Շատերն իրենց առավոտը սկսում են մեկ գավաթ սուրճով, քանի որ դա արթնանալու և արթնանալու հիանալի միջոց է: Խմիչքը արագացնում է նյութափոխանակությունը, հարուստ է հակաօքսիդանտներով և քիչ կալորիաներ է պարունակում: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `սուրճի լուսանկարով` կաթի փոշիով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Փոշի կաթը նուրբ փոշու տեսքով լուծվող արտադրանք է, որը ստացվում է կովի կաթը չորացնելով ՝ օգտագործելով տարբեր տեխնոլոգիաներ: Փոշի արտադրանքը կարող է լինել ամբողջական, առանց ճարպի կամ բնական: Ամբողջ կաթի փոշի օգտագործելիս պետք է հաշվի առնել, որ այն ավելի շատ ճարպ է պարունակում, հետևաբար դրա պիտանելիության ժամկետը ավելի կարճ է, քան յուղազերծված կաթը: Չնայած սպիտակ փոշու տեսքն ու համը նման է պաստերիզացված կաթի, որը վաճառվում է սուպերմարկետներում:
Փոշի կաթը հիանալի փոխարինում է թարմ կաթին, քանի որ այս արտադրանքի համը գործնականում նույնն է: Հարմար է փոշին ձեզ հետ տանել ճամփորդությունների, բնություն … այն չի թթվի, քանի որ թարմ է: Արտադրանքը բաղադրիչ է բազմաթիվ հրուշակեղենի, մանկական սննդի, հացի, յոգուրտի, շոկոլադի և բազմաթիվ այլ սննդամթերքի մեջ: Առաջարկվող բաղադրատոմսում մենք այն կօգտագործենք սուրճ խմելու համար: Եթե դուք կաթով սուրճի սիրահար եք, և թարմ կաթը միշտ չէ, որ հասանելի է տանը, գնեք մի փաթեթ չոր սերուցքի փոշի և ցանկացած պահի կարող եք պատրաստել ձեր սիրած ըմպելիքը:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել կարագ և շոկոլադե սուրճ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `126 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Աղացած սուրճի հատիկներ - 1 թեյի գդալ
- Խմելու ջուր - 75 մլ
- Շաքարավազ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Փոշի կաթի փոշի - 1 թեյի գդալ
Քայլ առ քայլ սուրճի պատրաստում կաթի փոշով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Թուրքի մեջ լցնել աղացած սուրճի հատիկները: Խորհուրդ եմ տալիս խմիչքը պատրաստելուց առաջ մանրացնել թարմ ձավարեղենը, ապա խմիչքը կունենա ավելի լավ համ և բույր:
2. Հաջորդը, թուրքի մեջ կաթի փոշի լցրեք:
3. Այնուհետեւ ավելացնել շաքարավազը: Շաքարը կարելի է բաց թողնել կամ ավելացնել պատրաստի ըմպելիքին: Մենք այն փոխարինում ենք նաև մեղրով, որը ավելացվում է միայն պատրաստած թեթևակի սառեցված ըմպելիքին: Քանի որ եթե տաք սուրճին մեղր ավելացնեք, այն կկորցնի որոշ սննդանյութեր:
4. Լրացրեք սնունդը խմելու ջրով:
5. Հնդկահավը կրակի վրա դնել եւ եռացնել միջին ջերմության վրա:
6. Հենց ջուրը եռում է, մակերեսին փրփուր է առաջանում, որն արագորեն վեր է բարձրանում: Անմիջապես հեռացրեք թուրքին կրակից, հակառակ դեպքում խմիչքի մի մասը կփախչի և կներկի վառարանը: Կաթի փոշով սուրճը մի կողմ դրեք 5-7 րոպե թրմելու համար: Հետո խմիչքը լցրեք մատուցվող բաժակի մեջ և սկսեք համտեսել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել միջին աղացած սուրճ կաթի փոշով:
