղեղի համար, քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպես նաև նպաստում է սերոտոնինի արտադրությանը, այսպես կոչված, երջանկության հորմոնին: Այսպիսով, օրինակ, ընկույզը սրտի հուսալի պաշտպանություն է, ակտիվ դեր է խաղում սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման մեջ, կանխում է քաղցկեղի առաջացումը, ուժեղացնում է տղամարդու պոտենցիան և շատ ավելին:
Սև շոկոլադը, իր հերթին, նորմալացնում է արյան ճնշումը, իջեցնում է վատ խոլեստերինի մակարդակը, կանխում է արյան խցանումներն ու արգելափակումները, շատ օգտակար է շաքարախտի դեպքում, ամրացնում է սրտի մկանները, կանխում կաթվածը և ինֆարկտը:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `49, 9 կկալ:
- Մատուցումներ - 150 գ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե եփել և 30 րոպե սառչել
Բաղադրությունը:
- Ընկույզ - 15 հատ:
- Սև շոկոլադ - 50 գ
- Կարագ - 25 գ
Շոկոլադ պատրաստելը ընկույզով
1. Ընկույզը կեղևից մաքրելու համար օգտագործեք ընկույզ կոտրիչ: Փորձեք դա անել ուշադիր, որպեսզի միջուկներն անձեռնմխելի մնան:
2. Տեղադրեք շոկոլադը տարայի մեջ, որը տեղադրված է գոլորշու բաղնիքի վրա և հալեցնում շոկոլադը:
3. Շոկոլադը պահեք գոլորշու բաղնիքի վրա այնպես, որ դրա հետ տարան չդիպչի եռացող ջրին, և նրանց միջև հեռավորությունը լինի առնվազն 1 սմ:
4. Մաքրված ընկույզի միջուկը դնել հալված շոկոլադով ամանի մեջ:
5. Դրանք լավ հարել այնպես, որ դրանք բոլոր կողմերից պատված լինեն շոկոլադե պաղպաղակով:
6. Սեղանին տարածեք թխում փայլաթիթեղը կամ մագաղաթը եւ դրեք դրա վրա, ընկույզները փաթաթված են շոկոլադով: Շոկոլադը սառեցնելու համար կոնֆետը ուղարկեք սառնարան մոտ 30 րոպե: Բայց եթե սահմանափակ ժամանակ ունեք, կարող եք քաղցրավենիքը դնել սառցարանում, որտեղ դրանք 10 րոպեի ընթացքում կսառչեն:
Պատրաստեք նման օրիգինալ քաղցրավենիք և ուրախացրեք ձեր սիրելիներին և երեխաներին ինքնուրույն համեղ հյուրասիրությամբ:
Դիտեք տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադով ծածկված նուշ.
