Լավաշը գլորում է խնձորով, գետնանուշով և դարչինով

Բովանդակություն:

Լավաշը գլորում է խնձորով, գետնանուշով և դարչինով
Լավաշը գլորում է խնձորով, գետնանուշով և դարչինով
Anonim

Փնտրու՞մ եք համեղ դեսերտի արագ բաղադրատոմս ինտերնետում: Լավաշի գլորը խնձորով, գետնանուշով և դարչինով շատ արագ, պարզ և համեղ հյուրասիրություն է: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:

Պատրաստի լավաշի գլան `խնձորով, գետնանուշով և դարչինով
Պատրաստի լավաշի գլան `խնձորով, գետնանուշով և դարչինով

Լավաշը բազմակողմանի հացաբուլկեղեն է, որը լայն կիրառություն է գտել խոհարարության մեջ: Այն մատուցվում է ոչ միայն արևելքում ՝ խորովածով, այլ նաև պատրաստվում են տարատեսակ հյուրասիրություններ: Ամենատարածված ուտեստներից մեկը լավաշի գլանափաթեթն է: Միևնույն ժամանակ, անվան անվան տակ մենք այն ընկալում ենք որպես աղի խորտիկ: Այնուամենայնիվ, լավաշից ստացվում են շատ համեղ աղանդեր: Օրինակ ՝ պիտայի գլան ՝ խնձորով, գետնանուշով և դարչինով: Հեշտ է պատրաստել, արտադրանքը մատչելի է և բյուջետային, ծախսած ժամանակը ՝ նվազագույն, իսկ համը ՝ զարմանալի: Բացի այդ, նրբությունը նույնպես օգտակար է, tk. պարունակում է մեծ քանակությամբ խնձորի միջուկ: Եվ պետք է նշել, որ աղանդերը դիետիկ է: Հետևաբար, եթե դուք ինչ -որ կերպար եք զգում կամ քաղցր բան եք ուզում, ապա սա կատարյալ տարբերակ է:

Ռոլի լցոնման հիմքը խնձորն է: Նրանք պետք է լինեն քաղցր և թթու, բայց ոչ հատկապես թթու: Հակառակ դեպքում, աղանդերը կթթվի, կամ ստիպված կլինեք ավելացնել ավելի շատ շաքար: Միևնույն ժամանակ, չափազանց քաղցր պտուղները նույնպես չեն աշխատի, քանի որ նրբությունը շատ գայթակղիչ կդառնա: Իդեալական խնձորը Granny Smith բազմազանությունն է: Ես նշում եմ, որ նույն բաղադրատոմսի համաձայն, կարող եք պատրաստել գլանափաթեթներ տարբեր լցոնումներով `կաթնաշոռ-վանիլ, կակաչ, հատապտուղների խառնուրդ, բանան, շոկոլադ-ընկույզ …

Տես նաև Դդմի և խնձորի թավայի պատրաստում:

  • 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `205 կկալ:
  • Մատուցումներ - 1 գլան
  • Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Պատկեր
Պատկեր

Բաղադրությունը:

  • Լավաշ - 1 հատ:
  • Խնձոր - 3-4 հատ: կախված չափից
  • Գետնանուշ - 50 գ
  • Կարագ - տապակելու համար
  • Աղացած դարչին - 1 թեյի գդալ

Խնձորով, գետնանուշով և դարչինով պիտա ռոլի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս

Թավայի մեջ տապակած գետնանուշ
Թավայի մեջ տապակած գետնանուշ

1. Եթե գետնանուշը հում է, ապա նախապես տապակել դրանք մաքուր և չոր տապակի մեջ միջին ջերմության վրա ՝ երբեմն խառնելով:

Թավայի մեջ տապակած գետնանուշ
Թավայի մեջ տապակած գետնանուշ

2. Շարունակեք տապակման գործընթացը, մինչև կեղևները չսկսեն առանձնանալ միջուկներից: Watchգուշացեք գետնանուշներից, ինչպես նրանք են արագ այրվում է:

Խնձորները կտրված են խորանարդի մեջ
Խնձորները կտրված են խորանարդի մեջ

3. Լվացեք և չորացրեք խնձորը թղթե սրբիչով: Հեռացրեք միջուկը հատուկ դանակով և պտուղները կտրեք փոքր կտորների ՝ 1 սմ կողմերով:

Կարագը տաքացվում է տապակի մեջ
Կարագը տաքացվում է տապակի մեջ

4. Հալեցրեք կարագը մեկ այլ տապակի մեջ: Այն շատ արագ տաքացվում է, այնպես որ մի հետևեք դրան: Հակառակ դեպքում, այն կսկսի այրվել եւ փչացնել դեսերտի համը:

Խնձորները տապակ են ուղարկվում հալված կարագով
Խնձորները տապակ են ուղարկվում հալված կարագով

5. Խնձորները տապակի մեջ դնել հալված կարագով:

Խնձորները տապակվում են տապակի մեջ
Խնձորները տապակվում են տապակի մեջ

6. Տապակել դրանք միջին ջերմության վրա մինչև չափավոր փափուկ: Համեմել դրանք դարչինով և ցանկության դեպքում ավելացնել մշկընկույզ:

Տապակած խնձորները դրված են պիտայի հացի վրա
Տապակած խնձորները դրված են պիտայի հացի վրա

7. Լավաշը տարածեք սեղանի վերեւում եւ մեջտեղում դրեք խնձորի միջուկը, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում:

Խնձորին ավելացրեց գետնանուշ
Խնձորին ավելացրեց գետնանուշ

8. Խնձորի միջուկին ավելացրեք տապակած գետնանուշ, որը նախկինում մաքրվել է: Չնայած այն մաքրելու կարիք չունի: Սա խոհարարի ճաշակի հարց է: Միջուկին կարող եք ավելացնել նաեւ չամիչ, ընկույզ, կոկոս եւ այլն:

Լավաշը գլորվեց
Լավաշը գլորվեց

9. Պիտայի հացի ծայրերը ծալեք և գլորեք:

Ռուլը տապակած տապակի մեջ
Ռուլը տապակած տապակի մեջ

10. Կաթսայի մեջ, որտեղ խնձորները տապակվել էին, մի քիչ կարագ ավելացնել եւ դնել պիտա ռոլը:

Պատրաստի լավաշի գլան `խնձորով, գետնանուշով և դարչինով
Պատրաստի լավաշի գլան `խնձորով, գետնանուշով և դարչինով

11. Տապակել պիտայի հացը երկու կողմից մինչև ոսկե դարչնագույնը, յուրաքանչյուր կողմում `2 րոպե: Լավաշը գլորում է խնձորով, գետնանուշով և դարչինով կարելի է մատուցել կամ տաք, թարմ պատրաստված պաղպաղակի գդալով, կամ պաղեցնել թեյի կամ սուրճի հետ: Մատուցելուց առաջ շաքարավազ շաղ տալ:

Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել շտրուդել խնձորով, ընկույզով և դարչինով պիտա հացից ջեռոցում:

Խորհուրդ ենք տալիս: