Շատ մարզիկներ լսել են գլյուկոնեոգենեզի մասին, բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչ է դա: Պարզեք, թե ինչպես է այս գործընթացը ազդում մարզիկի մկանների աճի և ուժի վրա: Գլյուկոնեոգենեզը ոչ ածխաջրային բնույթի նյութերից գլյուկոզայի սինթեզի արձագանքն է: Այս գործընթացի միջոցով մարմինը կարող է պահպանել արյան մեջ գլյուկոզայի պահանջվող կոնցենտրացիան երկար ծոմապահության կամ ֆիզիկական ուժեղ ճիգերի ժամանակ: Գլյուկոնեոգենեզը հիմնականում տեղի է ունենում լյարդի բջիջներում և մասամբ երիկամներում: Բոդիբիլդինգում ամենաինտենսիվ գլյուկոնեոգենեզը տեղի է ունենում փոքր քանակությամբ ածխաջրեր պարունակող սննդային ծրագրերի օգտագործման ժամանակ:
Հավանաբար ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչու է մարմինը սինթեզում գլյուկոզան, երբ ճարպային պաշարների շնորհիվ միջինը կարող է իրեն էներգիա տրամադրել միջինը երկու ամիս: Բայց գործնականում ամեն ինչ բավականին բարդ է, և սա այն է, ինչ հիմա կքննարկվի:
Գլյուկոզայի արժեքը մարմնի համար
Մեր մկանները կարող են ճարպեր օգտագործել միայն օքսիդացնող մանրաթելերի էներգիա ապահովելու համար, իսկ աերոբիկ վարժությունների ժամանակ դրանք նույնպես մասամբ միջանկյալ են: Մկանների մեջ ճարպաթթուները կարող են օքսիդացվել միայն միտոքոնդրիայում: Գլիկոլիտիկ տիպի մանրաթելերը չեն օգտագործվում միտոխոնդրիայի կողմից, և այդ պատճառով ՝ ճարպերը, բայց կարող են էներգիայի աղբյուր լինել նրանց համար:
Բացի այդ, նյարդային համակարգը և ուղեղը կարող են օգտագործել միայն գլյուկոզան ՝ որպես էներգիայի աղբյուր: Հետաքրքիր փաստ է, որ նյարդային համակարգի զանգվածի գրեթե կեսը կազմված է լիպիդներից, դրա աշխատանքի համար անհրաժեշտ է գլյուկոզա: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ուղեղի և նյարդային հյուսվածքի ճարպը ցածր է: Ավելին, դրանք հիմնականում ֆոսֆոլիպիդներ են և իրենց մոլեկուլում պարունակում են ածխածնի ատոմներ, ինչպես նաև խոլեստերին: Պետք է նշել, որ խոլեստերինը պետք է լինի միայն ազատ վիճակում:
Այս բոլոր նյութերը, անհրաժեշտության դեպքում, կարող են սինթեզվել ուղեղի կողմից նույն գլյուկոզայից կամ ցածր մոլեկուլային քաշ ունեցող այլ նյութերից: Ուղեղի և նյարդային համակարգի հյուսվածքներում տեղակայված միտոքոնդրիաները բավականին իներտ են ճարպի օքսիդացման համար: Օրվա ընթացքում ուղեղը և կենտրոնական նյարդային համակարգը սպառում են մոտ 120 գրամ գլյուկոզա:
Բացի այդ, այս նյութը կենսական նշանակություն ունի կարմիր արյան բջիջների աշխատանքի համար: Հիդրոլիզի գործընթացում էրիթրոցիտները ակտիվորեն օգտագործում են գլյուկոզան: Ավելին, նրանց մասնաբաժինը արյան մեջ կազմում է մոտ 45 տոկոս: Իներտ ուղեղում հասունացման ընթացքում այդ բջիջները կորցնում են միջուկները, ինչը բնորոշ է բոլոր ենթաբջջային օրգանոիդներին: Սա հանգեցնում է այն բանին, որ արյան կարմիր բջիջներն ի վիճակի չեն արտադրել նուկլեինաթթուներ և, համապատասխանաբար, օքսիդացնում ճարպերը:
Այսպիսով, կարմիր մարմիններին անհրաժեշտ է միայն գլյուկոզա, որը կանխորոշեց նրանց նյութափոխանակությունը, որը կարող է լինել միայն անաէրոբ: Էրիտրոցիտների գլյուկոզայի մի մասը բաժանվում է կաթնաթթվի, որն այնուհետև հայտնվում է արյան մեջ: Մարմնի էրիթրոցիտներն ունեն գլյուկոզայի օգտագործման ամենաբարձր ցուցանիշը և օրվա ընթացքում նրանք սպառում են այս նյութի ավելի քան 60 գրամ: Նշենք, որ գլյուկոզան անհրաժեշտ է, և որոշ այլ ներքին օրգաններ և մարմինը ստիպված են սինթեզել գլյուկոզան: Այնուամենայնիվ, բոդիբիլդինգում գլյուկոնեոգենեզը կարող է ներառել ոչ միայն ճարպեր, այլև սպիտակուցային միացություններ:
Գլյուկոնեոգենեզ և սպիտակուցային միացություններ
Դուք, հավանաբար, արդեն հասկացել եք, որ սպիտակուցներն իրենք, և դրանց բաղադրությունը կազմող ամինաթթուների միացությունները մասնակցում են այս գործընթացին: Կատաբոլիկ ռեակցիաների ընթացքում սպիտակուցային միացությունները քայքայվում են ամինաթթուների կառուցվածքների, որոնք այնուհետև վերածվում են պիրուվատի և այլ մետաբոլիտների: Այս բոլոր նյութերը կոչվում են գլիկոգեն և, ըստ էության, գլյուկոզայի պրեկուրսորներ են:
Ընդհանուր առմամբ տասնչորս այդպիսի նյութ կա:Եվս երկու ամինաթթու միացություններ ՝ լիզինը և լեյցինը, ներգրավված են ketone մարմինների սինթեզում: Այդ պատճառով դրանք կոչվում են ketones և չեն մասնակցում գլյուկոնեոգենեզի ռեակցիայի: Տրիպտոֆանը, ֆենիլալանը, իզոլեուսինը և թիրոզինը կարող են մասնակցել գլյուկոզայի և ketone մարմինների սինթեզին, և դրանք կոչվում են գլիկոկետոգեն:
Այսպիսով, 20 ամինաթթուների միացություններից 18 -ը կարող են ակտիվ մասնակցել գլյուկոնեոգենեզին: Պետք է նաև ասել, որ լյարդ մտնող բոլոր ամինաթթուների միացությունների մոտ մեկ երրորդը ալանին է: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ամինաթթուների մեծ մասը բաժանվում է պիրուվատի, որն էլ իր հերթին վերածվում է ալանինի:
Դուք պետք է հասկանաք, որ մարմնում կատաբոլիկ ռեակցիաները շարունակական են: Մարմնի բնականոն գործունեության ընթացքում օրական միջինում մոտ հարյուր գրամ ամինաթթուների միացություններ են բաժանվում: Եթե դուք օգտագործում եք ցածր ածխաջրերի սնուցման ծրագիր, ամինաթթուների միացությունների քայքայումը շատ ավելի արագ է: Այս քիմիական ռեակցիայի արագությունը կարգավորվում է հորմոններով:
Գլյուկոնեոգենեզ և ճարպեր
Տրիգլիցերիդը (ճարպի մոլեկուլ) գլիցերինի էսթեր է, որի մոլեկուլները կապված են ճարպաթթուների երեք մոլեկուլներով: Երբ տրիգլիցերիդը դուրս է գալիս ճարպային բջիջից, այն չի կարող մտնել արյան շրջանառություն: Այնուամենայնիվ, դա հնարավոր է դառնում լիպոլիզից (այսպես կոչված, ճարպերի այրումից) հետո, որի ընթացքում տրիգլիցերիդի մոլեկուլը քայքայվում է ճարպաթթուների և գլիցերինի:
Լիպոլիզի գործընթացը տեղի է ունենում ճարպային բջիջների միտոքոնդրիայում, որտեղ տրագլիցերիդները փոխանցվում են կարնիտինով: Երբ արյան մեջ մտնում են այն տրիգլիցերիդ կազմած մոլեկուլները, անհրաժեշտության դեպքում դրանք կարող են օգտագործվել էներգիայի համար: Հակառակ դեպքում այդ մոլեկուլները վերադառնում են այլ ճարպային բջիջներ:
Գլյուկոնեոգենեզի գործընթացում կարող է մասնակցել միայն գլիցերինը, բայց ոչ ճարպաթթուները: Մինչև այդ պահը: Երբ այս նյութը վերածվում է գլյուկոզայի, դրանով մեկ այլ փոխակերպում է տեղի ունենում: Իր հերթին, ճարպաթթուները կարող են օգտագործվել որպես էներգիայի աղբյուր սրտի և մկանների համար:
Fatsարպերը գլյուկոզայի վերածելը շատ աշխատատար գործընթաց է, և բացի այդ, չորսից միայն մեկ մոլեկուլ կարող է դրան մասնակցել: Եթե ճարպաթթուները չպահանջված են, դրանք կվերադառնան ճարպային բջիջներ: Մարմնի համար ավելի հեշտ է էներգիա ստանալ սպիտակուցային միացություններից, և այդ պատճառով մկանները շատ խոցելի են ցածր ածխաջրերով սնվելու ծրագրեր օգտագործելիս: Այս գործընթացը կարող է դանդաղեցնել AAS- ի օգտագործմամբ կամ մարզումից առաջ ածխաջրերի մի փոքր մասի սպառմամբ: Եթե դուք ածխաջրեր եք ընդունում նիստի մեկնարկից մոտ կես ժամ կամ մի փոքր ավելի քիչ, ապա ինսուլինը չի հասցնի սինթեզվել: Այդ պատճառով ամբողջ գլյուկոզան կսպառվի նյարդային համակարգի, կարմիր արյան բջիջների և ուղեղի կողմից ՝ դրանով իսկ դանդաղեցնելով մկանների քայքայումը:
Իհարկե, ցածր ածխաջրերով սնուցման ծրագրերը շատ արդյունավետ են ճարպը նվազեցնելու համար: Բայց դուք պետք է հիշեք, որ դրանց օգտագործման ընթացքում մկանային զանգվածը կորցնելու ռիսկը կտրուկ աճում է: Դրանից խուսափելու համար դուք պետք է ճշգրտումներ կատարեք ձեր ուսուցման գործընթացում:
Գլյուկոնեոգենեզի մասին լրացուցիչ տեղեկություններ այս տեսանյութում.
