Կաթնային կոկտեյլների TOP 10 բաղադրատոմսեր

Բովանդակություն:

Կաթնային կոկտեյլների TOP 10 բաղադրատոմսեր
Կաթնային կոկտեյլների TOP 10 բաղադրատոմսեր
Anonim

Կաթնային կոկտեյլի օգուտներն ու վնասները: Որո՞նք են լավագույն լցոնիչները: TOP 10 ամենահայտնի բաղադրատոմսերը:

Ինչպիսի տեսք ունի կաթնային կոկտեյլը
Ինչպիսի տեսք ունի կաթնային կոկտեյլը

Կաթնային կոկտեյլը կաթնամթերքից պատրաստված զովացուցիչ ըմպելիք է ՝ տարբեր լցոնիչների հավելումով: Նրան դուր են գալիս ոչ միայն երեխաները, այլև մեծերը: Իր հետևողականությամբ ստացվում է նուրբ և օդային: Պաղպաղակն ու մրգի կտորները ավելացվում են դրան: Սա իսկական հաճույք է և քաղցր ատամի երազանք:

Կաթնային կոկտեյլներ պատրաստելու առանձնահատկությունները

Կաթնային կոկտեյլ պատրաստելը
Կաթնային կոկտեյլ պատրաստելը

Կաթնային կոկտեյլը պատրաստվում է սառեցված և ոչ շատ յուղոտ կաթի հիման վրա: Այս խմիչքի համար կարող եք նաև օգտագործել յոգուրտ, կեֆիր կամ խմորված թխած կաթ: Այսինքն, կաթնային կոկտեյլը համարվում է խմիչք, որը հիմնված է այս ապրանքներից մեկի վրա:

Պաղպաղակը պետք է լինի սպիտակ ՝ առանց հավելյալ հավելումների: Այս դեպքում սովորական սպիտակ պաղպաղակը կատարյալ է: Այն կոկտեյլը կդարձնի քնքուշ և միևնույն ժամանակ խիտ:

Բացի այդ, նախքան կաթնային կոկտեյլ պատրաստելը, դուք պետք է ընտրեք լցոնիչ: Այդ նպատակով օգտագործվում են տարբեր մրգեր և հատապտուղներ, լցոնումներ և օշարակներ: Երբեմն խմիչքին ավելացնում են հյութ կամ ջեմ: Այս ամենը նրան տալիս է յուրահատուկ համ ու գույն:

Դուք կարող եք զարդարել կոկտեյլը սերուցքով, քաղցր բլիթներով կամ շոկոլադե չիպսերով:

Կարևոր է իմանալ: Նարնջագույնը, կիտրոնը և կիվին հարմար չեն կաթնային կոկտեյլի համար: Նրանք լավ չեն խառնվում կաթի հետ և կարող են առաջացնել ստամոքսի խանգարում:

Եթե ձեր կաթնային կոկտեյլն ունի վառ գույն, որն ամենևին բնորոշ չէ հատապտուղներին կամ մրգերին, ապա, ամենայն հավանականությամբ, դրան ավելացվել է ինչ -որ այլ ներկ: Ավելի լավ է նման խմիչք չխմել:

Ավելի լավ է կաթնային կոկտեյլ պատրաստել տանը, դա շատ ժամանակ չի պահանջում և շատ ավելի առողջ և անվտանգ կլինի ձեր առողջության համար: Կաթնային կոկտեյլի ստանդարտ բաղադրատոմսը կաթի և պաղպաղակի համադրություն է: Արևածաղիկը դնել բլենդերի ամանի մեջ, լցնել կաթի մեջ և հարել այնքան, մինչև հաստ փրփուր ձևավորվի: Դա կտեւի ընդամենը մի քանի րոպե: Խմիչքը կդառնա ձյան սպիտակ գույն, թեթև օդային հետևողականություն:

Մի պահեք կաթնային կոկտեյլները: Խմիչքը պետք է խմել պատրաստվելուց անմիջապես հետո: Timeամանակի ընթացքում այն կտեղավորվի, և կաթը կդառնա թթու:

Դժվար թե կարողանաք համոզել ձեր երեխային խմել մի բաժակ կաթ: Եվ շատ մեծահասակներ չեն անում: Բայց եթե պատրաստեք անուշահոտ կաթնային կոկտեյլ, նրանք ուրախությամբ կխմեն այն:

Պետք է նշել, որ կաթնային կոկտեյլը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջ նրբություն: Կաթն ինքնին պարունակում է բազմաթիվ մակրո և միկրոէլեմենտներ, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմնի համար: Այն հարուստ է կալցիումով և օգնում է ամրացնել ատամները:

Քնելուց առաջ երեխաներին կարող են կաթնային կոկտեյլ տալ անանուխի հավելումով, քանի որ այն ունի մեղմ հիպնոտիկ և հանգստացնող հատկություններ:

Տարբեր քաղցր հավելումներով կաթնային կոկտեյլը կարող է ամրապնդել ձեր իմունային համակարգը և բարձրացնել ձեր տրամադրությունը:

Բայց կան նաև որոշ բացասական կետեր: Օրինակ, այն փաստը, որ խմիչքը պարունակում է բավարար քանակությամբ ճարպեր եւ շաքար: Հետեւաբար, շաքարային դիաբետով հիվանդները կամ դիետա պահող մարդիկ, ավելի լավ է դադարեցնել դրա օգտագործումը:

Կաթնային կոկտեյլների TOP 10 բաղադրատոմսեր

Այսօր խմիչքի համար շատ բաղադրատոմսեր կան, քանի որ այն կարելի է պատրաստել կաթի տարբեր հիմքերի վրա և տարբեր լցոնիչներով: Ձեր ուշադրությանն է կաթնամթերքի TOP-10 բաղադրատոմսերը:

Կաթնային կոկտեյլ պաղպաղակով

Կաթնային կոկտեյլ պաղպաղակով
Կաթնային կոկտեյլ պաղպաղակով

Պաղպաղակով կաթնային կոկտեյլը այս ըմպելիքի ստանդարտ բաղադրատոմսն է: Օդային սպիտակ կոկտեյլը, առանց լցոնիչների, որոշ չափով հիշեցնում է հեղուկ անուշաբույր պաղպաղակ: Այն բառացիորեն հալչում է ձեր բերանում:

  • 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `112 կկալ:
  • Մատուցումներ - 3
  • Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե

Բաղադրությունը:

  • Կաթ - 0,5 լ
  • Սունդա - 250 գ
  • Շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ

Պաղպաղակով կաթնային կոկտեյլի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Կաթը լցնել բլենդերի ամանի մեջ: Այն պետք է անպայման եփվի կամ պաստերիզացվի և սառչի: Ինչ վերաբերում է արտադրանքի ճարպային բովանդակությանը, ապա ավելի լավ է վերցնել ավելի քան 2,5%:
  2. Կաթին ավելացրեք շաքարավազ: Atեծել 3 րոպե:
  3. Հաջորդը, ծեծեք պաղպաղակը: Եվս 2-3 րոպե կպահանջվի: Կոկտեյլը պատրաստ է, երբ վերևում հաստ փրփուր է ձևավորվում:
  4. Կաթնային կոկտեյլը պատրաստ է: Լցնել ամանների մեջ և մատուցել:

Կաթնային կոկտեյլ բանանով

Կաթնային կոկտեյլ բանանով
Կաթնային կոկտեյլ բանանով

Կաթնային կոկտեյլի համար բանանը լավագույն լցոնիչներից մեկն է: Այս ըմպելիքի թեթև աննկատ համի շնորհիվ ձեր ըմպելիքը կդառնա ավելի նուրբ և օդային:

Բաղադրությունը:

  • Բնական յոգուրտ - 150 մլ
  • Բանան - 1 հատ:
  • Սունդա - 150 գ
  • Վանիլային շաքար - 1/2 թեյի գդալ

Բանանի կաթնային կոկտեյլի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Մաքրել բանանը և կտրել փոքր կտորների: Տեղադրեք բլենդերի մեջ: Հարդարման համար թողեք մեկ կտոր:
  2. Լցնել մածունի մեջ և ավելացնել վանիլային շաքար: Powerեծեք բարձր հզորության վրա 5-7 րոպե:
  3. Ավելացնել պաղպաղակը և հարել ևս 3 րոպե, մինչև վերևից հաստ փրփուր ձևավորվի:
  4. Լցնել բարձր բաժակների մեջ: Կողքի բանանի կաթնային կոկտեյլ ապակին կարելի է զարդարել պտղի մի փոքր կտորով:
  5. Serառայել ճաշ պատրաստելուց անմիջապես հետո:

Կաթնային կոկտեյլ ելակով և անանուխով

Կաթնային կոկտեյլ ելակով և անանուխով
Կաթնային կոկտեյլ ելակով և անանուխով

Թարմ քաղցր նոտաներով ելակի հաճելի բույրը ամեն ինչ վերաբերում է կաթնային կոկտեյլին ելակով և անանուխով: Այս դեպքում անանուխի տերևները շատ կարևոր դեր են խաղում, քանի որ դրանք խմիչքին տալիս են յուրահատուկ համ և դարձնում այն առավել անուշաբույր:

Բաղադրությունը:

  • Կաթ - 0,5 լ
  • Սունդա - 250 գ
  • Ելակ - 250 գ
  • Մեղր - 1 ճաշի գդալ
  • Անանուխ - մի քանի ճյուղ

Ինչպես պատրաստել ելակի անանուխի կաթնային կոկտեյլ քայլ առ քայլ

  1. Կտրեք ելակը 2 մասի և դրեք դրանք բլենդերի ամանի մեջ: Ավելացնել մեղր:
  2. Անանուխի տերևները լավ լվացեք հոսող ջրի տակ և դրեք դրանք բլենդերի ամանի մեջ:
  3. Լցնել կաթը բլենդերի թավայի մեջ և բարձր ուժով հարել 3-5 րոպե:
  4. Ավելացնել պաղպաղակը և հարել ևս 3 րոպե, մինչև հաստ փրփուր ձևավորվի:
  5. Մենք այն լցնում ենք բարձր բաժակների մեջ: Theարդարեք ապակու կողմը ելակով:
  6. Խմեք պատրաստումից անմիջապես հետո:

Շոկոլադե կաթնային կոկտեյլ

Շոկոլադե կաթնային կոկտեյլ
Շոկոլադե կաթնային կոկտեյլ

Քաղցր ատամի երազանքը շոկոլադե կաթնային կոկտեյլն է: Պաղպաղակի հետ համակցված հալված շոկոլադը աներեւակայելի համեղ է: Եվ ամենևին կապ չունի, թե ինչպիսի շոկոլադ եք ընտրում `կաթը, սպիտակը և նույնիսկ դառը սևը կատարյալ են:

Բաղադրությունը:

  • Կաթ - 200 մլ
  • Կաթնային շոկոլադ - 150 գ
  • Սունդա - 70 գ
  • Վանիլային շաքար - 1/2 թեյի գդալ

Շոկոլադե կաթնային կոկտեյլի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Կաթը տաքացրեք մի փոքր կաթսայի մեջ: Շոկոլադի կտորները ավելացրեք կաթին:
  2. Խառնել մինչև շոկոլադը լիովին լուծարվի:
  3. Անհրաժեշտ է հովացնել շոկոլադե կաթը, ապա դնել սառնարանում 15-20 րոպե:
  4. Theամանակն անցնելուց հետո ամանի մեջ ավելացրեք պաղպաղակ, շաքար և կաթ: Atեծել 3-5 րոպե, մինչև փրփուր լինի:
  5. Վերևը կարելի է զարդարել բլիթներով:

Հաստ ազնվամորի կաթնային կոկտեյլ

Կաթնային կոկտեյլ ազնվամորիով
Կաթնային կոկտեյլ ազնվամորիով

Ձեր ցնցումը բավականաչափ հաստ կլինի մի փոքր ավելի քիչ կաթով և ավելի շատ հատապտուղներով: Այն այնքան հետևողական կլինի, որ այն կարող եք ուտել գդալով: Կոկտեյլի այս տարբերակը որոշ չափով կհիշեցնի տնական մածուն: Դրան կարող եք ավելացնել շոկոլադի փշրանքներ կամ չիի սերմեր:

Բաղադրությունը:

  • Կաթ - 300 մլ
  • Ազնվամորի - 600 գ
  • Սունդա - 250 գ
  • Վանիլային շաքար - 1/2 թեյի գդալ

Ինչպես պատրաստել հաստ ազնվամորի կաթնային կոկտեյլ քայլ առ քայլ

  1. Տեղադրեք ազնվամորիները բլենդերի ամանի մեջ և հարեք մինչև հարթ:
  2. Desiredանկության դեպքում, հատապտուղներից խյուսին կարող եք մի փոքր վանիլային շաքար ավելացնել:
  3. Կաթնային կոկտեյլին ավելացրեք պաղպաղակ ազնվամորիով և հարեք ևս մի քանի րոպե:
  4. Լցնել կաթի մեջ և հարել 3 րոպե:
  5. Լցնել ամանների մեջ: Կարող եք ավելացնել շոկոլադե չիպսեր կամ թխվածքաբլիթներ:

Կաթնային կոկտեյլ մանգոյի հետ

Կաթնային կոկտեյլ մանգոյի հետ
Կաթնային կոկտեյլ մանգոյի հետ

Մանգոյի կաթնային կոկտեյլը հայտնի է իր հիանալի համով և աներևակայելի բույրով: Պտղի ամենանուրբ միջուկը ըմպելիքը կդարձնի ավելի նուրբ `թարմ համով:

Բաղադրությունը:

  • Մանգո - 1 հատ:
  • Կաթ - 1 tbsp.
  • Բալի վերև - համտեսել
  • Սառույց - 3 խորանարդ

Մանգոյի կաթնային կոկտեյլի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Նախ, մանգոն կիսով չափ կտրեք և հանեք միջուկը: Դրեք այն ամանի մեջ և մի քանի րոպե ծեծեք մինչև հարթ:
  2. Հետո կաթը լցրեք ամանի մեջ, ավելացրեք մի փոքր բալի վերև և հարեք ևս 2-3 րոպե:
  3. Ավելացնել սառույց և զարդարել վերևում թարմ բալով: Serառայել եփելուց հետո:

Կաթ և սուրճ կոկտեյլ

Կաթ և սուրճ կոկտեյլ
Կաթ և սուրճ կոկտեյլ

Խմիչք պատրաստելու այս տարբերակը կատարյալ է սուրճի սիրահարների համար:

Բաղադրությունը:

  • Կաթ - 1 լ
  • Ուժեղ եփած սուրճ `450 մլ
  • Սունդա - 200 գ
  • Շոկոլադե չիպսեր `զարդարման համար

Կաթնային կոկտեյլի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Փոքր ամանի մեջ եփեք սուրճը և թողեք եփվի մոտ 15-20 րոպե:
  2. Կաթն ու սուրճը լցնել բլենդերի ամանի մեջ և հարել 2-3 րոպե:
  3. Ավելացնել պաղպաղակը և հարել ևս 3 րոպե: Դուք կարող եք ավելացնել վանիլին կամ կոկոսի վերև:
  4. Վերևից զարդարել շոկոլադե չիպսերով:
  5. Ice-latte- ի հիանալի այլընտրանքի համար կարող եք սառույց ավելացնել:

Կաթնային կոկտեյլ խուրմանով

Կլիկշեյք խուրմանով
Կլիկշեյք խուրմանով

Սա նույն տարբերակն է, երբ առկա են նվազագույն բաղադրիչներ և առավելագույն համ:

Բաղադրությունը:

  • Կաթ - 400 մլ
  • Խուրման - 2 հատ:

Խուրման կաթնային կոկտեյլի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Խուրման լավ լվացեք, կտրեք 4 մասի: Եթե ոսկորներ կան, ձեռք բերեք դրանք:
  2. Խնձորի կտորներ ավելացրեք բլենդերի մեջ և հարեք մինչև հարթ:
  3. Լցնել կաթի մեջ և հարել ևս 2-3 րոպե, մինչև վերևում հաստ փրփուր ձևավորվի:
  4. Դուք կարող եք զարդարել ձեր տնական կաթնային կոկտեյլը թխվածքաբլիթներով կամ շոկոլադե չիպսերով, իսկ բաժակը `խուրմանի մի փոքր կտորով: Serառայել ճաշ պատրաստելուց անմիջապես հետո:

Կեֆիր կոկտեյլ կոճապղպեղով և մեղրով

Կեֆիր կոկտեյլ կոճապղպեղով և մեղրով
Կեֆիր կոկտեյլ կոճապղպեղով և մեղրով

Նույնիսկ դիետայի դեպքում կարող եք ինքներդ ձեզ հյուրասիրել ցածր կալորիականությամբ համեղ կաթնային կոկտեյլով:

Բաղադրությունը:

  • Fatածր ճարպային կեֆիր - 400 մլ
  • Աղացած կոճապղպեղ - 1 թեյի գդալ
  • Դարչին - 1/2 թեյի գդալ
  • Մեղր - 1/2 թեյի գդալ

Կեֆիրի կոկտեյլի քայլ առ քայլ պատրաստում կոճապղպեղով և մեղրով

  1. Կեֆիրը լցնել բաժակի մեջ և ավելացնել աղացած կոճապղպեղը: Թողեք 15 րոպե, որպեսզի լավ ներծծվի:
  2. Ավելացնել դարչին և մեղր:
  3. Կոկտեյլը պետք չէ հարել բլենդերի մեջ, պարզապես կարող եք լավ խառնել մի թեյի գդալով:
  4. Դուք չեք կարող նման խմիչք պահել: Խմեք պատրաստումից անմիջապես հետո:

Կաթնային կոկտեյլ կեֆիրից և խնձորից քաշի կորստի համար

Կաթնային կոկտեյլ կեֆիրից և խնձորից
Կաթնային կոկտեյլ կեֆիրից և խնձորից

Բաղադրությունը:

  • Խնձոր - 2 հատ:
  • Fatածր ճարպային կեֆիր - 400 մլ
  • Դարչին - 1/2 թեյի գդալ

Կեֆիրից և խնձորից քաշի կորստի համար կաթնային կոկտեյլի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Կտրեք խնձորները 4 մասի և մաքրեք դրանք:
  2. Պտղի կտորները դրեք բլենդերի ամանի մեջ, ավելացրեք մի փոքր դարչին: Atեծել 2-3 րոպե: Դուք պետք է ստանաք համասեռ զանգված:
  3. Լցնել կեֆիրը ամանի մեջ և հարել կաթնային կոկտեյլը բլենդերի մեջ ևս 3 րոպե:
  4. Լցնել բաժակների մեջ և մատուցել պատրաստումից անմիջապես հետո:

Milkshake տեսանյութի բաղադրատոմսեր

Խորհուրդ ենք տալիս: