ԹՈՓ 8 լավագույն թրթնջուկի աղցանները

Բովանդակություն:

ԹՈՓ 8 լավագույն թրթնջուկի աղցանները
ԹՈՓ 8 լավագույն թրթնջուկի աղցանները
Anonim

Խոհարարության առանձնահատկությունները: Թրթնջուկի աղցանի TOP-8 լավագույն բաղադրատոմսերը բանջարեղենով, խոտաբույսերով, հավով, բեկոնով, թթվասերով, մայոնեզով, արևածաղկի ձեթով և սոուսներով: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:

Թրթնջուկի աղցան
Թրթնջուկի աղցան

Թրթնջուկի աղցանները վիտամինների և հանքանյութերի իսկական պահեստ են: Նրանց հիմնական բաղադրիչը հայտնվում է հենց այն ժամանակ, երբ մեր մարմինը վիտամինային անբավարարության դեմ պայքարում անհրաժեշտ բոլոր օգնության կարիքն ունի: Այն պարունակում է գրեթե բոլոր B վիտամինները, որոնք օգնում են հաղթահարել սթրեսը, անքնությունը և վատ տրամադրությունը: Նրա մեջ պարունակվող ասկորբինաթթուն կամրապնդի իմունային համակարգը և կօգնի պայքարել մրսածության և վիրուսների դեմ: Եվ դրանում առկա վիտամին A- ի շնորհիվ մաշկը երիտասարդ կլինի, իսկ տեսողությունը ՝ սուր: Նույնիսկ երիտասարդ տերևների մեջ շատ երկաթ, ֆտոր, կալիում և մագնեզիում կա: Այս հանքանյութերը բարելավում են արյան կազմը, ամրացնում ատամները, անոթների պատերը և բարելավում սրտի և նյարդային համակարգի աշխատանքը: Այս առողջ կանաչի օգտագործումից առավելագույն ազդեցություն ստանալու համար ավելի լավ է դրանք ուտել ոչ թե ապուրներում կամ պահածոյացված պատրաստուկներում, այլ թարմ վիճակում: Հաջորդը, մենք կքննարկենք պատրաստման հիմնական սկզբունքները և թրթնջուկով աղցանների ամենահայտնի բաղադրատոմսերը, որոնք կարող եք պատրաստել ձեր խոհանոցում:

Թրթնջուկի աղցանների պատրաստման առանձնահատկությունները

Թրթնջուկի աղցանների պատրաստում
Թրթնջուկի աղցանների պատրաստում

Դուք ոչ ոքի չեք զարմացնի սամիթով, մաղադանոսով, կանաչ սոխով կամ ռեհանով աղցաններով, բայց մեր սեղանին թրթնջուկով աղցանները չափազանց հազվադեպ են լինում: Այս կանաչապատումը մեզ ավելի հարազատ տեսք ունի կանաչ բորշում կամ նույն բորշի համար ձմռանը պատրաստված տերևների տեսքով: Մինչդեռ շատ ավելի օգտակար է օգտագործել թարմ թրթնջուկը ՝ համադրելով բանջարեղենի, ձվի, խաշած միսի և այլ խոտաբույսերի հետ:

Չնայած թրթնջուկի հսկայական օգուտներին, այն պետք է մեծ զգուշությամբ օգտագործվի մարսողական խնդիրներ ունեցողների կողմից, մասնավորապես ՝ բարձր թթվայնությամբ գաստրիտով, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցով, հոդատապով, երիկամներում բորբոքային պրոցեսներով, միզասեռական համակարգով և այլ քրոնիկ պաթոլոգիաներով: Բանն այն է, որ դրա տերևները պարունակում են մեծ քանակությամբ օքսալաթթու, ինչը նպաստում է մարսողական տրակտի թթվայնության բարձրացմանը, բայց առողջ մարդու համար դա բացարձակապես անվնաս է, և թթվասերի թարմ աղցան ուտելը մեծ օգուտներ կբերի և իսկական գաստրոնոմիկ հաճույք:

Թթու կանաչից առավելագույնը քաղելու և նույնիսկ առողջ մարմնի վրա օքսալաթթվի ազդեցությունը նվազագույնի հասցնելու համար անհրաժեշտ է հետևել կանաչի հավաքման, մշակման և օգտագործման տեխնոլոգիային: Աղցանի համար օգտակար են միայն թրթնջուկի երիտասարդ տերևները, որոնք դեռ չեն կարծրացել: Եթե թփն սկսել է ծաղկի սլաքը, ապա չպետք է տերևները պոկել դրանից, դրանց մեջ արդեն չափազանց շատ օքսալաթթու կա: Լավագույնն այն է, որ աղցանը պատրաստվի անմիջապես խոտաբույսերի հավաքման օրը:

Միայն տերևներն են ուտում, ուստի հատումները պետք է կտրվեն: Տերևները լցվում են առատ ջրով, դրանք որոշ ժամանակ ներծծվում են: Թրթնջուկը աճում է գետնին մոտ, այնպես որ դրա մեջ կարող է լինել շատ մանր փոշի, մոլախոտ, ավազ: Բացի այդ, ջրով խորը ամանի մեջ ավելի հարմար է տեսակավորել տերևները, ընտրելով միայն թարմ, հյութալի կանաչիները, դեղին չորացած, վնասատուներից վնասված նմուշները հարմար չեն աղցանի համար: Լվացված տերևները թափվում են մաղի կամ քամիչի վրա, մինչև ջուրը լիովին չորանա: Խոհարարության համար օգտագործեք մաքուր, չորացրած թերթեր:

Եթե կանաչիները դանակով կտրեք, ապա այն արագորեն կթողնի հյութը, և աղցանը կստացվի, չնայած համեղ է, բայց մի փոքր խոնավ, այնպես որ ավելի լավ է թրթնջուկը ձեր ձեռքերով պոկել միջին չափի կտորների:

Մնում է որոշել լիցքավորման հարցը: Իզուր չէր, որ մեր տատիկները մի քանի ճաշի գդալ ճարպաթթու էին ավելացրել թրթնջուկի բորշչին, այն ոչ միայն բարելավում է ուտեստի համը, այլև չեզոքացնում է օքսալաթթվի ազդեցությունը, ինչպես ցանկացած այլ կաթ:Այդ իսկ պատճառով, իդեալական աղցան սոուսը թթվասերն են, մածունը և դրանց հիման վրա պատրաստված սոուսը, բայց բուսական յուղով նույնքան համեղ կլինի: Դուք կարող եք օգտագործել արեւածաղկի, ձիթապտղի կամ դդմի սերմեր:

Թոփ 8 լավագույն թրթնջուկ աղցանների բաղադրատոմսերը

Նույնիսկ եթե ամառանոց կամ այգի չունեք, թրթնջուկ գնելը դժվար չի լինի: Այն վաճառվում է ցանկացած խոշոր սուպերմարկետում կամ շուկայում: Եթե դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել թրթնջուկով աղցան, կարող եք հեշտությամբ հաղթահարել վիտամինների սեզոնային անբավարարությունը: Տիրապետելով դրա պատրաստման հիմնական սկզբունքներին ՝ կարող եք ինքնուրույն փորձարկել բաղադրիչներով, սոուսներով և սոուսներով ՝ ստեղծելով ձեր սեփական վիտամինային գլուխգործոցը:

Թրթնջուկով և սպանախով աղցան

Թրթնջուկով և սպանախով աղցան
Թրթնջուկով և սպանախով աղցան

Եթե համոզված չեք, թե ինչպես ձեր թրթնջուկով աղցանն ավելի առողջ դարձնել, դրան ավելացրեք սպանախ: Այն ձեր մարմինը լիցքավորելու է օմեգա -3 ճարպաթթուներով, երկաթով, կալցիումով, C, E, K վիտամիններով, և ինչն է պակասում, ավելացրեք այլ հավասարապես օգտակար բաղադրիչներ:

  • 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `268 կկալ:
  • Մատուցումներ - 3
  • Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե

Բաղադրությունը:

  • Թրթնջուկ - 40 գ
  • Սպանախ - 40 գ
  • Ձու - 2 հատ:
  • Shallots - 20 գ
  • Վարունգ - 80 գ
  • Ձիթապտուղ - 1 ճաշի գդալ
  • Բուսական յուղ - 5 ճաշի գդալ
  • Աղ `համտեսել
  • Համեմունք - համտեսել

Թրթնջուկով և սպանախով աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Կլպեք սոխը, մանրակրկիտ լվացեք դրա խոտաբույսերը և վարունգը:
  2. Լվանալ թրթնջուկի թարմ տերևներն ու սպանախը, չորացնել սրբիչի վրա:
  3. Կտրեք սպանախի տերևները, կտրեք փափուկ կանաչիները միջին շերտերի մեջ և նույնն արեք թրթնջուկի տերևների հետ:
  4. Կտրեք մանրախիճը երկայնքով: Կտրեք յուրաքանչյուր կեսը բարակ փետուրներով կամ կես օղակներով:
  5. Ձվերը կտրուկ եռացրեք, ջուրը քամեք, սառեցրեք և մաքրեք:
  6. Կեղևավորված ձվերը կտրեք 4 մասի:
  7. Աղցանների ամանի մեջ ներքևում տեղադրեք սպանախի շերտ, իսկ վերևում `թրթնջուկ: Այնուհետև շերտերով շարեք վարունգը, թակած սոխը և ամբողջ ձիթապտուղը:
  8. Ձվի շերտերը դրեք վերևում, դեղնուցը ՝ դեպի վեր:
  9. Oilաշատեսակի վրա լցնել ձեթ, աղ և պղպեղ:

Այս պարզ թրթնջուկի աղցանը մատուցելուց առաջ խառնել բոլոր բաղադրիչները: Desiredանկության դեպքում ձեթը կարող է փոխարինվել ձիթապտղի յուղով, իսկ ձիթապտուղը `ձիթապտուղով: Եթե այն թույլ քամվի թարմ քամած կիտրոնի հյութով, ապա այն մի փոքր ավելի պայծառ համ կունենա:

Հավի աղցան թրթնջուկով և լոլիկով

Հավի աղցան թրթնջուկով և լոլիկով
Հավի աղցան թրթնջուկով և լոլիկով

Թրթնջուկով աղցանի այս բաղադրատոմսում չկա ոչ մի ավելորդ բաղադրիչ. Դիետիկ խաշած հավի ֆիլեի համադրությունը առողջ կանաչի և բանջարեղենի մի ամբողջ զինանոցով կդիմի ինչպես տխրահռչակ մսակերներին, այնպես էլ առողջ ապրելակերպի մոլեռանդ կողմնակիցներին: Theաշատեսակի առանձնահատուկ շեշտը մեղր-մանանեխի սոուսն է, որը նրան տալիս է կծու համ:

Բաղադրությունը:

  • Հավի ֆիլե - 1 հատ:
  • Թարմ թրթնջուկ - 1 փունջ
  • Լոլիկ - 3 հատ:
  • Կանաչ սոխ - 3-4 փետուր
  • Սամիթ - 3 ճյուղ
  • Աղ `համտեսել
  • Բուսական յուղ - 3 ճաշի գդալ
  • Սոյայի սոուս - 2 ճաշի գդալ
  • Մանանեխ (ոչ կծու) - 1 թեյի գդալ
  • Մեղր - 1 թեյի գդալ
  • Աղացած սև պղպեղ `համտեսել

Քայլ առ քայլ հավի աղցանի պատրաստում թրթնջուկով և լոլիկով

  1. Հավի ֆիլեը եփել աղած ջրի մեջ, թխել ջեռոցում կամ գրիլում: Սառեցրեք եփած միսը և կտրեք միջին ձողիկներով:
  2. Լվացեք կանաչին և բանջարեղենը, սրբիչով տարածեք մինչև ապակե ջուր:
  3. Կտրեք կոպիտ հատումները թրթնջուկից: Կտրեք տերևները ցանկացած ձևի կամ պատռվածքի: Նյութի մանր կտրատեք սամիթը կանաչ սոխով:
  4. Լոլիկը կտրեք 4 մասի, յուրաքանչյուրից հանեք միջուկը: Կտրեք բանջարեղենի խիտ մասը շերտերով:
  5. Խորը ամանի մեջ դնել թակած թրթնջուկը, սամիթը, սոխը: Խոտաբույսերը աղացրեք և գդալով մի փոքր հիշեք, որպեսզի այն հյութ տա:
  6. Լոլիկ և հավի ֆիլե լցնել կանաչիով:
  7. Սոուս պատրաստելու համար միացրեք բուսական յուղը, մանանեխը և սոյայի սոուսը: Պղպեղ և ավելացնել մեղր: Այս ամենը հարիչով հարել մինչև հարթ:
  8. Սոուսը լցնել աղցանի վրա, խառնել և դնել մատուցվող ափսեի վրա:

Թրթնջուկով և լոլիկով հավի աղցանը նույնիսկ ավելի օրիգինալ տեսք կունենա, եթե վերևում քունջութով ցանված լինի:

Թրթնջուկով և բողկով աղցան

Թրթնջուկով և բողկով աղցան
Թրթնջուկով և բողկով աղցան

Թրթնջուկով այս առողջ և համեղ աղցանը կարելի է պատրաստել միայն այն ժամանակ, երբ մարգագետիններին և անտառի եզրերին հայտնվում են եղինջի, սոսնձի և դանդելիոնի երիտասարդ տերևներ:Թրթնջուկը կարելի է այգում հավաքել ամռանը, սակայն վայրի խոտաբույսերը հարմար են սպառման համար և առավել հագեցած են օգտակար հատկություններով միայն վաղ գարնանը: Այս պահին դրանք փափուկ են և ոչ դառը: Մի մոռացեք, որ նման կանաչիները կարող եք հավաքել միայն քաղաքից և բանուկ մայրուղիներից հեռու, հակառակ դեպքում դա ոչ մի օգուտ չի բերի:

Բաղադրությունը:

  • Եղինջ - 50 գ
  • Թրթնջուկ - 20 գ
  • Սոսին տերևներ `20 գ
  • Dandelion- ի տերեւները `10 գ
  • Կանաչ սոխ - 15 գ
  • Ձու - 1/2 հատ:
  • Բողկ - 10 գ
  • Բուսական յուղ կամ մայոնեզ `20 գ
  • Աղ `համտեսել

Թրթնջուկով և բողկով աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Դանդելիոնի, սոսնձի, եղինջի, թրթնջուկի և կանաչ սոխի տերևները մանրակրկիտ լվացեք, դրանք չորացրեք սրբիչի վրա:
  2. Նյութի մանր կտրատել չոր խոտաբույսերը կամ պտտել մսաղացով:
  3. Ձվերը եփեք, սառեցրեք, հանեք կեղևը և մանր կտրատեք:
  4. Կտրեք բողկը շրջանակների կամ կիսաշրջանների մեջ:
  5. Խորը ամանի մեջ մանրացրած ձվերը միացրեք խոտաբույսերով և բողկով, աղով, համեմեք մայոնեզով: Ամեն ինչ խառնել:

Պատրաստի աղցանը թրթնջուկով և բողկով դրեք աղցանի ամանի մեջ սահիկով, վերևից զարդարեք բողկի շերտերով և խաշած ձվով:

Վարունգի աղցան թրթնջուկով և ձվով

Թրթնջուկով և ձվով աղցան
Թրթնջուկով և ձվով աղցան

Սա թեթև ամառային աղցան է թրթնջուկով և ձվով, որին ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել ցանկացած բանջարեղեն ըստ սեզոնի: Եթե սիրում եք փորձարկել, ապա վարունգի փոխարեն կարող եք վերցնել երիտասարդ թարմ ցուկկինի և կտրել այն բարակ շերտերի կամ շերտերի:

Բաղադրությունը:

  • Թրթնջուկ - 100 գ
  • Թարմ վարունգ - 2 հատ:
  • Ձու - 2 հատ:
  • Կանաչ սոխ - 3-4 փետուր
  • Սամիթ - 3 ճյուղ
  • Աղ `համտեսել
  • Թթվասեր - 2 ճաշի գդալ

Քայլ առ քայլ վարունգի աղցան թրթնջուկով և ձվով

  1. Կանաչին և բանջարեղենը լվացեք սառը ջրի մեջ, դրեք սրբիչի վրա, որպեսզի ջուրը չորանա: Կտրեք թրթնջուկի հաստ հատումները:
  2. Կտրել կամ պոկել թրթնջուկի տերևները միջին կտորների: Սոխը և սամիթը մանր կտրատել:
  3. Պինդ խաշած ձվերը, սառեցրեք, մաքրեք և մանր կտրատեք: Leaveարդարի համար թողեք 1 հատ ձու:
  4. Կտրեք վարունգները երկայնքով և յուրաքանչյուր կտոր կտրեք բարակ շերտերի մեջ:
  5. Թրթնջուկը, խոտաբույսերը, վարունգը և ձվերը դրեք խորը ամանի մեջ:
  6. Աղացրեք ամեն ինչ, լցնել թթվասերը, խառնել:

Պատրաստի աղցանը թրթնջուկով և վարունգով տեղափոխեք տոնական ուտեստ, վրան լցրեք թթվասեր և զարդարեք կիսով չափ կտրված ձվով: Desiredանկության դեպքում ուտեստի թթվասերը կարող են փոխարինվել յոգուրտով կամ մայոնեզով, ամեն դեպքում ստացվում է համեղ և ախորժելի:

Աղցան թրթնջուկով և եգիպտացորենով

Աղցան թրթնջուկով և եգիպտացորենով
Աղցան թրթնջուկով և եգիպտացորենով

Այս աղցանի բոլոր բաղադրիչները շարված են շերտերով, յուրաքանչյուր շերտ ՝ ըստ ցանկության քսել մայոնեզով կամ որևէ այլ սոուսով: Երկրորդ մատուցման տարբերակն այն է, որ յուրաքանչյուր հյուրի համար շերտերը առանձին ամանների մեջ շարել ՝ փոքր քանակությամբ սոուս վերևում: Այս դեպքում թրթնջուկով եւ եգիպտացորենով աղցանը մատուցելուց հետո խառնվում է:

Բաղադրությունը:

  • Թրթնջուկ - 1 փունջ
  • Ձու - 3 հատ:
  • Վարունգ - 2 հատ:
  • Սամիթ - 2-3 ճյուղ
  • Կանաչ սոխ - համտեսել
  • Պահածոյացված եգիպտացորեն - 1/2 բանկա
  • Մայոնեզ `համտեսել
  • Աղ `համտեսել
  • Աղացած սև պղպեղ `համտեսել

Թրթնջուկով և եգիպտացորենով աղացած աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Լվանալ կանաչին և վարունգը, չորացնել սրբիչի վրա:
  2. Կտրեք թրթնջուկից հաստ հատումները: Ձեռքերով մանր կտրատեք կանաչ տերևները կամ պոկեք դրանք:
  3. Նյութի մանր կտրատել կանաչ սոխը:
  4. Կտրեք վարունգը փոքր խորանարդի մեջ, դրեք խորը ամանի մեջ և աղ: Երբ նրանք տալիս են հյութը, ցամաքեցնել այն:
  5. Թակած սոխը և թրթնջուկը դրեք առանձին տարայի մեջ, աղ ավելացրեք և գդալով թեթև տրորեք: Երբ կանաչիները հյութ են տալիս, ցամաքեցնել այն:
  6. Ձու եփել պինդ խաշած, սառը, կեղևազրկել և մանր կտրատել:
  7. Նյութի մանր կտրատած կանաչիները ներքևում դրեք խորը ուտեստի կամ մասերի մեջ դրված ամանների մեջ, այնուհետև թակած ձվերը: Համեմել այս շերտը աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:
  8. Ձվի շերտը քսել մայոնեզով:
  9. Քամած վարունգը դրեք մայոնեզով քսած ձվերի շերտի վրա: Եթե թասերի բարձրությունը բավարար է, դեղաբույսերի, ձվի և վարունգի շերտը կարող է կրկնվել:
  10. Վերին շերտը քսել մայոնեզով և առատորեն շաղ տալ պահածոյացված եգիպտացորենով:

Յուրաքանչյուր աղցան կարելի է զարդարել թարմ վարունգի շերտերով և խոտաբույսերով:

Թրթնջուկով և բեկոնով աղցան

Թրթնջուկով և բեկոնով աղցան
Թրթնջուկով և բեկոնով աղցան

Այս թարմ թրթնջուկով աղցանի բաղադրատոմսը համատեղում է խրթխրթան տապակած բեկոնը մի շարք կանաչիների հետ: Theաշատեսակը ստացվում է համեղ, առողջ և սննդարար:

Բաղադրությունը:

  • Բեկոն - 70 գ
  • Թրթնջուկ - 10 տերև
  • Կանաչ գազար - 10 տերև
  • Lollo rossa աղցան `10 տերև
  • Լոլիկ - 1-2 հատ:
  • Աղ `համտեսել

Թրթնջուկով և բեկոնով աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Բեկոնը բարակ կտրատել: Դա պետք է արվի մանրաթելերի միջով:
  2. Հաստ հատակով տապակի մեջ երկու կողմից տապակել բեկոնը մինչև փխրուն: Հեռացրեք տապակը կրակից և թողեք, որ բեկոնը սառչի:
  3. Լվացեք կանաչիները և դրեք դրանք չոր սրբիչի վրա, որպեսզի ջուրը չորանա: Աղցանի չոր տերևները մեծ կտորների մեջ պոկեք աղցանի ամանի մեջ և տեղադրեք սառնարանում 15 րոպե:
  4. Թրթնջուկը պատռեք միջին մասի կտորներով, լոլիկը կտրեք 4-8 կտորի, ամեն ինչ ավելացրեք աղցանամանին դեղաբույսերին: Աղացրեք ամեն ինչ:
  5. Բեկոնի կտորները դրեք բանջարեղենի և խոտաբույսերի վրա:
  6. Լցնել ճարպը աղցանի վրա, որը տապակի մեջ բեկոնից հեռացել է: Ամեն ինչ խառնել:

Desiredանկության դեպքում ճարպային բեկոնը կարող է փոխարինվել հում ապխտած կրծկալով, ապա աղցանը կարող է լրացուցիչ համեմվել բուսական յուղով:

Թրթնջուկի աղցան կանաչ սոխով

Թրթնջուկի աղցան կանաչ սոխով
Թրթնջուկի աղցան կանաչ սոխով

Սա համեղ և շատ պարզ աղցան է, այն պատրաստելու համար կպահանջվի ոչ ավելի, քան 20 րոպե: Այն հնարավորինս օգտակար դարձնելու համար հարկավոր է միայն թարմ դեղաբույսեր վերցնել:

Բաղադրությունը:

  • Թրթնջուկի տերևները `20 հատ:
  • Հազարի տերևներ - 10 հատ:
  • Կանաչ սոխ - 1 փունջ
  • Ձու - 3 հատ:
  • Ձիթապտուղ - 8 հատ:
  • Բուսական յուղ - 3 ճաշի գդալ
  • Քացախ (3%) - 2-3 թեյի գդալ
  • Կիտրոնի հյութ `համտեսել
  • Աղացած սև պղպեղ `համտեսել
  • Աղ `համտեսել

Թրթնջուկի և կանաչ սոխի աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Ձվերը եփեք, սառեցրեք, մաքրեք, կտրեք բարակ շերտերի մեջ:
  2. Լվանալ կանաչ սոխը:
  3. Լվանալ թրթնջուկը, կտրել հաստ հատումները, լցնել եռացրած տաք ջրով 10-15 րոպե:
  4. Չորացրած գազար տերևները և թրթնջուկը, շաղ տալ կիտրոնի հյութի և քացախի խառնուրդով և կտրել բարակ շերտերով:
  5. Նյութի մանր կտրատել կանաչ սոխը, ավելացնել հազարն ու թրթնջուկը, ձվի կտորներն այստեղ դնել, ամեն ինչ խառնել, պղպեղը և դնել սառը տեղում 15 րոպե:
  6. Աղը լուծեք մի քանի կաթիլ ջրի հետ և խառնեք արևածաղկի ձեթին: Լցնել կանաչիները ստացված սոուսով, խառնել ամեն ինչ:

Թրթնջուկով և սոխով աղցանը կլինի ձեր փրկությունը վիտամինների սեզոնային անբավարարությունից: Եթե ձիթապտուղ չեք սիրում, կարող եք դրանք փոխարինել ձիթապտուղներով, դրանք ոչ պակաս օգտակար են, բայց ճաշատեսակի համը մի փոքր ավելի մեղմ է ստացվում:

Թրթնջուկով և կաղամբով աղցան

Թրթնջուկով և կաղամբով աղցան
Թրթնջուկով և կաղամբով աղցան

Սա TOP- ում թվարկված բոլոր աղցաններից ամենաբյուջետայինն է: Դրանում ներառված բաղադրիչները կարելի է շուկայում գնել մեկ կոպեկով, իսկ էներգիայի և եռանդի խթանումը, որն այն տալիս է, պարզապես անգին է:

Բաղադրությունը:

  • Սպիտակ կաղամբ - 300 գ
  • Թրթնջուկ - 200 գ
  • Գազար - 1 հատ:
  • Մաղադանոս, սամիթ, սոխ - յուրաքանչյուրը 1 փունջ
  • Բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ
  • Աղ `համտեսել

Թրթնջուկով և կաղամբով աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Մանրակրկիտ լվացեք և չորացրեք բանջարեղենը և խոտաբույսերը:
  2. Կաղամբը կտրեք փոքր շերտերի մեջ, ավելացրեք աղ և նրբորեն տրորեք ձեր ձեռքերով:
  3. Մաքրել և մանրացնել գազարը կոպիտ քերիչով:
  4. Նյութի մանր կտրատել կանաչիները և ավելացնել կաղամբով ամանի մեջ, այնտեղ ավելացնել գազարը, ամեն ինչ խառնել:
  5. Աղցանի մեջ լցնել արեւածաղկի ձեթ:

Թրթնջուկով և կաղամբով աղցանը վիտամինային ռումբ է, որը կօգնի ձեզ պահպանել երիտասարդությունը, գեղեցկությունն ու առողջությունը:

Թրթնջուկով աղցանների վիդեո բաղադրատոմսեր

Խորհուրդ ենք տալիս: