Անակնկալով պելմենի TOP-3 բաղադրատոմսեր

Բովանդակություն:

Անակնկալով պելմենի TOP-3 բաղադրատոմսեր
Անակնկալով պելմենի TOP-3 բաղադրատոմսեր
Anonim

Հին Նոր տարվա համար խորհրդանշական ուտեստի պատրաստման առանձնահատկությունները: Լցումների տեսակները և դրանց նշանակությունը: Անակնկալով պելմենի TOP 3 բաղադրատոմսեր:

Պելմենիներ ՝ անակնկալով Հին Նոր տարվա համար
Պելմենիներ ՝ անակնկալով Հին Նոր տարվա համար

Անակնկալով բլիթները խորհրդանշական ուտեստ է, որը պատրաստվում է Հին Նոր տարուն ՝ գուշակության համար: Խմորի մեջ տեղադրվում են ինչպես ուտելի, այնպես էլ անուտելի լցոնումներ (օրինակ ՝ բեկորներ): Դուք կարող եք ճաշատեսակը պատրաստել տոնի նախօրեին `նախքան հյուրերի ժամանումը:

Ինչու՞ պատրաստել բլիթներ անակնկալով:

Պատրաստել պելմենիներ անակնկալով
Պատրաստել պելմենիներ անակնկալով

Ամանորյա բլիթներ անակնկալով `տոնական գուշակության տարբերակներից մեկը, որը նախատեսված է հունվարի 13-14 -ը: Այս պահին Սուրբ astնունդը շարունակվում է, և դուք կարող եք փորձել ձեր բախտը `փորձելով նայել ապագային:

Պելմենի մասին գուշակելը անվնաս է և ավելի շուտ հյուրերի ժամանցի բնույթ ունի: Funվարճալի է ստանալ ձեր սեփական պելմենին անսպասելի լցոնմամբ, այնուհետև օգտագործել այն ՝ որոշելու, թե ինչ է ձեզ սպասվում:

Անակնկալ բլիթների իմաստը, եթե դրանք ուտելի են, կանխորոշված է: Լրացման յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր մեկնաբանությունը: Իմանալով դա ՝ կարող եք հեշտությամբ որոշել յուրաքանչյուր պելմենի իմաստը:

Երբ պելմենիները եփվում են անակնկալի հետ, դա կախված է նրանից, թե հյուրերն ինչ ժամ կհավաքվեն: Ավելի հետաքրքիր է կռահել, թե արդյոք մեծ ընկերություն է գնում, բայց կարող եք ձեր բախտը փորձել ընտանեկան նեղ շրջանակով: Պատրաստեք ուտեստը ժամանակից շուտ և դրեք սառցարանում: Այնուհետեւ մնում է միայն եփել եւ մատուցել:

Երբ նրանք անակնկալով պելմեն են ուտում, դա նույնպես կախված է նախատեսված արձակուրդի ժամանակից: Քանի որ Սուրբ astննդյան տոները տևում են մինչև հունվարի 19 -ը, կարող եք գուշակել 13 -ին կամ 14 -ին `օրվա ցանկացած ժամի:

Կարևոր! Հին Նոր տարվա անակնկալով պելմենին ներկաներին զվարճացնելու լավ միջոց է: Օգտագործեք այն ՝ ձեր տանը տոնական մթնոլորտ ստեղծելու համար:

Ինչ օգտագործել պելմենի համար:

Պելմենի կաղամբով
Պելմենի կաղամբով

Theաշատեսակը կարելի է պատրաստել ցանկացած միջուկով: Desirableանկալի է, որ այն չկրկնվի: Յուրաքանչյուր պելմենի պետք է ունենա իր բովանդակությունը: Հետո գուշակելը ավելի հետաքրքիր է:

Լրացման համար ցանկացած ապրանք հարմար է

  • նարնջի շերտ - արագ ուրախություն;
  • քաղցրավենիք - սիրային հարաբերություններ;
  • գետնանուշ - կիրք;
  • ընկույզ - երկարակեցություն, առողջություն;
  • կաղամբ - վաղ հարսանիք կամ ամուր ամուսնություն;
  • չամիչ - սիրախաղ, սիրախաղ;
  • միս - հարստություն, բարգավաճում;
  • հնդկացորեն - լավ նորություն;
  • հատիկներ - բարեկեցություն;
  • գազար - նոր ծանոթություններ, փոփոխություններ;
  • մեղր - գերազանց առողջություն;
  • սունկ - երկար կյանք, բարեկեցություն;
  • դարչին - հաճելի փոփոխությունների;
  • դափնու տերև - կարիերայի առաջխաղացման համար;
  • կարմիր պղպեղ - կյանքի տհաճ իրադարձություններ;
  • սև պղպեղի հատիկներ - կյանքի փոփոխություններ;
  • վարունգ - հանդիպում կյանքի գործընկերոջ, հավատարիմ ընկերոջ հետ;
  • սխտոր - հարմարավետության ամուսնություն;
  • բրինձ - բարեկեցություն;
  • կաթնաշոռ - վստահելի մարդկանց հետ հանդիպման;
  • խնձոր - դեպի հաջողություն;
  • չորացրած ծիրան `բարի լուրերի համար;
  • ձիթապտուղ - դեպի բարեկեցություն;
  • ձուկ - հղիության համար;
  • քաղցր պղպեղ - կրքոտ հարաբերություններ;
  • արեւածաղկի սերմեր `նոր գաղափարներ;
  • շաքար - հաջողություն բիզնեսում;
  • լոբի - մինչև երեխայի ծնունդը;
  • պանիր `մեծ շահույթի համար;
  • կորեկը դատարկ աշխատանք է:

Այս արժեքները միանգամայն բավարար են մեծ ընկերությանը պելմենի տրամադրելու համար: Լրացման իմաստը ավելի հեշտ բացատրելու համար նախապես տպեք բացատրությունները և ցուցադրեք դրանք հյուրերի համար:

Ուտելի լցոնման փոխարեն, պելմենին հաճախ ավելացնում են խորհրդանշական իրեր, օրինակ ՝ մետաղադրամներ կամ ցանկություններ ունեցող թղթադրամներ: Այս դեպքում զգուշացրեք հյուրերին, որ իրենց կարող է սպասել անուտելի անակնկալ:

Օգտագործելով մագաղաթյա թուղթ, կարող եք պատրաստել գրառումներ Ամանորի համար տարբեր առաջարկություններով կամ ցանկություններով: Փորձեք գեղեցիկ բան գրել, որպեսզի չվրդովեք հյուրերին: Պարզ գուշակության թուղթը չի աշխատի. Այն թաց կլինի ճաշ պատրաստելու ընթացքում:

Գրառումների հետ մեկտեղ կարող եք ավելացնել նաև միջուկը: Հյուրերը կստանան նոտան, և նրանք կուտեն բլիթները:Պելմենի անակնկալները հիանալի տարբերակ են Ամանորյա ժամանցի և գուշակության համար, որը կուրախացնի ցանկացած տարիքի հյուրերին:

Անակնկալ պելմենի բաղադրատոմսեր

Անակնկալներով բլիթներ պատրաստելիս կարեւոր է պատրաստել փափուկ, համեղ խմոր: Հիմնական գաղտնիքը երկար հունցումն է: Այնուհետեւ խմորը պարզվում է առաձգական, բարակ, ձգվող:

Անակնկալով պելմենի դասական բաղադրատոմսը

Դասական բլիթներ անակնկալով
Դասական բլիթներ անակնկալով

Ներկաներին բուժելիս հիշեցրեք, որ պելմենին անակնկալ է: Եթե ներսում մետաղադրամ կամ այլ ոչ ուտելի իրեր եք դնում, անպայման զգուշացրեք հյուրերին, որպեսզի խուսափեն դժբախտ պատահարներից:

  • 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `240 կկալ:
  • Մատուցումներ - 4
  • Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե

Բաղադրությունը:

  • Ալյուր - 500 գ
  • Waterուրը թերի բաժակ է
  • Կաթ - 50 մլ
  • Բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ
  • Աղ - 1 թեյի գդալ

Պելմենի քայլ առ քայլ անակնկալով դասական բաղադրատոմսի համաձայն

  1. Ալյուրը մանրակրկիտ մաղել և տեղադրել սահիկի մեջ կտրող տախտակի վրա:
  2. Կաթը մի փոքր տաքացրեք:
  3. Ալյուրի մեջ ակոս փորեք:
  4. Լցնել կաթը բարակ հոսքի մեջ:
  5. Ավելացնել ջուր, աղ և ձու:
  6. Խմորը հունցել: Խառնելուն պես մի փոքր խառնեք արևածաղկի ձեթը:
  7. Շարունակեք գործընթացը մինչև խմորը հաստ լինի և դժվար լինի հունցել:
  8. Խմորը կես ժամ մի կողմ դրեք ՝ այն ծածկելով սրբիչով կամ անձեռոցիկով:
  9. Մինչ հանգստանում է, պատրաստեք միջուկը յուրաքանչյուր բլիթի համար:
  10. Պատրաստի խմորը բարակ շերտով գլորում ենք, շրջանակները բաժակով կտրում:
  11. Տեղադրեք լցոնումը ներսում:
  12. Verածկեք պելմենիները, եզրը կարող եք զարդարել «բրենդավորված» խոզուկով:

Պելմենիները դրեք սառցարանում կամ եփեք եռացրած ջրի մեջ, եթե հյուրերը ճանապարհին են: Veառայել կարագով կամ թթվասերով:

Պարզ խմորի անակնկալ պելմենիներ

Պարզ խմորի անակնկալ պելմենիներ
Պարզ խմորի անակնկալ պելմենիներ

Theաշատեսակի համար կարող եք օգտագործել նաեւ ավելի պարզ խմոր: Այն չունի ավելի վատ համ, քան նախորդ բաղադրատոմսով պատրաստվածը: Խոհարարության ընթացքում հետևեք նախորդ հուշմանը. Խմորը մանրակրկիտ հունցեք:

Բաղադրությունը:

  • Ալյուր - 500 գ
  • --Ուր - 1 tbsp.

Պելմենի քայլ առ քայլ պատրաստում պարզ խմորային անակնկալով

  1. Խառնելու համար օգտագործեք սառը ջուր: Լցնել ամանի մեջ: Աղ
  2. Խմորը հունցելիս աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը: Մեկ այլ տարբերակ է ալյուրը կուտակել կտրող տախտակի վրա և ջուր ավելացնել բարակ հոսքով:
  3. Պատրաստ խմորը թողեք հանգստանա կես ժամ:
  4. Գլորեք երշիկը, կտրեք կտորների:
  5. Յուրաքանչյուր կտոր ձևավորեք տորտիլիայի մեջ և լցրեք միջուկով: Verածկեք պելմենին:
  6. Բլոկները ուղարկեք սառցարան կամ եռացող ջուր:

Choux dumplings անակնկալով

Choux dumplings անակնկալով
Choux dumplings անակնկալով

Այս բաղադրատոմսի համաձայն, խմորը փափուկ, առաձգական և համեղ է: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է եռացող ջուր:

Բաղադրությունը:

  • Heորենի ալյուր - 3 tbsp.
  • Ձու - 1 հատ:
  • Եռացող ջուր - 1 tbsp.
  • Բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ
  • Աղ - 1 թեյի գդալ

Պելմենի քայլ առ քայլ պատրաստում choux հրուշակեղենի անակնկալով

  1. Ձուն հարեք այն ամանի մեջ, որտեղ պատրաստելու եք խմորը:
  2. Ավելացնել աղ և բուսական յուղ:
  3. Ավելացնել ալյուր և խառնել բաղադրիչները մինչև հարթ:
  4. Ալյուրի վրա լցնել եռման ջուր ՝ հունցելով խմորը:
  5. Շարունակեք հունցել ձեր ձեռքերով ամանի մեջ կամ կտրող տախտակի վրա: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ալյուրը:
  6. Թող խմորը սառչի սենյակային ջերմաստիճանում, որի համար թողեք այն կես ժամ:
  7. Այժմ սկսեք բլիթներ պատրաստել:

Անակնկալով պելմենի վիդեո բաղադրատոմսեր

Խորհուրդ ենք տալիս: