Այս տպավորիչ և համեղ աղանդերը կդիմեն ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Այն կդիմի նրանց, ովքեր հետևում են գործչին և հաշվում կալորիաներով հարուստ շոկոլադե ժելե համեմունքներով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Շոկոլադե ժելեի քայլ առ քայլ պատրաստում համեմունքներով
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Շոկոլադե ժելե համեմունքներով ունի բարձր կալորիականություն, քանի որ կրեմը օգտագործվում է դրա պատրաստման համար: Բայց եթե ցանկանում եք աղանդերը դարձնել ավելի քիչ կալորիական, ապա սերուցքը կարող է փոխարինվել կաթով: Այսօր ես առաջարկում եմ ավելի թեթև ժելե `կաթի օգտագործման շնորհիվ: Իսկ քաղցրությունը շոկոլադ պատրաստելու համար հարկավոր է ավելացնել բարձրորակ կակաոյի փոշի կամ սև շոկոլադի շերտ `առնվազն 70%կակաոյի պարունակությամբ: Օգտագործված շոկոլադի քանակը կազդի աղանդերի հարստության վրա: Հետեւաբար, եթե ցանկանում եք ավելի շոկոլադի համով ժելե, ապա դրան ավելացրեք ավելի շատ շոկոլադ: Աղանդեր պատրաստելը շատ արագ և հեշտ է, նույնիսկ անփորձ տանտիրուհին կարող է կարգավորել այն: Պարզվում է ՝ օդային է, շոկոլադե, հաճելի, քնքուշ …
Այս բաղադրատոմսում աղանդերի համար օգտագործվում են նաև համեմունքներ, որոնք նրբությանը կտան լրացուցիչ բույր և համ, ինչպես նաև կփոխհատուցեն շոկոլադի բացակայող տտիպն ու վառ համը: Քանի որ համեմունքներն ու շոկոլադը հրաշքներ են գործում: Դարչինի, պղպեղի, անիսոնի և այլ համեմունքների ավելացումը նրբությանը կտա նուրբ համ և բույր: Բացի այդ, շոկոլադի համադրությունը համեմունքների հետ հսկայական օգուտ է մարմնի համար: Բաղադրության մեջ ներառված համեմունքները խթանում են մարսողությունը, դանդաղեցնում ծերացման գործընթացը, հեռացնում սրտխառնոցը և օգնում մրսածության բուժմանը: Բացի այդ, C եւ P վիտամինները, որոնք պարունակում են պղպեղը, բարելավում են նյութափոխանակությունը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `138 կկալ:
- Մատուցումներ - 300 մլ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե ակտիվ աշխատանք, գումարած ժամանակ` կաթի և ժելե կարծրացնելու համար
Բաղադրությունը:
- Կաթ - 300 մլ
- Կակաոյի փոշի - 2 ճաշի գդալ
- Latելատին - 10 գ
- Համեմունքներ (դարչինի փայտ, անիսոն, հիլ, մեխակ, պղպեղի ոլոռ) - 1-3 հատ:
- Շաքար - 50 գ կամ համտեսել
Շոկոլադե ժելեի քայլ առ քայլ պատրաստում համեմունքներով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Կաթը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել կակաոյի փոշին, շաքարավազը և բոլոր համեմունքները: Դոնդողի կալորիականությունը կախված կլինի ընտրված կաթից: Եթե ցանկանում եք դիետիկ աղանդեր, վերցրեք ցածր յուղայնությամբ արտադրանք: Եթե լրացուցիչ կալորիաները սարսափելի չեն, ընտրեք տնական կաթ կամ սերուցք:
2. Կաթը դրեք վառարանի վրա, եռացրեք, նվազեցրեք ջերմաստիճանը և եփ գալ 1-2 րոպե: Գործընթացը նման է կակաոյի պատրաստմանը: Թողնել կաթը սառչի, համեմվի և բուրվի: Թեև կաթը կարելի է ներարկել մեկ գիշերվա ընթացքում, բայց միայն սառնարանում, այնուհետև այն պետք է տաքացնել տաք ջերմաստիճանի ՝ ժելատինի հետ համատեղելու համար:
3. Երբ կաթը սառչի մինչև սենյակային ջերմաստիճան, քամեք այն մանր մաղի միջով ՝ բոլոր համեմունքները հեռացնելու համար:
4. ellyելեը լուծարեք փոքր քանակությամբ ջրի մեջ մինչեւ ամբողջովին թափանցիկ: Կարդացեք դրա օգտագործման հրահանգները փաթեթավորման վրա, քանի որ յուրաքանչյուր արտադրող տալիս է իր օգտագործման վերաբերյալ իր առաջարկությունները:
5. Շոկոլադե կաթը համատեղել ուռչած ժելատինի հետ, խառնել և լցնել հարմար ձևամանների մեջ: Ուղարկեք շոկոլադե համեմունքների ժելե սառնարան, որպեսզի այն պնդանա: Տեղադրման ժամանակը կախված է դեսերտի համար ընտրված ձևի չափից:
Դիտեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե ժելե:
