Եթե ձմեռային պաշարներից մնացել է մի սմբուկի խավիար, մի շտապեք այն դեն նետել, շտապ պատրաստեք դրա հետ համեղ սննդարար ձվածեղ:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ձվածեղը երկար տարիներ չի կորցրել իր ժողովրդականությունը ամբողջ աշխարհում: Այն առաջարկվում է առավոտյան ճաշացանկում տարբեր հաստատություններում `թանկարժեք ռեստորաններում և արագ սննդի սրճարաններում և հանրային ճաշարաններում: Սա սննդարար և էներգետիկ նախաճաշ է, որը բացարձակապես բոլորը սիրում են ՝ և՛ մեծերից, և՛ մեծերից: Դրա պատրաստման շատ տարբերակներ կան: Տատանումների հսկայական ցանկից այսօր նա ձվածեղ կպատրաստի դդումի խավիարով: Սա շատ առողջ և բավարարող համադրություն է: Theաշատեսակը պատրաստվում է հեշտ և արագ: Սա շահութաբեր տաք ուտեստ է, որը միշտ հիանալի է դուրս գալիս: Ստացվում է, որ դա ոչ միայն համեղ է, այլև, ինչը ոչ պակաս կարևոր է, ցածր կալորիականությամբ և շատ օգտակար գործչի համար:
Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր չեն շատ մատչելի բաղադրիչներ ՝ մի քանի ձու, պանիր և դդմի խավիար: Մենք ձվածեղը տապակելու ենք սովորական եղանակով `տապակի մեջ, ցանկալի է զանգվածային, հաստ հատակով և ուժեղ տաքացրած: Եթե տնից ինչ -որ մեկը դդումի խավիար չի սիրում, ապա այն կարելի է փոխարինել ոչ պակաս ախորժելի սմբուկի ձկնկիթով: Նման ձվածեղը նույնպես պարզ կդառնա հավասարակշռված, ստամոքսի համար թեթև, գերազանց համով և միևնույն ժամանակ սննդարար նախաճաշ, որը ուրախ կլինեն ուտել ինչպես երեխաները, այնպես էլ նրանց ծնողները:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `85 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Zուկկինի խավիար - 150 գ
- Ձու - 2 հատ:
- Աղ - մի պտղունց
- Կոշտ պանիր - 100 գ
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
Դդումի խավիարով ձվածեղի քայլ առ քայլ պատրաստում
1. Ձվերը քշեք խորը ամանի մեջ և ավելացրեք մի պտղունց աղ: Անկության դեպքում կարող եք ավելացնել ցանկացած համեմունք և համեմունք:
2. Պանիրը քերել կոպիտ կամ միջին քերիչով և ավելացնել կտորները ձվով տարայի մեջ:
3. Հարվածի կամ պատառաքաղի միջոցով հարել ձվերն ու պանիրը, մինչև սպիտակը և դեղնուցը հավասարաչափ խառնվեն մինչև հարթ: Պետք չէ դրանք հարիչով ծեծել, այլ պարզապես պետք է խառնել:
4. Կաթսան դնել վառարանի վրա, ավելացնել մի քիչ բուսական յուղ եւ լավ տաքացնել այն: Տեղադրեք դդումի խավիարը, խառնեք և մի փոքր տաքացրեք մինչև տաք ջերմաստիճան:
5. Ձվի-պանրի զանգվածը լցնել խավիարի գագաթին եւ հավասարաչափ բաշխել: Միացրեք միջին ջերմությունը և եփեք ձվածեղը փակ կափարիչով 2-3 րոպե, մինչև ձվերը կուտակվեն: Hotառայել տաք վիճակում ՝ թարմ հացով, բագետով կամ սենդվիչով եփելուց անմիջապես հետո:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ձվածեղ խավիարով:
