Թթվասերից և վարսակի ալյուրից պատրաստված շոկոլադե աղանդերը գոլորշու բաղնիքի վրա նուրբ, թարմացնող և համեղ ուտեստ է ամբողջ ընտանիքի համար: Դա լավ ավարտ կլինի ձեր ընթրիքի համար և հաճույք կստանա նախաճաշից: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Գոլորշի լոգանքի վրա պատրաստված դիետիկ աղանդերը շատ տարածված են բոլոր տնային տնտեսուհիների շրջանում: Նմանատիպ բաղադրատոմսերի հսկայական քանակի շնորհիվ դուք կարող եք ստեղծել իսկական խոհարարական գլուխգործոցներ ՝ փորձարկելով տարբեր ապրանքներ ՝ մրգեր և հատապտուղներ, սերուցք և շոկոլադ, ջեմ և պահածոներ: Այսօր մենք ցույց կտանք մեր երևակայությունը և կստեղծենք յուրահատուկ շոկոլադե աղանդեր թթվասերից և վարսակի ալյուրից գոլորշու բաղնիքի վրա: Theաշատեսակն առանձնանում է իր քնքշությամբ, բաց շոկոլադի նոտայով և նուրբ բույրով: Իսկ վարսակի ալյուրի ավելացման շնորհիվ աղանդերը սննդարար են և հեշտությամբ կարող են փոխարինել լիարժեք նախաճաշին: Թեեւ այն հարմար է նաեւ աղանդերային սեղանի կամ օրվա ընթացքում նախուտեստի համար:
Մի շքեղ շքեղ դեսերտ, և անմիջապես զգում ես, որ հալվող և օդային խմորը շաղված է շոկոլադի բույրով: Բացի այդ, այն կարելի է պատրաստել ընդամենը մի քանի րոպեում: Եթե ցանկանում եք, որ թխված արտադրանքն ավելի լավ պահի իրենց ձևը, խմորին ավելացրեք մի փոքր եգիպտացորենի օսլա, իսկ ավելի մեղմ հետևողականության համար ՝ առանց դրա: Desiredանկության դեպքում խմորին կարող եք ավելացնել կակաոյի փոշի, ապա այն կունենա շոկոլադե գույն: Վերցրեք ցանկացած յուղայնությամբ թթվասեր, նույնիսկ տնականը կանի: Նրբության կալորիականությունը կախված կլինի նրա ընտրությունից:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել յոգուրտի վրա հիմնված շոկոլադե բլիթներ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `249 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Թթվասեր - 100 մլ
- Վարսակի ալյուր - 1 ճաշի գդալ
- Շոկոլադ - 20-30 գ
- Շաքարավազ - 1-2 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Ձու - 1 հատ:
Շոկոլադե աղանդերի թթվասերից և վարսակի ալյուրից քայլ առ քայլ պատրաստում գոլորշու բաղնիքում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Ձվերը շաքարավազով դրեք խորը տարայի մեջ:
2. Ձվերը հարիչով հարում ենք մինչեւ փափկացնելը եւ ծավալի կրկնապատկումը:
3. Թթվասերը լցնել ձվի զանգվածի մեջ և խմորը հարիչով խառնել մինչև հարթ: Այնուհետեւ ավելացնել վարսակի ալյուրը եւ նորից խառնել: Թողնել խմորը 5 րոպե, որպեսզի փաթիլները մի փոքր ուռչեն:
4. Շոկոլադը կտրատել կամ քերել: Կարող եք նաև այն հալեցնել միկրոալիքային վառարանում կամ գոլորշու բաղնիքում: Եթե ձեզ դուր է գալիս շոկոլադի զգացումը, կոտրեք այն կամ կտրեք այն: Եթե ցանկանում եք ստանալ ավելի միասնական դեսերտի համ, ապա քերեք կամ հալեցրեք շոկոլադը:
5. Խմորին ավելացնել շոկոլադ:
6. Խմորը խառնել այնքան, մինչեւ շոկոլադը հավասարաչափ բաշխվի ամբողջ խմորի վրա:
7. Խմորը լցնել հարմար կաղապարների մեջ, օրինակ `սիլիկոնե կեքս մեկ մասի համար: Շատ հարմար է դրանց մեջ պատրաստել:
8. Աղանդեր ուղարկեք գոլորշու բաղնիք: Դա անելու համար կաթսայի մեջ ջուր լցրեք և եռացրեք: Վերևում տեղադրեք քամոց `աղանդերի տարաներով: Կարևոր է, որ եռացող ջուրը շփման մեջ չլինի քամիչի ներքևի մասի հետ, և աղանդերի մեջ ջուր չընկնի:
9. landածկեք քամոցը կափարիչով և եփեք եփուկը 15 րոպե միջին բարկանալով:
10. Պատրաստի շոկոլադե աղանդերը թթվասերով և վարսակի ալյուրով մատուցեք գոլորշու բաղնիքում եփելուց անմիջապես հետո, մինչդեռ այն տաք է և շատ քնքուշ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել երեխաների համար շոկոլադե պուդինգ:
