Արքայախնձորով հավի աղցանի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Բաղադրիչների ցանկ և տոնական ուտեստ պատրաստելու տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Արքայախնձորով հավի աղցանը համեղ և հեշտ պատրաստվող ուտեստ է, որը արժանի է տոնական սեղանին: Այն պատրաստելու համար մի փոքր ժամանակ է պահանջվում, ուստի կարիք չկա այն քաղել ապագա օգտագործման համար:
Հիմնական բաղադրիչներն են հավը և արքայախնձորը: Հավը տալիս է հագեցվածություն և մեղմ մսային համ: Ավելի լավ է կրծքագեղձը վերցնել: Այն արագ եփում է և շատ վերամշակում չի պահանջում: Այն կարող է նաև մարինացվել սոյայի սոուսով և նախապես թխվել ջեռոցում ՝ ավելի շատ սննդարար նյութեր պահպանելու համար:
Արքայախնձորը աղցանին տալիս է թեթև քաղցրություն և էկզոտիկ բույր և համային նոտաներ: Նման ուտեստների համար հարմար է մրգերի պահածոներ վերցնել: Նրանք չեն պահանջում լրացուցիչ վերամշակում և ունեն լավ համային հատկություններ:
Մենք առաջարկում ենք մայոնեզ օգտագործել որպես սոուս այս բաղադրատոմսում `արքայախնձորով հավի աղցանի համար: Հարմար է ինչպես խանութի, այնպես էլ տնական տնականի համար: Դուք կարող եք նվազեցնել կալորիաները ՝ այս բաղադրիչը փոխարինելով անուշաբույր յոգուրտով:
Ավելի լավ է վերցնել կոշտ պանիր, որը հեշտ է քերել: Կարելի է ընդունել չեզոք համով, ոչ շատ աղի, որպեսզի չխցանի հիմնական բաղադրիչները: Այս ապրանքի միջոցով ուտեստը կդառնա ավելի հագեցած և առողջ:
Ստորև ներկայացված է արքայախնձորով հավի աղցանի բաղադրատոմսը ՝ պատրաստման ամբողջ գործընթացի լուսանկարով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `194 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 3 հատ:
- Արքայախնձոր - 1 բանկա
- Հավի ազդր - 2 հատ:
- Կոշտ պանիր 50% - 100 գ
- Մայոնեզ - 50 գ
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Նոր տարվա համար արքայախնձորով հավի աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում
1. Նախքան արքայախնձորով հավի աղցան պատրաստելը, պատրաստեք բաղադրիչները: Հավի ազդրերը եփել աղով, սոխով և դափնու տերևներով: Կամ թխել ջեռոցում: Մենք թողնում ենք, որ սառչի: Ձվերը եռացրեք եռացրած, արագ սառեցրեք և հանեք կեղևը: Հաջորդը, կտրեք խորանարդի մեջ և դրեք խորը տարայի մեջ:
2. Կոշտ պանիրը քերեք մանր քերիչով, ուղարկեք այն ձվերին:
3. Հավի միսը ազդրերից առանձնացրեք: Հեռացրեք կեղևը և աճառը: Կտրեց եփած միջուկը փոքր կտորների:
4. Անանասի հյութը քամել: Այն կարող է օգտագործվել հավի միսը մարինացնելու համար: Եթե կտորները մեծ են, դրանք պետք է մանրացնել ավելի փոքր չափերի:
5. Ավելացնել մայոնեզ, մանրակրկիտ խառնել:
6. Հեռացրեք նմուշը և անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք աղ և պղպեղ: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մանրացված սխտոր: Այն հիանալի կերպով զուգորդվում է ոչ միայն հավի, ձվի, այլ, տարօրինակ կերպով, հնչում է `արքայախնձորի հետ:
7. Ներդրեք այն գեղեցիկ աղցանի ամանի մեջ ՝ մի փոքր թանձրանալով: Հարդարման համար կարող եք վերևում մանրացնել թարմ թակած խոտաբույսերով:
8. Ամանորին արքայախնձորով համեղ հավի աղցան պատրաստ է: Մենք այն մատուցում ենք սառեցված սեղանին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Տոնական աղցան հավով եւ արքայախնձորով
2. Աղցան հավով եւ արքայախնձորով, բաղադրատոմս
