Սիրու՞մ եք թեյի տոպրակներ: Մեր հոդվածը կստիպի ձեզ փոխել ձեր կարծիքը նրա մասին: Պարզեք, թե ինչու չպետք է խմել այս տեսակի թեյը և ինչ է ներառված դրա բաղադրության մեջ: Թեյի տոպրակները, իհարկե, շատ հարմար են ինչպես տանը, այնպես էլ ճանապարհին կամ աշխատավայրում: Բայց որտե՞ղ է ապացույցը, որ մենք թեյ ենք խմում, և ոչ թե կաղնու չորացած տերևներ կամ ամենատարածված խոտը: Ինչպե՞ս կարող ենք ստուգել, որ սա ժամկետանց չամրացված տերևային թեյ չէ, այլ այլ կերպ ասած, ապրանքը վաճառքի է հանվել երկրորդ փուլում: Հիշեք, որակի թեյը չի կարող լինել էժան, և սա նման ապրանք չգնելու առաջին պատճառներից մեկն է: Եվ նաև մի հավատացեք այն առասպելին, որ թեյը, նուրբ փոշին կարող է շատ ավելի ուժեղ ըմպելիք տալ, քան թեյը մեծ տերևներից:
Ամենից հաճախ, էժան և ժամկետանց թեյի աղբը թաքցնելու համար դրան ավելանում են ավելի ուժեղ համեր, ինչը այս ապրանքի վատ որակի ևս մեկ կարևոր ապացույց է: Իսկ դուք գիտե՞ք, որ քիմիական բուրմունքները շատ ավելի էժան են, քան բնականները: Բայց անբարեխիղճ արտադրողները դա քաջատեղյակ են, և նրանք նաև գիտեն, որ չորացրած մրգերի կտորները (նույնիսկ չեն վարանում, նաև վատնում են) էապես կբարձրացնեն վարկանիշը և գնորդների ուշադրությունը կհրավիրեն իրենց ոչ բարենպաստ արտադրանքի վրա: Բացի այդ, չպետք է մոռանալ, որ ներկերը, որոնք հաճախ օգտագործվում են էժան մրգային թեյերում, շատ բացասաբար են անդրադառնում ամբողջ մարմնի վրա, իսկ շատ ֆտորիդը, ընդհանուր առմամբ, վատ ազդեցություն է ունենում ամբողջ կմախքային համակարգի վրա, ներառյալ ատամները:
Ի՞նչ է թեյի աղբը: Եկեք միայն ասենք, որ ցանկացած չորացրած բույս ունի երկու -երեք տարի պահպանման ժամկետ, ամեն ինչ կարծես պարզ է, պարզապես նայեք թեյի արտադրության ամսաթվին և վերջ, մենք գիտենք, թե որքան ժամանակ դեռ այն կարող է սպառվել: Բայց մենք հաշվի չենք առնում այն փաստը, որ փաթեթավորման վրա նշված է թեյի թափոնների փաթեթավորման ամսաթիվը, այլ ոչ թե այն օրը, երբ այն հավաքվել է թեյի տնկարկներից: Այստեղից է ստացվում, որ մենք գործնականում ոչինչ չգիտենք այս թեյի մասին, այն կարող է երկար տարիներ պառկել պահեստներում կամ նկուղներում գտնվող որոշ տուփերում և երկար ժամանակ կորցրել է նույնիսկ թեյ անունը կրելու հնարավորությունը:
Թեյի թափոնների երեք կատեգորիա
- Շատ թարմ թեյի աղբ: Պլանտացիաներից թեյի տերևներ հավաքելուց հետո նրանք սկսում են փորել հենց այդպիսի թեյի աղբը, իհարկե, դրա մեջ շատ քիչ օգտակար նյութեր կան, բայց շատ քիչ է ենթարկվում հետագա մշակման, ինչի շնորհիվ այն պահպանում է իր բույրը, գույնը և համը: Այն սովորաբար կոչվում է «պրեմիում»:
- Միջին դասարանի թեյի թափոններ, որոնք կոչվում են «ամենաբարձր կատեգորիա»: Այն ձեւավորվում է թեյի գործարաններում այս ապրանքի փոխադրումից եւ տեսակավորումից, ինչպես նաեւ փոխակրիչների փաթեթավորումից հետո: Այսպես կոչված թեյի օգտակարությունը զրոյական է: Նման արտադրանքը գրեթե չունի բուրմունք, գույն և, իհարկե, համ: Նման խնդիրների առաջ կանգնած ՝ արտադրողները ստիպված են այս ամենն ավելացնել արհեստականորեն, և դա անում են, որպեսզի ոչ մի բանի հետ չմնան և չկորցնեն գնորդների իրենց լսարանը: Այսպիսով, առաջին հայացքից այն ամենը, ինչ մեզ տալիս է թեյը, զանազան համեր են, ներկեր, համային տեսականի, անանուխի թերթիկներ, կիտրոնի բալասան, վարդ կամ այլ բույսեր, չրերի կտորներ կամ դրանց թափոններ:
- Թեյի աղբի ամենացածր կատեգորիան այն է, ինչը մեծամասնությամբ վաճառվում է Ռուսաստանում, դա ոչ միայն անօգուտ աղբ է, այլև շատ վնասակար աղբ: Նման թեյի աղբը ժամկետանց է, ինչը հանգեցնում է սնկերի և քիմիական նյութերի առկայությանը, որոնք ավելացվում են արտադրանքի վերամշակման ընթացքում: Ելնելով նրանից, որ սա ժամկետանց աղբ է. Այստեղ ընդհանրապես համ, գույն կամ բուրմունք չկա:
Այս թեյի թափոնների 90% -ը պարունակում է աֆլատոքսին ՝ շատ վտանգավոր նյութ, որը մահացու վնաս է հասցնում լյարդին ՝ դրա մեջ սնկերի բազմանալու պատճառով: Մարմնի մեջ նման թույների ներթափանցման արդյունքում մի քանի օրվա ընթացքում տեղի է ունենում մահացու ելք, որի պատճառը լյարդի անդառնալի վնասն է: Բացի այդ, եթե դրանք կանոնավոր կերպով և փոքր չափաբաժիններով մտնում են օրգանիզմ, ապա դա զգալիորեն մեծացնում է լյարդի քաղցկեղով հիվանդանալու հավանականությունը:
Ի՞նչ է ներառված թեյի տոպրակների մեջ:
- Թուղթ թեյի թափոններով թեյի տոպրակների արտադրության համար: Պայուսակները հիմնականում պատրաստված են նախապես զտված թղթից, նույն թղթից, ինչ սովորական անձեռոցիկներն են: Բայց ինչո՞ւ անձեռոցիկը պատռվում է, երբ թրջվում է, և թեյի տոպրակը, չնայած բարձր ջերմաստիճանի հետևանքներին, մնում է անձեռնմխելի: Պատասխանը պարզ է. Արդեն զտված թուղթը ներծծված է հատուկ սինթետիկ խեժով, որն այնուհետ լուծվում է ալկոհոլի կամ ացետոնի մեջ: Նման ընթացակարգերի շնորհիվ փաթեթների համար թուղթը ձեռք է բերում ուժեղ դիմադրություն խոնավության նկատմամբ, և ո՛չ կիտրոնի հյութը, ո՛չ պատառաքաղը, ո՛չ եռացող ջուրն այլևս սարսափելի չեն նման թղթի համար: Այն, որ սինթետիկ խեժերը, հատկապես եռացող ջրում, շատ վնասակար են, հավանաբար, նույնիսկ բացատրելու արժանի չէ:
- Ֆտորի առկայությունը թեյի տոպրակների մեջ: Վաշինգտոնի համալսարանի Բժշկական քոլեջի գիտնականները պարզել են, որ թեյի տոպրակների ֆտորը շատ անգամ գերազանցված է: Հետազոտության ընթացքում օգտագործվել են թեյի տոպրակների տասը տեսակ, որոնք եփվել են ջրով, որոնք ընդհանրապես չեն պարունակում ֆտոր: Որպես վերջնական արդյունք, այս տարրի մակարդակը ցույց տվեց թվեր 6–6, ֆտորային միացությունների 5 մասի մեկ միլիոնում, մինչդեռ երբ փոխարժեքը 4 մաս է: Բժիշկները վաղուց են պարզել և զգուշացնում, որ ֆտորի ավելացված պարունակությունն օրգանիզմում առաջացնում է ոսկորների զգալի խտացում և մեծացնում դրանց փխրունությունը: Հետագայում դա ենթադրում է այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են ոսկրային ֆտորոզը, ոսկրերի և հոդերի հյուսվածքների ուժեղ ցավը, ատամի էմալի մթագնումն ու բծերը և շատ ավելին:
- Ներկանյութեր և համային տեսականի: Հազվագյուտ դեպքերում սննդամթերքի արտադրողները, ներառյալ թեյի տոպրակները, փաթեթավորման վրա նշում են, թե ինչ բուրավետիչներ կամ գույներ կան այս ապրանքի մեջ: Բայց սա միայն դա չէ, դա սինթետիկ ծագման համերն ու ներկանյութերն են, որոնք պարունակում են թունավոր նյութեր, որոնք նպաստում են քաղցկեղի բջիջների զարգացմանն ու աճին: Ահա թե ինչով է մեզ սպառնում այս անուշահոտ և այնքան գունեղ թեյի փաթեթավորված ըմպելիքը:
Եթե ցանկանում եք մնալ առողջ և առողջ մարդ, երբեք մի ընկեք արագ թեյի երեկույթի գայթակղության վրա: Դուք միշտ պետք է գնահատեք ձեր առողջությունը, նույնիսկ որպես գրասենյակի աշխատակից, դուք պետք է ինքներդ ձեզ գտնեք մի քանի րոպե ՝ խմելու իսկական, աշխուժացնող և եփած թեյ: Որը հաճելի բուրմունք, հիանալի համ ու կենսուրախություն կպարգեւի ամբողջ օրվա համար:
Թեյի պայուսակների վտանգների և վտանգների մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար տես այս տեսանյութը.
[մեդիա =
