Եթե դուք ծոմ եք պահում կամ ցանկանում եք ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից, սա քաղցրավենիքից հրաժարվելու պատճառ չէ: Հատապտուղներով պատրաստեք տարեկանի ալյուրի նիհար գնդակներ և վայելեք համեղ թխվածքաբլիթներ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Եթե կարծում եք, որ գրառման ընթացքում ստիպված կլինեք մերժել ձեզ բարիքները, ապա խորապես սխալվում եք: Կան շատ համեղ և առողջ բաղադրատոմսեր աղցանների, խմորեղենի, աղանդերի և այլնի համար: Այսօր պատրաստելու ենք տարեկանի ալյուրի բուսակերական նիհար գնդակներ հատապտուղներով: Իհարկե, նման նիհար խմորեղենը հարուստ չի լինի, բայց դրանք անուշահոտ են, թեթև, քնքուշ, հյութալի և ամենևին էլ դժվար չէ պատրաստել: Միևնույն ժամանակ, վերջնական արդյունքն անպայման կուրախացնի: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած հատապտուղ ՝ ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված: Այս անգամ ես կեռասով արտադրանք էի թխում: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք վերցնել բացարձակապես ցանկացած լցոնում: Լրացնելը `ծիրան, հապալաս, խնձոր, ընկույզ, չիր և այլն: Նման գնդակներ մատուցելը շատ համեղ է սառը հյութով, տաք սուրճով կամ թեյով:
Ի դեպ, խմորը կարող եք հունցել մեծ մասով: Կեսն անմիջապես օգտագործեք թխելու համար, իսկ մնացածը թաքցրեք սառցարանում: Եվ հետո, երբ պարզապես անհրաժեշտ է հալեցնել աշխատանքային կտորը և թխել համեղ բլիթներ: Բացի այդ, խմորը կարելի է մի քանի օր պահել պլաստիկե փաթեթավորմամբ փաթաթված սառնարանում: Լավ է պահում: Շնորհիվ այն բանի, որ խմորը պարունակում է բացառապես նիհար և բնական արտադրանք, դրանց հիման վրա ստեղծված հացաբուլկեղենը կարող են տրվել փոքր երեխաներին, նրանց, ովքեր հավատարիմ են դիետայի և ցանկանում են կորցնել ավելորդ կիլոգրամներ: Բաղադրատոմսի տարեկանի ալյուրը, ցանկության դեպքում, կարող է փոխարինվել ամբողջական հացահատիկով, հնդկացորենով կամ վարսակի ալյուրով: Անընդհատ փոխելով ալյուրի տեսակը ՝ դուք ամեն անգամ կստեղծեք թխվածքաբլիթների նոր և բերանը լցնող տարբերակներ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `285 կկալ:
- Մատուցումներ - 20-25 հատ:
- Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ալյուր - 160 գ
- Վարունգի թթու - 7 ճաշի գդալ
- Բալի հյութ - 3 ճաշի գդալ
- Խմորի սոդա - 0.5 թեյի գդալ
- Առանց հոտի բուսական յուղ - 7 ճաշի գդալ
- Բուսական յուղ - 7 ճաշի գդալ
- Կակաոյի փոշի - 1 ճաշի գդալ
- Աղ - մի պտղունց
- Բալ - 20 հատ հատապտուղ
- Շաքարավազ - 7 ճաշի գդալ կամ համտեսել
Քայլ առ քայլ տարեկանի ալյուրի հատիկավոր հատապտուղներով պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Բալի հյութը եւ վարունգի թթուն լցնել ամանի մեջ խմորը հունցելու համար:
2. Հաջորդը, լցնել բուսական յուղի մեջ և խառնել հեղուկ բաղադրիչները:
3. Ավելացնել շաքարավազը եւ նորից խառնել սնունդը:
4. Լցնել կակաոյի փոշին:
5. Հաջորդը ավելացնել ալյուրը և խմորի սոդան: Ես խորհուրդ եմ տալիս ալյուրը մաղել նուրբ մաղով: Սա կհարստացնի այն թթվածնով, և թխվածքն ավելի նուրբ կլինի:
6. Սկսեք խմորը հունցել նախ գդալով:
7. Այնուհետեւ ավարտեք ձեռքերով խառնելը: Երբ խմորը դառնում է առաձգական և չի կպչում սպասքի և ձեռքերի կողքերին, դրան ավելացրեք բալը: Նրանք պետք է փոսային լինեն: Հետեւաբար, նախ հանեք դրանք:
8. Խմորը ձեւավորել ընկույզից փոքր -ինչ փոքր գնդիկներով եւ դնել թխման սկուտեղի վրա:
9. Յուրաքանչյուր գնդիկ թաթախել շաքարի փոշու մեջ եւ դնել թխման թերթիկի վրա:
10. Թխելու ընթացքում գնդիկները կընդլայնվեն ծավալով եւ կհայտնվի «ճաքած» ազդեցություն:
11. atեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանի և ուղարկեք թխման թերթիկը թխելու համար 10-15 րոպե: Ավելի երկար մի պահեք, հակառակ դեպքում գնդակները շատ չորացրեք:
12. Սառեցրեք պատրաստի արտադրանքը և մատուցեք աղանդերի սեղանին ՝ ձեր սիրած ըմպելիքներով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել թխվածքաբլիթ հատապտուղներով:
