Տորթ պատրաստելու համար շատ հմտություններ պետք չեն: Մենք ձեզ կպատմենք մարգարինի վրա փխրուն խմորեղենի ամենապարզ և ամենահամեղ բաղադրատոմսը:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Այսօր մենք շարունակում ենք ձեզ ներկայացնել պարզ կարկանդակների լավագույն բաղադրատոմսերը: Այս անգամ մարգարինի վրա ջեմով քերած կարկանդակ ենք եփելու: Կարկանդակի պատրաստման պարզությունը թույլ է տալիս այն ներառել «շեմին հյուրեր» կատեգորիայի մեջ:
Եվ եթե դուք պատրաստվում եք այցելել, գնեք այս խմորեղենը ձեզ հետ գնված բլիթների փոխարեն: Սառչելուց հետո հարմար է այն մանր կտորների կտրել: Լրացման տարբերակները կարող են տարբեր լինել `ջեմ, կաթնաշոռ, թարմ հատապտուղներ և մրգեր:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `400 կկալ:
- Մատուցումներ - 6 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Մարգարին - 200 գ
- Քրքում - 1 tbsp լ
- Ձու - 2 հատ:
- Շաքարավազ - 1 tbsp.
- Ալյուր - 2-3 tbsp.
- Թխում փոշի - 1 թեյի գդալ:
- Jam - 1 tbsp. կամ ավելի
Քայլ առ քայլ ջեմով քերած մարգարինով կարկանդակի պատրաստում
1. Նախապես հեռացրեք մարգարին սառնարանից, որպեսզի այն փափկի: Որոշ բաղադրատոմսերում առաջարկվում է մարգարին հալեցնել. Սա նաև տարբերակ է, բայց հետո խմորը չի բլիթից դուրս գալիս: Եթե ցանկանում եք արագ կարկանդակ պատրաստել, բայց փափկեցնելու ժամանակ չկա, ապա օգտագործեք շտապ օգնության տարբերակը `գլորեք պտուտակով մարգարինի փաթեթը: Եվ կոտրված «շերտը» դրեք տաք տեղում (մարտկոց կամ այրիչի մոտ) 5-10 րոպե: Փափուկ մարգարին ավելացնել շաքարավազը: Հարիչով հարել կամ պատառաքաղով հունցել:
2. Խմորին ավելացնել ձու:
3. Կրկին հարել խմորը: Պարտադիր չէ, որ այն լինի միատեսակ: Թմբերը ընդունելի են, ինչպես մեր լուսանկարում:
4. Ավելացնել մաղած ալյուրը փխրեցուցիչի և քրքումի հետ: Վերջինս մեծապես չի ազդի ճաշակի վրա, բայց խմորի գույնը շատ հավասար է `դեղին կլինի:
5. Խմորը հունցել սեղանին կամ ամանի մեջ: Խմորը բաժանել երկու անհավասար գնդակի: Փոքրը կփոշի: Մենք խմորը ուղարկում ենք սառնարան 30-40 րոպե:
6. bakingածկեք թխում թերթիկը կամ թխում ուտեստը մագաղաթյա թուղթով: Ավելի մեծ կտոր խմորը գլորեք գլանափաթեթով և տեղափոխեք բորբոս: Մենք թեքում ենք խմորի եզրերը ՝ կազմելով կողմերը:
7. theեմը քսել ոչ շատ հաստ շերտով: Եթե ձեր զինանոցում ունեք միայն հեղուկ ջեմ, ապա այն խառնեք օսլայի հետ և մի փոքր տաքացրեք: Այն չի տարածվի, քանի որ օսլան թխելիս խտացնում է ջեմը:
8. Մենք խմորի երկրորդ կտորը և դրանից երեքը քերիչով հանում ենք անմիջապես կարկանդակի վրա: Ի դեպ, հենց այստեղից է կարկանդակի անունը քերած:
9. Թխել տորթը 30-40 րոպե 180 աստիճանով: Բայց դեռ կենտրոնացեք ձեր վառարանի վրա. Խմորը պետք է թխվի:
10. Պատրաստի կարկանդակը ամբողջությամբ հովացրեք և կտրեք կտորների: Բուրավետ, համեղ և պարզ տորթ պատրաստ է: Դուք կարող եք փորձել.
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Ինչպես արագ պատրաստել ջեմով կարկանդակ
Ratedեմով քերած կարկանդակ
