Նրանց համար, ովքեր սիրում են հավի թևեր, մենք գտել ենք ևս մեկ համեղ բաղադրատոմս `մայոնեզի մեջ: Բայց մենք դրանք չենք եփելու բաց կրակի վրա, այլ տապակում ենք տապակի մեջ:
Եթե երբևէ հավի քյաբաբ եք կերել մայոնեզում, ապա կհասկանաք, որ մեր առաջարկած բաղադրատոմսը, անկասկած, համեղ է: Հետեւաբար, եկեք շատ ջուր չթուլացնենք, եւ մենք ոչինչ չունենք ճաշ պատրաստելու համար, որը կարող է հիթ դառնալ տոնական սեղանին:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `216.04 կկալ:
- Vառայություններ մեկ բեռնարկղում `5
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հավի թևեր - 1 կգ
- Մայոնեզ - 100 գրամ
- Մանանեխի սերմեր - 1 tbsp լ
- Իտալական խոտաբույսեր - 1 tbsp լ
- Curry - 1 tbsp. լ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Սև պղպեղ - 1/2 թեյի գդալ
Մայոնեզի մեջ հավի թևերի քայլ առ քայլ պատրաստման բաղադրատոմսը
1. Առաջին քայլը թեւերը լվանալն է եւ բոլոր հայտնաբերված փետուրները պոկելը: Այնուհետև թևերը պետք է մաքրվեն թղթե սրբիչով: Սա անհրաժեշտ է, որպեսզի համեմունքները մնան մաշկի վրա, այլ ոչ թե ներծծվեն ջրի մեջ, ինչը կթափվի:
2. Թեւերը համեմեք մեր պատրաստած բոլոր համեմունքներով: Լավ խառնել դրանք ՝ համեմունքները շփելով թևերի մեջ: Պատկերացրեք, որ հանգստացնող մերսում եք տալիս … հավին):
3. Ավելացնել մայոնեզ եւ մանանեխի հատիկներ: Վերջին բաղադրիչը պարտադիր չէ, բայց դրա հետ ավելի համեղ է:
4. Կրկին խառնել ամեն ինչ, ծածկել սննդի թաղանթով և մարինացնել մեկ գիշերվա ընթացքում … Չնայած, համբերությունը չի հերիքի այդքան երկար սպասելու համար, այնքան մարինացեք այնքան, որքան համբերություն կա: Մինչ դուք կարող եք պատրաստել կողմնակի ուտեստ `թխել կարտոֆիլ կամ պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե: Եվ նաև գնացեք նկուղ և վերցրեք ձեր նախընտրած թթուները: Ամառ դրսում? Աղցան պատրաստել:
5. Այսպիսով, ինչպես թևերը թթու դրեցին: Դուք կարող եք տապակել: Մենք տաքացնում ենք բուսական յուղը և թևերը դնում տապակի մեջ:
6. Տապակել դրանք երկու կողմից `մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Հավի միսը շատ արագ եփում է, այնպես որ մի այրեք այն մինչև ածուխը:
7. Պատրաստի թեւերը դրեք ափսեի մեջ, համալրեք խոտաբույսեր, թթու կամ թարմ բանջարեղեն եւ անձեռոցիկներ: Դուք կարող եք սկսել ձեր ճաշը:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր.
1. Հավի թեւեր թավայի մեջ
2. Ինչպես համեղ տապակել հավի թեւերը
