Պեկինյան կաղամբով աղցան երշիկով և քնջութի սերմերով

Բովանդակություն:

Պեկինյան կաղամբով աղցան երշիկով և քնջութի սերմերով
Պեկինյան կաղամբով աղցան երշիկով և քնջութի սերմերով
Anonim

Եթե փորձում եք ուտել արժեքավոր և առողջ սնունդ, ապա պատրաստեք չինական կաղամբով աղցան `երշիկեղենով և քնջութի սերմերով: Ապրանքներն ամենապարզն են, ձեզ հարկավոր չէ շատ ժամանակ ծախսել, և դուք կստանաք համեղ և առողջ ուտեստ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:

Պատրաստի չինական կաղամբով աղցան `երշիկեղենով և քնջութով
Պատրաստի չինական կաղամբով աղցան `երշիկեղենով և քնջութով

Պեկինյան կաղամբը, որը մեզ մոտ եկավ Ասիայից, արագ նվաճեց ամբողջ աշխարհը և դարձավ սառը ուտեստների հաճախակի բաղադրիչ: Նա ունի բազմաթիվ առավելություններ, որոնց ոչ մի սիրուհի չի կարող չուրախանալ: Կաղամբն ունի ցածր կալորիականություն, մատչելի գին, այն կարելի է երկար պահել ՝ չկորցնելով համն ու բուժիչ հատկությունները: Նրա հետ ուտեստները հյութալի են, համեղ և սննդարար: Այս բոլոր դիրքերը դարձնում էին բանջարեղենը ողջունելի հյուր յուրաքանչյուր սեղանի վրա:

Հարկ է նաև նշել, որ ամենալավն այն է, որ Պեկինի կաղամբը օգտագործվի թարմ ՝ դրանից աղցաններ և սենդվիչներ պատրաստելը: Թեեւ կան բաղադրատոմսեր նրա հետ եւ լցոնված կաղամբ: Հետեւաբար, ես առաջարկում եմ ապամոնտաժել սովորական սննդակարգը և պատրաստել պեկինյան կաղամբով աղցան երշիկեղենով և քնջութի սերմերով: Միևնույն ժամանակ, հիշեք, որ դրա ամենաթանկարժեք մասը ոչ թե կանաչ գանգուր գանգուր տերևներն են, այլ երակներով նրանց սպիտակ խիտ հիմքը, որը ամրացված է կոճղին: Նրանց մեջ է, որ հայտնաբերվում են կաղամբի բոլոր վիտամիններն ու հյութալիությունը: Հետեւաբար, անպայման օգտագործեք տերեւի այս հատվածը աղցան պատրաստելու համար:

Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբով աղցան պանրով, թեփով և ծովախեցգետնի ձողիկներով:

  • 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `78 կկալ:
  • Մատուցումներ - 1 հատ
  • Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Պատկեր
Պատկեր

Բաղադրությունը:

  • Պեկինյան կաղամբ - 4 տերև
  • Բուսական յուղ - հագնվելու համար
  • Քունջութ - 1 ճաշի գդալ
  • Երշիկեղեն - 1 հատ:
  • Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
  • Ֆրանսիական հացահատիկի մանանեխ - 1 թեյի գդալ

Քայլ առ քայլ չինական կաղամբով աղցանի պատրաստում երշիկեղենով և քնջութով, բաղադրատոմսը լուսանկարով

Կաղամբը կտրված է բարակ շերտերով
Կաղամբը կտրված է բարակ շերտերով

1. Պեկինի կաղամբի տերևները պահանջվող քանակությամբ լվացեք սառը ջրի տակ, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք բարակ շերտերի մեջ: Պետք չէ ամբողջ գլուխը լվանալ կաղամբից, քանի որ մեկ օրում տերևները կչորանան և չեն ծռվի:

Երշիկները կտրված են կես օղակների
Երշիկները կտրված են կես օղակների

2. Հեռացրեք երշիկներից փաթեթավորման ֆիլմը և կտրեք դրանք օղակների, կես օղակների, խորանարդների, ձողերի կամ ցանկացած այլ հարմար ձևի: Անկության դեպքում կարող եք դրանք եռացնել, թեթև տապակել տապակի մեջ կամ թխել միկրոալիքային վառարանում:

Պատրաստի չինական կաղամբով աղցան `երշիկեղենով և քնջութով
Պատրաստի չինական կաղամբով աղցան `երշիկեղենով և քնջութով

3. Աղցանի ամանի մեջ դնել թակած կաղամբը երշիկներով: Համեմել ուտելիքը մի պտղունց աղով, լցնել բուսական յուղով և ամեն ինչ լավ խառնել: Պեկինյան կաղամբով աղցան երշիկեղենով և քնջութի սերմերով, տեղադրեք մատուցվող ափսեի մեջ և շաղ տալ քնջութի սերմերով: Քունջութի սերմերը կարող եք օգտագործել հում վիճակում, քանի որ դրանք սովորաբար վաճառվում են: Այլապես, թույլ տապակել մաքուր եւ չոր տապակի մեջ:

Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել չինական կաղամբով աղցան երշիկով:

Խորհուրդ ենք տալիս: