Coldուրտ սեզոնին շատ համեղ և օգտակար է թխել խնձոր ՝ բազմատեսակ լցոնումներով: Օրինակ, այս աշնան ամենասիրելին վառարանում մյուզլիով խնձորն է: Առողջ, համեղ և ոչ անհանգստացնող: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Հյութալի, անուշաբույր խնձորներից կարելի է թխել ոչ միայն համեղ կարկանդակներ, կարկանդակներ, գլանափաթեթներ … Ոչ պակաս համեղ են ջեռոցում մյուզիլիով թխած խնձորները: Աղանդերը շատ պարզ է կատարման մեջ, պարզվում է, որ նուրբ է և տունը լցնում է բերանը ջրող յուրահատուկ բույրով: Խրթխրթան ընդերքով թեթև աղանդերը կզարմացնեն և կուրախացնեն բոլոր ուտողներին, հատկապես ամենափոքրերին, հիանալի համով: Այս թխած խնձորները լավ գաղափար են առողջ նախաճաշի և թեթև խորտիկի համար ամբողջ օրվա ընթացքում: Ես նշում եմ, որ բոլոր բաղադրիչները պահանջվում են պարզ լինել, և դրանք միշտ կարելի է գտնել խոհանոցում:
Այս ուտեստի պատրաստման բազմաթիվ տատանումներ կան: Բաղադրատոմսերը կարող են բազմազան լինել տարբեր հավելումներով `մեղր, ընկույզ, չամիչ, լոռամիրգ, չոր կեռաս, չորացրած ծիրան, արեւածաղկի սերմեր, շողոքորթ մրգեր … Վերցրեք լրացուցիչ ապրանքներ` ըստ ճաշակի և տրամադրության: Բացի այդ, բաղադրատոմսը կարող է բազմազան լինել ՝ դարձնելով այն նիհար և բուսակերների սեղանի համար: Դա անելու համար կարագը փոխարինեք բանջարեղենով, իսկ կաթնամթերքը ՝ մրգային հյութով կամ կոմպոտով:
Տես նաեւ, թե ինչպես պատրաստել խնձորի շտրուդել:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `259 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Խնձոր - 3-4 հատ:
- Աղացած դարչինի փոշի - 1 թեյի գդալ
- Կարագ - 40 գ
- Կաթ - 200 մլ
- Շաքարավազ - 2-3 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Աղացած կոճապղպեղի փոշի - 1 թեյի գդալ
- Վարսակի փաթիլներ `150 գ
- Արեւածաղկի սերմեր `50 գ
Քայլ առ քայլ թխած խնձորները մուսլիով ջեռոցում, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Լվացեք խնձորները, չորացրեք դրանք թղթե սրբիչով և միջուկը հանեք հատուկ դանակով: Կտրեք դրանք 3-5 մմ հաստությամբ շերտերի մեջ և դրեք թխման ամանի մեջ:
2. Խնձորին շաքարավազ, դարչինի փոշի եւ կոճապղպեղ շաղ տալ:
3. Վերևում դրեք խնձորի երկրորդ շերտը, որը նույնպես համեմված է շաքարով և համեմունքներով:
4. Կարագը դնել խորը ամանի մեջ և հալեցնել միկրոալիքային վառարանում: Լցնել տաք կաթը հալված կարագի մեջ և ավելացնել շաքար `ըստ ճաշակի: Խառնել հեղուկը մինչև հարթ:
5. Վարսակի ալյուրը եւ արեւածաղկի սերմերը լցնում են կաթսայի մեջ:
6. Վարսակի ալյուրը հեղուկ պահելու համար խառնել սնունդը:
7. Հացահատիկը խնձորների վրա դրեք հավասար, նույնիսկ շերտով: Theածկեք թխման ափսեը կափարիչով կամ կպչուն փայլաթիթեղով և տեղադրեք այն տաքացրած ջեռոցում 180 աստիճանով կես ժամ: Պատրաստված թխած խնձորները մուսլիով մատուցեք ջեռոցում տաք կամ սառը վիճակում: Աղանդերը հավասարապես համեղ է ցանկացած ջերմաստիճանում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել թխած խնձոր փխրուն մյուզլիով:
