Սիրու՞մ եք արագ սնունդ: Սալորի և դարչինի այս փքաբլիթները պատրաստվում են բառացիորեն 25 րոպեում ՝ պայմանով, որ սառնարանում պատրաստի շերտավոր խմոր կա: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Youանկանու՞մ եք հաճելի լինել ձեր սիրելիներին անուշահոտ խմորեղենով, բայց ժամանակ չունեք խմորով երկար թրծելու: Հետո սուպերմարկետում գնեք պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն և պատրաստեք տնական խմորեղեն: Խանութի ֆոնդն իդեալական լուծում է նման դեպքերի համար: Այն խնայում է թանկարժեք ժամանակ և էներգիա: Այսօր խանութում գնված խմորի հիման վրա կպատրաստենք սալորով և դարչինով շերտավոր շերտեր: Ապրանքները բացարձակապես պարզ և ընտրովի են, բայց միշտ աներևակայելի համեղ: Վարդագույն և անուշահոտ փքաբլիթ հյութալի մրգերի միջուկով … պարզապես անհնար է դիմակայել նման նրբությանը: Այն ոչ ոքի անտարբեր չի թողնի:
Կարծում եմ, նման փքվածները կարելի է պատրաստել փոքրիկ հանդիսավոր ընտանեկան տոնի համար: Ձուլումը պարզ և արդյունավետ է, և այս աղանդերը բոլորին դուր կգա: Բացի այդ, կարճ ժամանակում դուք կարող եք արագ քամել շատ ալյուրի արտադրանք: Եվ դուք կարող եք անընդհատ փորձարկել լցոնման հետ: Փաթեթները կարող են ոչ միայն քաղցր լինել, այլև ծառայել որպես աղի խորտիկ: Օրինակ ՝ երշիկով լցոնված, աղացած միս, պանիր, բանջարեղեն եւ այլն:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել արագ թխում սալորով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `428 կկալ:
- Մատուցումներ - 10
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Գնված սառեցված շերտավոր խմոր `300 գ
- Սալոր - 500 գ (սառեցված բաղադրատոմսում)
- Կարագ - քսուքները քսելու համար
- Շաքար - 50 գ կամ համտեսել
- Ալյուր - աշխատանքային մակերեսը ցողելու համար
- Աղացած դարչին - 1-2 թեյի գդալ
Սալորի և դարչինի շերտերի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Բնականաբար հալեցնել խմորը `առանց միկրոալիքային վառարան օգտագործելու: Ավելի լավ է դա ճիշտ անել, երկար ժամանակ, սառնարանի ներքևի դարակում: Այնուհետև սեղանին և գլանափաթեթը շաղ տալ ալյուրով և գլորել այն 5 մմ -ից ոչ ավելի հաստ բարակ շերտով: Խմորը կտրեք մոտ 12x16 սմ չափի ուղղանկյուն կտորների:
2. Հալեցնել սալորը `նաեւ առանց միկրոալիքային վառարան օգտագործելու: Եթե դրանք թարմ են, լվացեք, չորացրեք թղթե սրբիչով, կիսով չափ կտրեք և հանեք սերմերը: Սալորը դնել խմորի մի կեսի վրա, կտրատել կողքով ՝ թողնելով խմորի մյուս պտույտը:
3. Խմորի ազատ մասում դանակով մի քանի կտրվածք արեք:
4. Սալորը շաղ տալ շաքարավազի եւ դարչինի փոշու հետ:
5. Սալորը ծածկել կտրված խմորի ազատ եզրով:
6. Խմորի եզրերը լավ ամրացրեք միասին, որպեսզի միջուկը չթափվի: Ապրանքների շրջանակում թփերը գեղեցիկ տեսք ունենալու համար քայլեք պատառաքաղով:
7. Փափկամազները կարճ հեռավորության վրա դրեք թխման սկուտեղի վրա:
8. Հալեցրեք կարագը միկրոալիքային վառարանում կամ դրա փոխարեն օգտագործեք բուսական յուղ, կաթ կամ ձվի դեղնուց: Սիլիկոնե խոզանակով փոշիները կարագով քսեք, որպեսզի թխելուց հետո դրանք ունենան ոսկե դարչնագույն ընդերք:
Heեռոցը տաքացրեք 180 աստիճան և ուղարկեք սալոր և դարչին, որպեսզի թխեն 15-20 րոպե: Սառեցրեք պատրաստի թխած արտադրանքը, շաղ տալ փոշի շաքարով և մատուցեք թեյի համար:
Դիտեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել սալորով փխրունություն:
