Փնտրու՞մ եք խորտիկների նոր բաղադրատոմս: Պատրաստեք համեղ և հագեցնող թխած սմբուկով ուտեստ `խաշած ձուով պաթե: Դա հեշտ է, բյուջետային և համեղ:
Առնվազն մթերքներից (մասնավորապես ՝ մի քանի սմբուկ, երկու ձու և մի սոխ) կարող եք պատրաստել զարմանալիորեն համեղ նախուտեստ ՝ թխած սմբուկ և ձվի պաթե: Նման խորտիկն իդեալական է նախաճաշի և աշխատանքի ժամանակ կամ դպրոցում նախաճաշի ժամանակ, և դա տեղին կլինի տոնական սեղանի վրա: Չափավոր պղպեղ, թխած բանջարեղենի հաճելի բուրմունքով, այն հյուրերի կողմից կդիմավորվի պայթյունով: Այն պատրաստելը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը գնդակոծելը, միացրեք բոլոր բաղադրիչները և մանրացրեք բլենդերով: Եվ եթե սմբուկները թխում եք ոչ թե ջեռոցում, այլ կրակի վրա, ապա պատիճը կունենա մառախուղի անսովոր հաճելի բուրմունք:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `82 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սմբուկ - 1 հատ:
- Հավի ձու - 2 հատ:
- Լամպ սոխ - 1 հատ:
- Սխտոր - 1-2 պճեղ
- Աղ, պղպեղ - համտեսել
- Բուսական յուղ - 1 tbsp. լ
Թխած սմբուկի և ձվի պաթեի քայլ առ քայլ պատրաստում լուսանկարով
Սմբուկը լվացեք, մի քանի տեղ ծակեք պատառաքաղով, որպեսզի չպայթեցվի և դրեք չուգուն թավայի մեջ: 15 րոպե դնում ենք 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Ամեն 5 րոպեն մեկ շրջեք այնպես, որ սմբուկը հավասարապես թխվի բոլոր կողմերից:
Սոխը և սխտորը մաքրեք, կտրեք դրանք կամայականորեն: Լցնել մի բուսական յուղ տապակի մեջ, գցել մանրացված սխտորը մեջը, իսկ 2-3 րոպե հետո սոխը և նվազեցնել կրակը: Սոխը կափարիչի տակ տապակել մինչև թափանցիկ և կարմրավուն կողմերը: Դուք կարող եք ավելացնել մի պտղունց շաքար `սոխին թեթև կարամելի համ տալու համար:
Հեռացրեք թխած սմբուկների մաշկը, ավելացրեք նրանց տապակած սոխը: Կոշտ խաշած հավի ձվերը, սառը, կեղևացրեք և ավելացրեք պատրաստված բանջարեղենին:
Աղ և պղպեղ `բոլոր բաղադրիչները` ըստ ճաշակի, ավելացնել մի գդալ բուսական յուղ `ձիթապտղի, եգիպտացորենի կամ նուրբ արևածաղկի ձեթ: Ներծծող բլենդերով ամեն ինչ խյուսացրեք միատարր զանգվածի մեջ:
Âառայել պաթե ձեր սիրած հացի կտորներով կամ տնական տորթերով:
Թխած սմբուկը և ձվի մածուկը պատրաստ են: Թեյ պատրաստեք և ընտանիքին հրավիրեք սեղան ՝ խորտիկի համար: Բարի ախորժակ!
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Ինչպես պատրաստել սմբուկի պաթե
