Yնեբեկի լոբիով, լոլիկով և բուլղարական պղպեղով հագեցած և առողջ, համեղ և սննդարար աղցան: Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել այն քայլ առ քայլ լուսանկարների բաղադրատոմսով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Asնեբեկի լոբին անկասկած առողջ և համեղ արտադրանք է: Trueիշտ է, ոչ բոլորը կարող են այդ մասին ասել, և շատերը չեն պատրաստում այն: Չնայած դժվար չէ և շատ արագ պատրաստել, բայց դրա հետ ուտեստները սրտանց և սննդարար են: Այսօր ես առաջարկում եմ պատրաստել ծնեբեկի հատիկներից, լոլիկից և բուլղարական պղպեղից պատրաստված համեղ և սրտանց աղցան: Այս ուտեստը արտասովոր թարմություն է հաղորդում: Այն լի է հյութալի և առաձգական երիտասարդությամբ: Արժե նշել սննդի գեղեցիկ դիզայնը, քանի որ հակադիր կարմիր լոլիկը և կանաչ ծնեբեկի լոբին ներդաշնակ են և հիանալի տեսք ունեն: Ամբողջ ընտանիքը կվայելի նման ուտեստը: Հարուստ և առողջ աղցանը կարող է լինել անկախ կողմնակի ուտեստ կամ նախուտեստ տաք ուտեստի համար ՝ մսի կամ ձկան սթեյքի տեսքով:
Աղցանի համար ծնեբեկը կարող է օգտագործվել ոչ միայն թարմ, այլև սառեցված: Հետևաբար, այս համեղ ուտեստը կարելի է դասել որպես ամբողջ սեզոնի հյուրասիրություն: Եթե այս ուտեստը ինքնին այնքան էլ գոհացուցիչ չի թվում, ապա արտադրանքի կազմին կարող են ավելացվել խաշած մսի կամ հավի կտորներ, կամ խաշած ձու կամ պանիր: Այնուամենայնիվ, թույլատրելի է աղցանին ավելացնել բոլոր տեսակի բանջարեղեն և այլ ապրանքներ ՝ տարբեր համամասնություններով և համակցություններով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `89 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Asնեբեկ լոբի - 250 գ
- Վարունգ - 1 հատ:
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Կանաչի (cilantro, ռեհան) - մի քանի ճյուղ
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
Saladնեբեկի լոբիից, լոլիկից և քաղցր պղպեղից աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Ընտրեք ծնեբեկի լոբի, որը երիտասարդ է, ոչ շատ երկար, խիտ ու հյութալի: Լվանալ այն հոսող ջրի տակ, դնել ջրի մեջ և եռացնելուց հետո եփել 5 րոպե:
2. ipնեբեկը քամիչով քամեք ջուրը քամելու համար և թողեք սառչի: Կտրեք ծայրերը երկու կողմից և կտրեք այն 2-3 մասի ՝ կախված սկզբնական չափից:
Եթե այն օգտագործում եք սառեցված, ապա նախ հալեցրեք այն առանց միկրոալիքային վառարանի և ջրի օգտագործման: Leaveնեբեկը թողեք սառնարանի ներքեւի դարակում:
3. Մաքրել բուլղարական պղպեղը ներսում գտնվող սերմերից և միջնապատերից: Կտրեք ցողունը, լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչով: Պտուղը կտրեք 5 մմ շերտերով:
4. Լվանալ լոլիկը, չորացնել, կտրել սեպերի կամ խորանարդի:
5. Լվացված և չորացրած վարունգները կտրված են բարակ կես օղակների:
6. Կանաչիները մանր կտրատել եւ ամբողջ սնունդը դնել խոր ամանի մեջ:
7. aspնեբեկի լոբի, լոլիկի և բուլղարական պղպեղի աղցան համեմել աղով և բուսական յուղով: Խառնել և մատուցել: Այն պետք է մատուցել անմիջապես, քանի դեռ լոլիկը չի սկսել հյութ տալ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կանաչ լոբի և լոլիկի նախուտեստ:
