Շարունակելով նիհարեցնող աղցանների թեման ՝ ես այսօր առաջարկում եմ այն եփել ծովի և սպիտակ կաղամբի հիման վրա: Այս ապրանքներն իրենք շատ օգտակար են, բայց մեկ ուտեստի մեջ նրանց արժեքավոր որակների համար պարզապես գին չկա:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Weովային ծղոտը, կամ ինչպես այն կոչվում է նաև լորի, լավ է համակցված շատ ապրանքների հետ, հատկապես սպիտակ կաղամբի հետ, որի մասին արդեն շատ բառեր են ասվել: Հետեւաբար, այսօր ես ուշադրություն կդարձնեմ ջրիմուռներին:
Այսպիսով, ծովատառեխը շատ օգտակար է իր կազմի շնորհիվ, որը պարունակում է հետքի տարրեր և վիտամիններ: Ասիական երկրներում այն ամենօրյա սննդակարգում ներառված է չորացրած, աղած, չորացրած, եփած, սառեցված և այլ տեսակների մեջ: Մեր երկրում այն ամենից հաճախ գալիս է մարինացված խանութների դարակներում և, ցավոք, մենք հնարավորություն չունենք խոտ օգտագործել պահածոյացված և այլ ձևերով: Բայց, չնայած դրան, մենք կարող ենք դրանից տարբեր ուտեստներ պատրաստել, որոնցից միայն մեկ տասնյակից ավելի աղցաններ կան: Այսօր մենք կկենտրոնանանք դրանցից մեկի վրա:
Այս բաղադրատոմսը, որը ես առաջարկում եմ, կարող է դասակարգվել որպես հիմնական: Այն պարունակում է նվազագույն ապրանքներ և առավելագույն առավելություններ: Միեւնույն ժամանակ, այն շատ համեղ ու թեթեւ է ստամոքսի համար: Այն հարմար է ոչ միայն նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նորմալացնել իրենց կազմվածքը և կորցնել ավելորդ կիլոգրամները, այլև բուսակերների և ծոմ պահող մարդկանց: Եվ այս աղցանի լրացուցիչ արտադրանքը ոչ պակաս օգտակար է `քաղցր պղպեղ և խնձոր: Նրանք աղցանին տալիս են թեթև քաղցրություն, որը հավասարակշռում է կաղամբի աղի և թթու համը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `84 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սպիտակ կաղամբ - 100 գ
- Ջրիմուռ - 100 գ
- Քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
- Խնձոր - 1 հատ:
- Աղ - մի պտղունց
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
Seaովի և սպիտակ կաղամբի աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում
1. Մաքրել սպիտակ կաղամբը վերին ծաղկաբույլերից, լվանալ և չորացնել սրբիչով: Կաղամբի գլուխից կտրեք 100 գ և մանր կտրատեք: Շաղ տալ այն աղով և ձեռքերով սեղմել ներքև, տեղափոխել այն ամանի մեջ և թողնել, որ այն հյութ տա, մինչ մյուս բանջարեղենի հետ աշխատում եք:
2. sweetողունից մաքրեք քաղցր պղպեղը, հեռացրեք սերմերը և միջնապատերը: Կտրեք միջուկը բարակ շերտերի մեջ:
3. Լվացեք խնձորը, չորացրեք թղթե սրբիչով և հանեք սերմերի տուփը: Կտրեք այն բարակ շերտերի մեջ:
4. Սպիտակ կաղամբը, բուլղարական պղպեղը, խնձորը դրեք ամանի մեջ և ավելացրեք ջրիմուռը: Եթե այն շատ ջրիկ է, հեռացրեք ավելորդ հեղուկը:
5. Աղցանը համեմել բուսայուղով:
6. Խառնել եւ մատուցել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել ծովային աղցան կաղամարով: Խոհարարական կրթական ծրագիր Իլյա Լազերսոնի հետ:
