Ձեզ դուր են գալիս շոռակարկանդակներ, բայց խուսափում եք տապակի մեջ եփած տապակած ուտելիք ուտելուց: Այնուհետեւ եկեք շոռակարկանդակներ պատրաստենք ջեռոցում, մանավանդ որ այս գործընթացը բավականին հեշտ է:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Շոռակարկանդակ, դե, դրանք բոլորը լավն են, և հյութալի նուրբ հյուսվածք, և հարուստ կաթնաշոռի համ, և հաճելի քաղցրություն, և վանիլի բուրմունքի հաճելի նոտաներ: Այնուամենայնիվ, նրանք դեռ քսուքի մեջ ճանճ ունեն, ինչը զգալիորեն փչացնում է ախորժելի նախաճաշի ուրախությունը: Շոռակարկանդակները հիանալի կաթնաշոռային բլիթներ են, բայց դրանք տապակվում են թավայի մեջ մեծ քանակությամբ բուսական յուղի մեջ: Թեև դա դեռևս վրդովվելու պատճառ չէ, բայց կա նման լուծում գտնելու հիանալի լուծում `վառարանը: Հետևաբար, տապակների հետ միասին, և մենք ջեռոցում եփելու ենք դիետիկ և ոչ ստանդարտ շոռակարկանդակներ:
Այս բաղադրատոմսում, բացի յուղի և վնասակար տապակած շերտի բացակայությունից, կա ևս մեկ լրացուցիչ գումարած: Ես հունցեցի խմորը, ձևավորեցի նրբաբլիթները, դրեցի թխման թերթիկի վրա, դրեցի ջեռոցում և վերջ, այնուհետև կարող եք զբաղվել ձեր գործով, քանի դեռ նախաճաշը թխվում է խոհանոցում: Նման առավոտյան ճաշը կլինի ոչ միայն համեղ, այլև ցածր կալորիականությամբ:
Բաղադրիչներն այստեղ նույնն են ՝ կաթնաշոռ, ձու, շաքար, աղ, սակայն ալյուրը փոխարինվում է եգիպտացորենի ձողիկներով: Թեև, ցանկության դեպքում, կարող եք ավելացնել սեմալին կամ թողնել սովորական ցորենի ալյուրը: Եթե ցանկանում եք ստանալ փարթամ շոռակարկանդակներ, ապա խմորին ստիպված կլինեք ավելացնել թխում փոշի կամ սոդա: Բացի այդ, կաթնաշոռով տորթեր կարելի է պատրաստել ոչ թե սովորական դասական կլոր ձևով, այլ օգտագործել փոքր կեքսային կաղապարներ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `195 կկալ:
- Մատուցումներ - 15
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ - 500 գ
- Եգիպտացորենի ձողիկներ - 100 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Խնձոր - 1 հատ:
- Աղ - մի պտղունց
- Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Եգիպտացորենի օսլա - 1 ճաշի գդալ
Cheeseեռոցում շոռակարկանդակ պատրաստելը
1. Բոլոր ապրանքները (կաթնաշոռ, եգիպտացորենի ձողիկներ, օսլա, շաքար, աղ, ձու) դնել խորը ամանի մեջ `խմորը հունցելու համար: Հնարավորության դեպքում, եթե լրացուցիչ ժամանակ ունեք, կաթնաշոռը ոլորեք մսաղացով կամ հարեք բլենդերով, ապա շոռակարկանդակներն ավելի հարթ հյուսվածք կունենան:
2. Լվացեք խնձորը, չորացրեք թղթե սրբիչով, միջուկը հանեք հատուկ դանակով, մաքրեք և կտրեք փոքր խորանարդի կամ քերեք: Ավելացրեք դրանք ամանի մեջ:
3. Կաթնաշոռի խմորը լավ հարել `բոլոր բաղադրիչները բաշխելու համար:
4. Թխման թերթիկի վրա դրեք թխում մագաղաթ և դրա վրա դրեք ձևավորված կլոր շոռակարկանդակներ:
5. atեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և ուղարկեք syrniki- ն 20 րոպե թխելու համար: Պատրաստի կերակուրը դրեք ուտեստի վրա, շաղ տալ փոշի շաքարով և մատուցեք: Կարող եք ուտեստը մատուցել նաև թթվասերով, հարած սերուցքով, խտացրած կաթով, մեղրով, ջեմով և այլ քաղցրավենիքով:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել շոռակարկանդակներ ջեռոցում:
