Եթե դեռ ծանոթ չեք չխաշած տապակած ծաղկակաղամբի համին, փորձեք այս բաղադրատոմսը: Համոզված եմ, որ դուք այլևս չեք վերադառնա այն պատրաստելուն: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Իհարկե, դուք քիչ բան գիտեք համեղ, ցածր կալորիականությամբ ուտելիքների մասին: Ի վերջո, հիմնականում դիետիկ կերակուրները պատրաստվում են եռալով կամ տապակելով: Եվ այսպես, ես ուզում եմ անձնատուր լինել թավայի մեջ տապակված մի բանի: Բայց կա դիետիկ արտադրանք, որը տապակելիս մնում է ցածր կալորիականությամբ. Սա ծաղկակաղամբ է: Եկեք այսօր խոսենք, թե ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբը տապակի մեջ ՝ առանց եռալու: Խորհուրդ է տրվում տարբեր դիետաների համար: Նվազագույն քանակությամբ կալորիաներով այն պարունակում է հսկայական օգուտներ մարմնի համար: Նույնիսկ տապակելուց հետո այն պահպանում է հանքային և վիտամինների ամբողջ համալիրը:
Caաղկակաղամբ պատրաստելու առաջարկվող մեթոդը բավականին պարզ է, և պարզվում է, որ այն շատ համեղ է: Տապակած ծաղկակաղամբը ձեռք է բերում հարուստ համ ՝ պահպանելով բոլոր օգտակար հատկությունները, իսկ դրա կարամելի գույնը շատ ախորժելի տեսք ունի: Հիանալի կողմնակի ուտեստ է ցանկացած հիմնական ուտեստի հետ միասին, բայց կարող է նաև ծառայել որպես առանձին խորտիկ: Բուսակերներն ու ծոմ պահող մարդիկ կվայելեն այս ուտեստը: Բացի այդ, գանգուր ծաղկաբույլերը շատ են պաշտում երեխաները ՝ նրան պատկերացնելով որպես փոքրիկ ծառ:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել խոզի ծաղկակաղամբ պանրով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `138 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `45-50 րոպե
Բաղադրությունը:
- Caաղկակաղամբ - 1 գլուխ կաղամբ
- Աղացած սև պղպեղ - պտղունց կամ համտեսել
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
Քայլ առ քայլ տապակած ծաղկակաղամբ առանց ճաշ պատրաստելու, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Washաղկակաղամբը լվացեք հոսող ջրի տակ և չորացրեք թղթե սրբիչով: Թաթախեք այն զով ջրի մեջ և թողեք մնա 10 րոպե: Սա անհրաժեշտ է, որպեսզի միջատները դուրս գան ծաղկաբույլերից, և եթե կաղամբը մի փոքր թուլանա, ապա սառը ջուրը կվերակենդանացնի այն: Այնուհետեւ չորացրեք կաղամբի գլուխը եւ կտրեք ծաղկաբույլերի մեջ:
2. Տապակի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը և ավելացրեք կաղամբ:
3. Տապակը փակեք կափարիչով, ջերմաստիճանը պտտեցրեք մինչև ամենացածրը և եփ գալ 15 րոպե: Կափարիչի տակ խտացում կհավաքվի, որի շնորհիվ կաղամբը կթուլանա:
4. Այնուհետեւ հանել կափարիչը, կրակը հասցնել չափավորի, իսկ կաղամբը համեմել աղով:
5. Այնուհետեւ ավելացնել սեւ պղպեղ:
6. Խառնել և շարունակել տապակել կաղամբը, երբեմն խառնելով մինչև ոսկե դարչնագույնը: Theառայել եփած տապակած ծաղկակաղամբը ՝ առանց ինքնուրույն կամ որևէ սոուս պատրաստելու: Կարող եք նաև ձվով ծածկել և ձվածեղ պատրաստել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել տապակած ծաղկակաղամբ ձվերով:
