Յուրաքանչյուր գուրման գիտի, որ մսի, ձկների, թռչնաբուծության, բանջարեղենի լավագույն հավելումը ճիշտ եփած սոուսն է, որն ավելացնում է բարդություն, բուրմունք և ինքնատիպություն: Դրանցից մեկը սոյայի կիտրոնի սոուսն է `ֆրանսիական մանանեխով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով:
Սոուսը, որը ներառում է ֆրանսիական մանանեխ, սոյայի սոուս և կիտրոնի հյութ, հիանալի հավելում է բազմաթիվ ուտեստների համար: Արտադրանքի անսովոր համադրությունը ցանկացած նոր ուտեստին կավելացնի նոր վառ համեր: Այս բաղադրիչների համադրությունը օգտագործվում է մսի և ձկան մարինադի համար: Խոհարարության ընթացքում այն միսը կդարձնի հատկապես քնքուշ և հյութալի և կտա հատուկ համի թեթևության, կծու և քաղցրության կծու նոտաներ: Դուք նույնիսկ կարող եք թխել բանջարեղեն դրա մեջ, և այն օգտագործվում է նաև որպես աղցան սոուս: Նույնիսկ պարզապես ցանկացած բանջարեղեն խոտաբույսերի հետ համատեղել և նման սոուսը յուրահատուկ և բուրավետ համ կհաղորդի աղցանին: Սոուսը լցվում է պատրաստի թռչնաբուծական ուտեստների, տապակած կամ թխած խոզի, որսի, ձկների վրա … Ընդհանրապես, դա ունիվերսալ ստանդարտ սոուս է բոլոր առիթների համար:
Մանանեխի սոյայի կիտրոնի սոուս պատրաստելը բավականին պարզ է, և արտադրության գործընթացը չի տևի ավելի քան մի քանի րոպե: Նրա համը դիվերսիֆիկացնելու համար կարող եք մի փոքր մեղր ավելացնել բաղադրությանը, այն հիանալի կերպով զուգորդվում է սննդի հետ և թեթև քաղցրություն կհաղորդի պատրաստի ուտեստին: Մի փոքր կծու համար ավելացրեք մի փոքր կոճապղպեղ, իսկ մենթոլը `անանուխի կամ կիտրոնի բալասանի տերևներ: Սոուսը կարելի է նախապես պատրաստել, ծածկել կպչուն ֆիլմով և պահել սառնարանում: Եվ երբ անհրաժեշտ է դրանք լցնել աղցանով, մարինացնել միսը կամ մատուցել:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել կիտրոնի սոուս մանանեխով, ձիթապտղի յուղով և սոյայի սոուսով աղցանի համար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `89 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սոյայի սոուս - 1 ճաշի գդալ
- Կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ
- Ձիթապտղի յուղ - 2 ճաշի գդալ
- Հացահատիկ ֆրանսիական մանանեխ - 1 թեյի գդալ
Ֆրանսիական մանանեխով սոյայի կիտրոնի սոուսի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Փոքր տարայի մեջ լցնել սոյայի սոուս և ձիթայուղ, որը կարելի է փոխարինել բանջարեղենով, քնջութով, դդումով …
2. Հացահատիկի մանանեխ ավելացնել սոուսին: Եթե ոչ, կարող եք օգտագործել սովորականը:
3. Կիտրոնը լվացեք, չորացրեք սրբիչով, կիսով չափ կիսեք և քամեք հյութը: Beգույշ եղեք, որ ոսկորներ չստանաք:
4. Խառնել սնունդը մինչեւ հարթ: Ֆրանսիական մանանեխով սոյա-կիտրոնի սոուսը պատրաստ է հետագա օգտագործման համար:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել ձիթապտղի յուղով, կիտրոնով, ֆրանսիական մանանեխով աղցան:
