Դիետայի՞ եք, թե՞ քաշի կառավարման ծրագիր: Հետեւաբար, դուք սովոր եք առավոտյան վարսակի ալյուրով նախաճաշե՞լ: Եվ չե՞ք ուզում փոխել ձեր հաստատված սովորությունները: Այնուհետեւ խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել վարսակի հիանալի բլիթներ: Վստահ եմ, որ դրանք ձեզ դուր կգան:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Շատ ամսագրերում և կայքերի էջերում կարող եք կարդալ, որ շատ սննդաբաններ և բժիշկներ խորհուրդ են տալիս նախաճաշին ուտել ջրի մեջ եռացրած վարսակի ալյուր, իսկ եթե չեք վախենում գիրանալ, ապա կաթի մեջ: Այն համեղ է, սննդարար և օգտակար: Վարսակի ալյուրը հիանալի հագեցնում է, հարստացնում է մարմինը վիտամիններով և հանքանյութերով և երկար ժամանակ հագեցնում է:
Բայց դուք կարող եք վարսակի ալյուր օգտագործել ոչ միայն շիլայի տեսքով, այլև համեղ բլիթներ, որոնք դիվերսիֆիկացնում են առավոտյան ճաշացանկը: Այս ուտեստը հնարավորինս դիետիկ դարձնելու համար տապակել բլիթները կերամիկական թավայի մեջ, որպեսզի չավելացնենք կամ մի փոքր բուսական յուղ չավելացնենք:
Այս բաղադրատոմսի մեջ ավելացրեցի քերած խնձոր, որն ավելի օգտակար դարձրեց ուտելիքը: Բայց, դրա փոխարեն, ըստ սեզոնի կարող եք տեղադրել ցանկացած միրգ և բանջարեղեն: Այսպիսով, աշնանը դդում, ամռանը `ցուկկինի, ձմռանը` բանան, իսկ աշնանը `առաջին հատապտուղ, ելակ: Թեև, սկզբունքորեն, վարսակի բլիթները կարելի է կատարելապես պատրաստել ցանկացած արտադրանքով ՝ խոտաբույսեր, կիվի, տանձ, շոկոլադ, ընկույզ, չորացրած մրգեր և շատ այլ բաղադրիչներ: Այսպիսով, գրեք բաղադրատոմսը և օգտագործեք այն փորձերի համար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `150 կկալ:
- Մատուցումներ - 12-15 հատ:
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Վարսակի փաթիլներ `200 գ
- Խնձոր - 1 հատ:
- Թեփ - 100 գ
- Ձու - 2 հատ:
- Մեղր - 2 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Աղ - մի պտղունց
- Աղացած կոճապղպեղ - 1/3 թեյի գդալ
- Աղացած մշկընկույզ - 1/3 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
Վարսակի բլիթներ պատրաստելը
1. Լվացեք խնձորը հոսող ջրի տակ, հատուկ դանակով հեռացրեք միջուկը սերմերով, ցանկության դեպքում մաքրեք պտուղը, իսկ միջուկը քերեք կոպիտ քերիչով:
2. Վարսակի ալյուրը լցնել եռացող ջրով 1: 2 հարաբերությամբ, փակել կափարիչը և թողնել եփվի մինչև ուռչի: Եթե օգտագործում եք Extra փաթիլներ, եռացրեք դրանք մոտ 5-7 րոպե: Չնայած ապրանքի յուրաքանչյուր փաթեթ պարունակում է պատրաստման մանրամասն հրահանգներ:
3. Վարսակի ալյուրը տեղափոխեք ամանի մեջ, ավելացրեք քերած խնձորն ու թեփը:
4. Ավելացնել մեղր, մի պտղունց աղ և հարել ձվի մեջ: Մեղրը կարող է փոխարինվել շագանակագույն շաքարով, սովորական շաքարով կամ ձեր նախընտրած ցանկացած ջեմով:
5. Լավ խառնել սնունդը: Դուք պետք է ունենաք համեղ վարսակի ալյուր, որը, սկզբունքորեն, արդեն կարող եք ուտել, ինչը կարող եք անել: Բայց ես առաջարկում եմ ավելի հեռուն գնալ և դրանից տապակել համեղ բլիթներ:
6. Տապակը դրեք վառարանի վրա, ավելացրեք մի քիչ յուղ և տաքացրեք: Theերմությունը դարձրեք միջին և խմորից գդալով բլիթների մեջ մի ճաշի գդալ: Դուք նաեւ կարող եք թխել բլիթները ջեռոցում: Այնուհետեւ դրանք ավելի օգտակար եւ դիետիկ կլինեն:
7. Եփել բլիթները երկու կողմից ՝ մոտ 4-5 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնը: Դուք կարող եք դրանք մատուցել պատրաստվելուց անմիջապես հետո կամ վերցնել ձեզ հետ աշխատանքի: Քանի որ դրանք կարող են օգտագործվել ինչպես տաք, այնպես էլ սառեցված: Շատ համեղ է դրանք ուտել թթվասերով, սերուցքով, մեղրով կամ օշարակով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել դիետիկ վարսակի ալյուրի բլիթներ:
