Իհարկե, ճաշակի վերաբերյալ վեճ չկա: Բայց այս դդումի կեքսը ամենահեշտն է կատարել, մինչդեռ պարզվում է, որ այն խելագարորեն համեղ է, քնքուշ, ոչ չոր կամ թաց: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Cupcakes- ը կատարյալ հացաբուլկեղեն է, առանց ժամանակատար աղմուկի, և արդյունքը միշտ հաճելի է: Աշնան թագուհին վառ նարնջագույն դդում է: Դա բազմակողմանի բաղադրիչ է, որը կատարյալ է թխելու համար: Նուրբ բույրը, կախարդական համը, պայծառ ու գեղեցիկ գույնը տրվում են արտադրանքին: Միևնույն ժամանակ, դդումն ինքնին ընդհանրապես չի զգացվում թխվածքաբլիթի մեջ: Շատերը, համտեսելով այս աղանդերը, կզարմանան `իմանալով, որ թխվածքաբլիթի մեջ կա գաղտնի բաղադրիչ` դդում: Հարկ է նշել, որ դդումի տորթը նաև ցածր կալորիականությամբ առողջ թխվածք է:
Դուք կարող եք թխել արտադրանքը դասական տարբերակով `մեծ կլոր կամ ուղղանկյուն ձևերով, կամ փոքր մասերում` կեքսերի և կեքսերի համար: Ամեն դեպքում, նախաճաշի, ճաշի կամ ընթրիքի թեյի թարմ խմորեղենը կուրախացնի ընտանիքի բոլոր անդամներին ինչպես աշխատանքային օրերին, այնպես էլ արձակուրդներին: Եթե ցանկանում եք արտադրանքին հանդիսավոր տեսք հաղորդել, այն կարելի է զարդարել նրբագեղ թխվածքաբլիթի մակարդակով: Homարդարեք տնական դդումի տորթը շոկոլադի մածուկով, շաքարավազի կամ կարագի սառույցով, դդումի ֆուդջով և այլն:
Տես նաև Չամիչով, կոճապղպեղով և դարչինով դդումով կարկանդակ պատրաստելը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `298 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 թխվածքաբլիթ
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Դդմի խյուս - 250 գ
- Կարագ - 75 գ
- Ձու - 2 հատ:
- Խմորի սոդա - 0.5 թեյի գդալ
- Սեմոլինա - 150 գ
- Աղ - մի պտղունց
- Համեմունքներ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի (աղացած մեխակ, աղացած մշկընկույզ, կոճապղպեղ, դարչին մանրացված)
- Շաքար - 100 գ կամ համտեսել
- Չորացրած նարնջի կեղև - 1 թեյի գդալ
Քայլ առ քայլ դդումի տորթ պատրաստելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Ձվերը լցնել խորը ամանի մեջ: Վերցրեք մեծ տարա, քանի որ տորթի բոլոր բաղադրիչները կավելացվեն դրան: Ձվերին ավելացնել շաքարավազը և հարիչով հարել մինչև փափկեցնելը:
2. Ձվի զանգվածին ավելացնել նարնջի կեղեւը եւ փափկեցված (ոչ հալված) կարագը:
3. Այնուհետեւ ավելացրեք սեմալին եւ դդմի խյուս: Պյուրե կարտոֆիլի համար դդումը մաքրեք սերմերով և մանրաթելերով: Կտրեք այն կտորների և եփեք / թխեք մինչև փափուկ: Այնուհետև սառեցրեք և կտրատեք բլենդերով կամ կարտոֆիլի պյուրեով:
4. Խմորը հունցել մինչեւ հարթ եւ թողնել կես ժամ, որպեսզի սեմալինը ուռչի, իսկ խմորը ծավալը 1,5 անգամ ավելանա: Այնուհետեւ ավելացրեք մի պտղունց աղ եւ խմորի սոդա: Համեմել խոտաբույսերով և համեմունքներով `ըստ ճաշակի:
5. Խմորը խառնել և լցնել այն թխման ամանի մեջ: Խմորը տարածեք հավասար շերտով:
6. ovenեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և դդումի կեքս ուղարկեք թխելու համար 40 րոպե: Փորձեք պատրաստ լինել փայտե բեկորով. Այն պետք է չոր լինի ՝ առանց խմորի կտորներ կպցնելու: Պատրաստի արտադրանքը մի փոքր սառեցրեք, հանեք կաղապարից և մատուցեք: Topանկության դեպքում վերևում լցնել սերուցք կամ սերուցք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել դդումի կեքս:
