Հիանալի լուծում ամառվա շոգին `ծույլ և շատ համեղ լուծվող աղանդեր` տորթ `առանց թխվածքաբլիթներից և կաթնաշոռից թխելու: Շոյեք ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքին ամենանուրբ նրբությամբ:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ոչ թխված տորթերը միշտ պատրաստ են օգնել մեզ: Սովորաբար, եթե տորթերի փոխարեն օգտագործվում են պատրաստի արտադրանք ՝ թխվածքաբլիթ, վաֆլի, մեղրաբլիթ: Նման նրբության ստեղծումը զվարճալի և հեշտ գործընթաց է, որը կարող է անել ցանկացած սկսնակ տնային տնտեսուհի: Օգտագործելով թխվածքաբլիթները, մենք ազատվում ենք տորթեր կամ թխվածքաբլիթներ թխելուց, ինչը շատ հարմար է մեր ժամանակային ճնշման ժամանակ: Հարմար է նման տորթ պատրաստել, երբ տանը ջեռոց չկա, քանի որ թխել պետք չէ:
Այս բաղադրատոմսի հիման վրա դուք կարող եք ինքնուրույն ստեղծել հեղինակային գլուխգործոց ՝ խառնելով լցոնիչներ և լցնելով լցոնումներ ՝ հետապնդելով ձեզ համար կատարյալ համ: Օրինակ, չամիչը, պտուղը, ընկույզը ավելացնում են կրեմին, կամ կարող եք կաթնաշոռային կրեմ պատրաստել միայնակ կամ կակաոյի հավելումով: Ամեն դեպքում, դուք կստանաք ամենանուրբ, լավ թրջված տորթը `ոչ ավելի վատ, քան հայտնի« Նապոլեոնը »: Բացի այդ, դրա ստեղծման վրա շատ ավելի քիչ ժամանակ է ծախսվում: Բառացիորեն 30 րոպե, և պատրաստ է բազմակողմանի աղանդեր, որը հիանալի կերպով կհամալրի ձեր տնական թեյը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `317 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 տորթ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե, գումարած մեկ ժամ թրջվելու համար
Բաղադրությունը:
- Տեղեկանիշ - 300 գ
- Կաթնաշոռ - 400 գ
- Թթվասեր - 100 մլ
- Վանիլային շաքար - 1 թեյի գդալ
- Կաթ - 500 մլ
- Կակաոյի փոշի - 1 ճաշի գդալ
- Սև շոկոլադ - 50 գ
- Շաքարավազ - 100 գ
- Ընկույզ - 100 գ
Տորթ պատրաստելը ՝ առանց թխվածքաբլիթներից և կաթնաշոռից թխելու
1. Տեղադրեք կտրատման կցորդը սննդի պրոցեսորի մեջ և տեղադրեք կաթնաշոռը:
2. Beեծել կաթնաշոռը մինչեւ հարթ եւ հարթ: Այս գործընթացը կարող է կատարվել նաև բլենդերով:
3. Կաթնաշոռին ավելացնել շաքարավազ եւ թթվասեր: Անկության դեպքում կարող եք ավելացնել կակաոյի փոշի, ապա սերուցքը կլինի շոկոլադ:
4. Կրկին հարեք սնունդը, որպեսզի ստացվի նուրբ ու փափուկ կաթնաշոռային կրեմ:
5. Կաթը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել վանիլային շաքարավազը եւ կակաոյի փոշին:
6. Կաթը տաքացրեք եւ եռացրեք կաթսան կրակից: Համոզվեք, որ կաթը չի եռում: Հենց տեսնում եք, որ բարձրանում է, անմիջապես անջատեք կրակը:
7. Տեղադրեք մի քանի թխվածքաբլիթ կաթի մեջ և թրջեք դրանք մոտ 2 րոպե, ոչ ավելին, հակառակ դեպքում դրանք կդառնան թթու:
8. Ընտրեք այն ուտեստը, որով կձևավորեք տորթը և դրա մեջ դրեք թրջված թխվածքաբլիթները ՝ ընդերքի տեսքով:
9. Թխվածքաբլիթները լցնել կաթնաշոռի սերուցքով:
10. Բոլոր թխվածքաբլիթների եւ սերուցքների համար հետեւեք նույն ընթացակարգին:
11. Հավաքեք տորթը 3 շերտից: Վերջին շերտը պետք է լինի կրեմ:
12. Ընկույզները ծակեք մաքուր, չոր տապակի մեջ և մանրացրեք դրանք: Շոկոլադը քերել միջին քերիչով: Տորթը շաղ տալ շոկոլադով և ընկույզի փշրանքներով:
13. Տորթը մեկ ժամով դրեք սառնարանում, որպեսզի թխվածքաբլիթները սերուցքով թրջվեն: Այնուհետեւ կտրեք այն սովորական եղանակով եւ մատուցեք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել տորթ բլիթներից և կաթնաշոռից:
