Կաթնաշոռով և վարսակով հում բանջարեղենային աղցանի բաղադրատոմս, ինչպես նաև կտավատի ամբողջական սերմեր և դդմի յուղ: Առողջության առավելագույն օգուտները:
Սկզբից ուզում եմ մի փոքր գրել այն մասին, թե ինչն է ինձ դրդել ժամանակավոր հում սննդի: Առողջ և կենդանի սննդի անցնելու խթանը գիարդիոզն էր: Giardia- ն (միաբջիջ մակաբույծներ) մի փոքր վնասեց իմ լյարդը (նրանք ապրում և բազմանում են լեղապարկի և լյարդի մեջ) և բուժման ընթացքում ստիպված եղա հրաժարվել ամբողջ ալյուրից, քաղցր, տապակած, ճարպոտ (մասնավորապես ՝ կենդանական ճարպերից) և անցնել «առողջ» սննդակարգի:. Բայց ես ոչ միայն անցա «առողջ» սննդակարգի, այլ որոշեցի գոնե մի քանի ամիս փորձել հում սննդով դիետա (շնորհակալ եմ Վադիմ Zeելանդին իր ուսուցման «ապոկրիֆային տրանսֆերինգի» միջոցով. Ընդհանուր ուսուցման ակունքները կոչվում են « իրականության վերափոխում »): Բացի վերը նշվածից, անհրաժեշտ է նաև հրաժարվել միսից, ձկից և այն բոլոր սննդամթերքներից, որոնք ենթարկվում են գոնե ինչ -որ ջերմային բուժման ՝ ուտել ամեն ինչ հում վիճակում, աղը ՝ նաև մի կողմ: Բնականաբար, մայոնեզից, կետչուպից, ԳՁՕ -ից և այլ քիմիայից, ես վաղուց հանձնվել եմ և չեմ զղջում դրա համար, նույնիսկ մի փոքր զզվելի է սեղանի շուրջ լինելը, երբ ինչ -որ մեկն ուտում է այս խանութի սինթետիկ «աղբը»: Ես առանց շաքարի թեյ եմ խմում, և երկար ժամանակ օգտագործվել է միայն կրեմ (բուսական) թեյ, և ես այլևս չեմ պատկերացնում, թե ինչպես կարելի է այնտեղ շաքար դնել:
Ինչու՞ է դա ժամանակավոր: Ես որոշեցի ամբողջ կյանքում չտանջել ինձ խիստ սննդային կանոններով, ես այն կարծիքն ունեմ, որ պետք է ոչ շատ ուտել (բացի անպիտան սնունդից) ՝ միս ձկով (գերադասելի է եփած), ձու, շիլա և այլ շոգեխաշել ՝ մսի հետ: և բանջարեղեն: Բացի այդ, ես սիրում եմ ֆիզիկական գործունեություն և առավոտյան վազք, և դրա համար սնունդը պետք է ուժեղանա վիտամին և սպիտակուցային արտադրանքներով ՝ միս, ձուկ (չնայած բանջարեղենը և մրգերը պարունակում են նաև բավարար բուսական սպիտակուցներ լիարժեք մարդկային կյանքի համար, ընդ որում, այն ավելի լավ է ներծծվում): Բայց մի քանի ամիս հում սննդի վրա անցկացնելուց հետո ես միայն դրական կարծիքներ ունեի այս դիետայի, ինչպես նաև առողջության բարելավման և տոքսինների և տոքսինների մաքրված մարմնի մասին, որոնք տալիս են ճարպային և տապակած սնունդը: Տարին մեկ անգամ ես որոշեցի մեկ -երկու ամիս անել կենդանի սնունդով:
Շատերը գիտեն կաթնաշոռի օգտակար հատկությունները: Այն պարունակում է սիլիմարին, այն վերականգնում և պաշտպանում է լյարդը, օգնում է իրականացնել մարմնի դետոքսիկացիա և հակաօքսիդիչ պաշտպանություն: Ես պարզապես դրա կարիքն ունեի: Բացի այդ, կտավատի սերմերն ունեն հսկայական օգտակար հատկություններ: Արդյունքում, ես ինքս ինձ պատրաստեցի առողջ բանջարեղենային աղցան (և ոչ միայն) այս բաղադրիչներով, և դա ինձ շատ դուր եկավ:
Առաջին անգամ ես ստիպված էի փորձել բուսական դդումի յուղ - այժմ ես խելագարվում եմ նրա համով աղցանների և այլ ուտեստների մեջ: Այն շատ օգտակար է, անուշաբույր և, ամենակարևորը, այն ավելի լավ է ներծծվում մեր մարմնի կողմից, քան ձիթապտուղը, եգիպտացորենը և արևածաղիկը:
Մասը նախատեսված է երկու անձի համար, չնայած եթե փորձեք, կարող եք ամեն ինչ միայնակ ուտել, եթե շատ քաղցած եք: Աղ և պղպեղ (կարմիր, սև) դնելու կարիք չկա:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `55 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Վարունգ - 1 հատ:
- Բուլղարական պղպեղ (քաղցր) - 0,5 հատ:
- Հազարի տերևներ `3-4 հատ:
- Կաթնաշոռի սերմի կերակուր - 1 tbsp. լ
- Վարսակի սերմի կերակուր - 1 tbsp. լ
- Կտավատի սերմեր - 1 tbsp լ
- Դդմի սերմի յուղ - 2-3 ճաշի գդալ: լ
- Սամիթ և մաղադանոս
- Կիտրոնի հյութ կամ բնական քացախ `ճաշակի
Հում սննդի համար բանջարեղենի աղցան պատրաստելը
1. Պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները ՝ լվացեք և չորացրեք բանջարեղենը և խոտաբույսերը:
2. Վարունգը, բուլղարական պղպեղը եւ լոլիկը մանր ու բարակ կտրատել:
3. Հազար, մաղադանոս եւ սամիթ մանր կտրատել:
4. Բոլոր բանջարեղեններն ու խոտաբույսերը լցրեք աղցանի ամանի մեջ և ավելացրեք կտավատի սերմեր, վարսակի սերմի կերակուր և կաթի տատասկ (բոլորը մեկ ճաշի գդալ):Աղցանը դդումի յուղով համեմեք 2-3 ճաշի գդալով համամասնությամբ: լ., ինչպես նաև համտեսել, ավելացնել թարմ քամած կիտրոնի կամ կրաքարի հյութ կամ խաղողի բնական քացախ, ինչը ես արեցի: Ամեն ինչ լավ խառնեք, և առողջ աղցանը հում սննդի համար պատրաստ է: Veառայել հացով ՝ անպիտան հացի փոխարեն:
Բարի ախորժակ և քաջառողջություն:
