Ուզու՞մ եք ինչ -որ թեթև, համեղ և թարմացնող բան: Պատրաստեք աղցան լոլիկով, խնձորով, տանձով և պանրով: Խորտիկը կհագեցնի ձեր քաղցը և կուրախանա: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Խնձորի և տանձի աղցանը պարտադիր չէ, որ մրգային լինի: Theելյուլոզայի համը հիանալի կերպով զուգորդվում է բազմաթիվ բանջարեղենների, խոտաբույսերի, մսամթերքի, պանրի, ընկույզների հետ … Տանձի և տոմատի ազնվական համադրություն պանրով և խնձորով: Եվ եթե այս ապրանքների համադրությունը մեկ ուտեստի մեջ եք համատեղում, ապա ստանում եք թեթև, հյութալի և միևնույն ժամանակ սննդարար աղցան: Այն անպայման կգնահատվի բոլոր բարդ գուրմանների կողմից: Աղցանը բանջարեղեն չէ եւ միեւնույն ժամանակ մրգային չէ: Նախուտեստը տեղին է ինչպես տոնական սեղանի վրա, այնպես էլ ընտանեկան ընթրիքի ժամանակ: Աղցանի համար օգտագործեք մի փոքր թթու սորտերի խնձոր և տանձ և ամուր միջուկով, բայց հասած: Որպես սոուս, դուք կարող եք օգտագործել ձիթապտղի կամ բուսական յուղ միայնակ կամ կիտրոնի հյութով ընկերությունում: Նուրբ սոուսը կավելացնի աղցանին կծու թթուություն և կհարստացնի համը:
Այս աղցանը հատկապես հարմար է նրանց համար, ովքեր խնամում են առողջությունն ու ձևը, քանի որ կալորիականությունը շատ ցածր է: Աղցանի մեջ շատ մանրաթել կա, որը լավ մաքրում է աղիները և վերացնում դրա մեջ առաջացած անհանգստությունը, արագացնում սննդի մարսման գործընթացը և հագեցնում: Աղցանը հարուստ է օրգանական թթուներով, պեկտինով և տանիններով: Մրգերի ֆոլաթթուն հատկապես կարևոր է երեխաների, դեռահասների և հղի կանանց համար: Աղցանը կվերականգնի սրտի բաբախյունը, կբարելավի թոքերի և լյարդի աշխատանքը: Հետեւաբար, ուշադրություն դարձրեք դրան եւ ավելի հաճախ եփեք, քանի որ նա շատ օգտակար է:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `138 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Պանիր - 100 գ
- Տանձ - 1 հատ:
- Ձիթապտղի յուղ - հագնվելու համար
- Աղ - մի պտղունց
- Խնձոր - 1 հատ:
Քայլ առ քայլ աղցան պատրաստել լոլիկով, խնձորով, տանձով և պանրով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Պանիրը կտրեք շերտերի կամ խորանարդի:
2. Լվանալ եւ չորացնել տանձը եւ խնձորը թղթե սրբիչով: Կտրեք ձիու պոչերը և կտրեք սերմերի տուփը: Պտուղը կտրեք խորանարդի կամ շերտերի: Կտրման մեթոդը կարող է տարբեր լինել: Դա կախված է խոհարարի նախասիրությունից:
3. Լվացեք լոլիկը, չորացրեք սրբիչով և կտրեք մեծ կտորների: Մի մանրացրեք լոլիկը շատ նուրբ, քանի որ դրանք կհոսեն, և աղցանը շատ ջրիկ կդառնա:
4. Ամբողջ սնունդը դրեք խորը ամանի մեջ, համեմեք աղով և ձիթայուղով:
5. Աղցան գցեք լոլիկով, խնձորով, տանձով և պանրով: Desiredանկության դեպքում սառեցրեք սառնարանում և մատուցեք: Serառայել այն անմիջապես: Հակառակ դեպքում խնձորն ու տանձը կմթնեն, իսկ լոլիկը հյութ կթողնի, ինչը բացասաբար կազդի աղցանի արտաքին տեսքի վրա:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել տանձի աղցան:
