Ամանորյա պիցցա «Ձնեմարդ»

Բովանդակություն:

Ամանորյա պիցցա «Ձնեմարդ»
Ամանորյա պիցցա «Ձնեմարդ»
Anonim

Պիցա ամանորյա սեղանի համար? Ինչու ոչ! Եթե ընտանիքը երեխաներ ունի, ուրեմն պիցցայից լավ բան չես մտածի: Ստորև ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես արագ պատրաստել համեղ տոնական Ձնեմարդի պիցցա:

Պատրաստի ամանորյա պիցցա «Ձնեմարդ»
Պատրաստի ամանորյա պիցցա «Ձնեմարդ»

Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.

  • Բաղադրությունը
  • Քայլ առ քայլ խոհարարություն
  • Տեսանյութի բաղադրատոմս

Պիցցան այն ուտեստն է, որը շատ հեշտ է պատրաստել տանը: Այս ուտեստի լցոնման տարբերակները անվերջ են: Պիցցան հիանալի նախաճաշ է, հագեցած ճաշ, արագ խորտիկ, համեղ ընթրիք և, իհարկե, տոնական ուտեստ, եթե այն գեղեցիկ ներկայացվի: Ամենօրյա սննդակարգից պիցցան հեշտությամբ կարող է վերածվել տոնական ուտեստի Ամանորի ճաշացանկում, եթե այն Ձնեմարդու տեսք ունի:

Իրականում, խմորի բաղադրատոմսը ինքնին և միջուկի պատրաստման արտադրանքը կարող են շատ տարբեր լինել, ինչը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս: Այստեղ ամենակարևորը խոհարարական կոմպոզիցիա ստեղծելու տեխնիկան է, այն է ՝ խմորը էլեգանտ և տոնական ձևավորելը: Այս աշխատանքը կվերածվի զվարճալի խաղի, հատկապես, եթե ընտանիքը երեխաներ ունենա: Նրանց համար, անշուշտ, հետաքրքիր կլինի իրենց ձեռքերով նման հյուրասիրություն պատրաստել:

Բացի այդ, ինքներդ ձեզ համար գործերը հեշտացնելու համար: Դուք չեք կարող ինքնուրույն պատրաստել խմորը, այլ գնել պատրաստի փքաբլիթ: Այն պետք է կտրել միայն ցանկալի տեսքով: Բայց քանի որ խմորը ցանկացած պիցայի ամենակարևոր բաղադրիչն է, տնական պիցայի խմորը չի կարող համեմատվել որևէ առևտրայինի հետ:

  • Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `259 կկալ:
  • Մատուցումներ - 2 Ձնեմարդի պիցցա
  • Խոհարարության ժամանակը `2 ժամ (խմորի հունցմամբ)
Պատկեր
Պատկեր

Բաղադրությունը:

  • Չոր խմորիչ - 1 թեյի գդալ
  • Կաթ - 170 մլ
  • Zուկկինի - պտղի 1/3 մասը
  • Երշիկ (ցանկացած) - 250 գ
  • Աղ - մի պտղունց
  • Բուսական յուղ - 35 մլ
  • Heորենի ալյուր - 450 գ
  • Ձու - 1 հատ:
  • Կետչուպ - 50 գ
  • Պանիր - 200 գ
  • Շաքարավազ - 5-7 գ
  • Լոլիկ - 1 հատ:

Ամանորյա պիցցայի «Ձնեմարդ» քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս

Կաթը համակցված է խմորիչի, կարագի և ձվի հետ
Կաթը համակցված է խմորիչի, կարագի և ձվի հետ

1. Կաթը տաքացրեք մինչեւ 35 աստիճան եւ դրա մեջ դրեք ցնցումները շաքարով: Հաջորդը, լցնել բուսական յուղի մեջ, ձու դնել և խառնել, որպեսզի արտադրանքը հավասարապես լուծարվի մինչև միատարր հարթ հետևողականություն:

Կաթը հունցվում է
Կաթը հունցվում է

2. Ալյուրը մաղել բարակ մաղով, ավելացնել աղը, խառնել և մեջտեղից փոքր ընկճել:

Կաթը համակցված է ալյուրի հետ
Կաթը համակցված է ալյուրի հետ

3. Հեղուկ հիմքը աստիճանաբար լցնել ալյուրի մեջ և խմոր հունցել:

Հունցած խմոր
Հունցած խմոր

4. Հարել մի հարթ խմոր, որպեսզի այն չկպչի սպասքի կողքերին: Որպեսզի հունցման ընթացքում խմորը չկպչի ձեր ձեռքերին, սանրեք դրանք բուսական յուղով: Լավ հունցված խմորը համարվում է, եթե այն հունցվել է առնվազն 10 րոպե: Այնուհետև ծածկեք այն սրբիչով և տեղադրեք այն տաք, առանց նախագծերի տեղ 45 րոպե: Այս ընթացքում այն կբարձրանա և կկրկնապատկվի ծավալով:

Խմորը գլորվում է և կտրվում ձնեմարդու տեսքով
Խմորը գլորվում է և կտրվում ձնեմարդու տեսքով

5. Խմորը գլորեք բարակ շերտով և կտրեք երկու շրջան ՝ մեկը ավելի մեծ տրամագծով և մեկը փոքր: Տեղադրեք դրանք յուղած ձնեմարդի տեսքով թավայի մեջ: Գեղեցկության համար «մուլտհերոսին» դարձրեք գլխարկ: Խմորը թողեք կանգնի կես ժամ, որպեսզի այն դուրս գա:

Հիմքը թխված է
Հիմքը թխված է

6. Այս պահին ջեռոցը տաքացրեք մինչև 180 աստիճան և թխեք տորթը 10 րոպե:

Տորթը յուղված է կետչուպով
Տորթը յուղված է կետչուպով

7. Պատրաստի Ձնեմարդին քսեք կետչուպով:

Երշիկը դրվում է խմորի վրա
Երշիկը դրվում է խմորի վրա

8. desiredանկության դեպքում տորթերը շաղ տալ սոխով `ճաշակի համար, իսկ վերևում` նրբերշիկներով կտրատած երշիկը:

Վերին լոլիկ ցուկկինիով
Վերին լոլիկ ցուկկինիով

9. Վերևում կտրատած լոլիկ և տապակած ցուկկինի շերտեր: Եթե բանջարեղենը սառեցված է, կարող եք դրանք օգտագործել:

Բոլորը շաղ տալ պանրով
Բոլորը շաղ տալ պանրով

10. Ամբողջ սննդի վրա շատ պանիր ցանել, որպեսզի Ձնեմարդը դառնա գունավոր:

Ձնեմարդը զարդարված է
Ձնեմարդը զարդարված է

11. Deարդարել պիցցան: Ձնեմարդու աչքերը, քիթը և բերանը կտրեք երշիկից: Անկության դեպքում կարող եք զարդարել այն ձեր հայեցողությամբ և ձեր ճաշակով:

Պատրաստի պիցցա
Պատրաստի պիցցա

12. Պիցցան ուղարկեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց 15 րոպե: Hotառայել տաք պատրաստելուց անմիջապես հետո:

Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել պիցցա բարակ և հաստ խմորի վրա:

Խորհուրդ ենք տալիս: