Գնե՞լ եք Հելոուինի համար դդում և փորագրե՞լ եք Jackեքի լամպը: Դուք շիլա եփե՞լ եք բանջարեղենի միջուկից և պատրաստե՞լ եք դդմի հյութ: Այժմ ջեռոցում պատրաստեք դդումի թխած սերմեր և ֆիլմը դիտելիս փոփկորնի փոխարեն երեկոյան կրծեք դրանք: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով:
Աշունը հիանալի ժամանակ է դդումի ճաշատեսակներով ճաշացանկը դիվերսիֆիկացնելու համար: Դա համեղ է, առողջ և դժվար չէ: Ապուրներ, հացահատիկներ, կարտոֆիլի պյուրե, հյութեր պատրաստվում են վառ դդումից … Այն կարող է օգնել լուծել բազմաթիվ առողջական խնդիրներ: Դդումը վիտամինների, մակրո և միկրո տարրերի արժեքավոր աղբյուր է: Միեւնույն ժամանակ, դդումը լավ է ոչ միայն իր օգտակար միջուկի, այլեւ դդմի սերմերի համար:
Դդմի սերմը վիտամինների իսկական պահեստ է: Դրանք ոչ միայն համեղ են, այլև օգտակար: Ապրանքը հարուստ է վիտամիններով, միկրո, մակրոէլեմենտներով և այլ օգտակար նյութերով: Նրանք բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը, նվազեցնում վատ խոլեստերինը և ամրացնում մազերը: Դրանք պարունակում են ցինկ, որը վերականգնում է ոսկրերի ամրությունը և բարենպաստ ազդեցություն ունենում մաշկի վրա:
Դդմի սերմերն ուտում են հում վիճակում, սակայն դրանք բոլորովին անճաշակ են: Նրանք շատ ավելի համեղ են տապակվելիս: Ավելին, դրանք տապակվում են տարբեր ձևերով ՝ տապակի մեջ, ջեռոցում, միկրոալիքային վառարանում: Այս հոդվածում ես ձեզ կասեմ մի պարզ բաղադրատոմս `սովորական դդումի սերմերը ջեռոցում տապակելու համար: Խոհարարության մեթոդը բավականին պարզ է:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել դդում ջեռոցում հունարենով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `556 կկալ:
- Մատուցումներ - ցանկացած գումար
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 20 րոպե
Բաղադրությունը:
Դդմի սերմեր `ցանկացած քանակությամբ
Քայլ առ քայլ ջեռոցում եփած դդումի սերմեր պատրաստելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Դդմի սերմերն առանձնացրեք միջուկից և մանրաթելերից: Դդումի ներքին բովանդակությունը քամոցով դրեք և ողողեք սառը ջրով ՝ ձեր ձեռքերով ակտիվորեն դիպչելով սերմերին, որպեսզի դրանք բաժանեք միջուկից: Տեղադրեք դրանք թղթե սրբիչի վրա և չորացրեք:
2. Տեղափոխեք դրանք թխում թերթիկի վրա հավասար շերտով: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի փոքր նուրբ աղ, տաք կարմիր պղպեղ, սխտորի փոշի, Worcestershire սոուս, Cajun համեմունք, շաքար, դարչին, մշկընկույզ և այլ ուժեղ համ և բուրմունք: Կարող եք նաեւ լցնել արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղ, 1 ճաշի գդալ բավական է: Այնուհետեւ սերմերը լավ խառնել, որպեսզի դրանք ծածկվեն յուղային թաղանթով:
Տեղադրեք թխում թերթիկը նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև 140 ° C և թխեք սերմերը 1 ժամ: Պարբերաբար, մոտ 10-15 րոպեն մեկ, բացեք ջեռոցի դուռը և խառնեք սերմերը, որպեսզի դրանք չայրվեն: Եղեք հատկապես զգոն, երբ նրանք սկսում են ճռռալ և մի փոքր շագանակագույն դառնալ: Այս պահին սկսեք նմուշ վերցնել, որպեսզի բաց չթողնեք պատրաստության պահը: Որոշեք պատրաստման ժամանակը և պատրաստությունը ՝ կախված ձեր ուզած պատրաստության աստիճանից:
3. Հեռացրեք թխում թերթիկը ջեռոցից և դրեք թղթի կամ վաֆլի սրբիչի վրա, որպեսզի սերմերը սառչեն: Սա հատկապես կարևոր է, եթե դրանք չափազանց շատ եք մերկացրել ջեռոցում:
Վառարանում դդումի թխած սերմերը կարելի է հենց այնպես ուտել կամ ավելացնել տարբեր ուտեստների ՝ հացահատիկային, աղցանների, հացահատիկի ձուլակտորների, հացաբուլկեղենի:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել դդումի սերմերը ջեռոցում:
