Համեղ և չբարդացած նախուտեստը `տապակած ձկան խավիարը, կզարդարի ցանկացած սեղան: Եթե չգիտեք, թե ինչպես համեղ տապակել խավիարը, տեսեք մեր մանրամասն բաղադրատոմսը:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Ինչպես համեղ և պատշաճ կերպով տապակել խավիարը `քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ձկան եղնիկը, անկախ ամեն ինչից, շատ համեղ է և սննդարար: Բոլորին ծանոթ է սև և կարմիր ձկնկիթը, չնայած խճիակի խավիարը համով ավելի վատ չէ:
Բայց հիմա դրա մասին չէ: Մենք եփում ենք կարպի խավիար: Այն կարելի է տապակել երկու հիմնական եղանակով ՝ ամբողջական, այսինքն ՝ առանց տոպրակը հանելու և ընդհանուր զանգվածով: Երկու դեպքում էլ ձեռք է բերվում համեղ խավիար: Եթե առաջին տարբերակում տեղ չկա երևակայությունների համար (լվացված, գլորված ալյուրի մեջ և տապակած), ապա երկրորդ տարբերակում երևակայության տեղ կա: Խավիարի զանգվածին ավելացնում եմ ձու, սոյայի սոուս, տարբեր համեմունքներ, սոխ և այլն:
Եթե խավիարով ձուկ եք ստացել կամ բախտ է վիճակվել առանձին գնել խավիար, ապա եկեք տապակենք:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `192 կկալ:
- Մատուցումներ `3 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Գետի ձկան խավիար - 400 գ
- Սոխ - 1 հատ:
- Բուսական յուղ
- Աղ
- Սեւ պղպեղ
Ինչպես համեղ և ճիշտ տապակել գետի ձկան խավիարը տապակի մեջ `քայլ առ քայլ պատրաստում
Սկզբից սոխը մանր կտրատեք և ուղարկեք թավայի մեջ լավ տաքացրած բուսայուղով: Տապակել սոխը մինչև թափանցիկ:
Մինչ սոխը շոգեխաշած է, պատրաստեք խավիարը: Դա դժվար չէ անել. Հանել ֆիլմը խավիարից և ամեն ինչ դնել ամանի մեջ: Համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:
Լավ խառնել պատառաքաղով:
Սոխն արդեն հասել է ցանկալի վիճակի, խավիարի զանգվածը լցնել տապակի մեջ:
Այժմ մենք կանգնած ենք վառարանի մոտ և անընդհատ խառնում ենք զանգվածը: Ահա թե ինչ տեսք ունի այն 3 րոպե անց:
Եվ ահա այսպիսի տեսք ունի գետի ձկների պատրաստի տապակած խավիարը: Dishաշատեսակի հաճելի նարնջագույն գույնը նշանակում է, որ խավիարը պատրաստ է: Համտեսել այն աղով, տաք վիճակում ավելացնել աղը: Խավիարը պատրաստվում է բառացիորեն 7-10 րոպե:
Պատրաստի խավիարը մատուցվում է որպես նախուտեստ: Կանաչիները հիանալի կերպով լրացնում են ճաշատեսակի համը: Բարի ախորժակ.
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը
Ինչպես պատրաստել խաչի կարպի խավիար
