Չիզքեյքերի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս առանց չորացրած լոռամրգի մաղձի. Բաղադրիչների ցանկ և համեղ և շատ առողջ դեսերտ պատրաստելու գործընթացի նկարագրություն: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Շոռակարկանդակներն առանց սեմալինի չորացրած լոռամրգի հետ նախաճաշի համեղ ուտեստ են: Բայց դուք կարող եք նաև նման աղանդեր մատուցել կեսօրվա խորտիկի համար կամ այն ձեզ հետ վերցնել պիկնիկի կամ ճանապարհի վրա: Այն շատ առողջարար է և սննդարար: Չնայած այն հանգամանքին, որ այն եփվում է տապակի մեջ, այն քիչ բուսական յուղ է պահանջում, ուստի կաթնաշոռով տորթերը յուղոտ չեն:
Այս կաթնաշոռի այս բաղադրատոմսում `առանց սեմալայի չորացրած լոռամրգի հետ, կարող եք օգտագործել կաթնաշոռ` ցանկացած ճարպի պարունակությամբ: Կարեւոր է, որ այն բարձրորակ լինի: Չափից շատ հեղուկը խոսում է արտադրողի անարդարության օգտին: Նման արտադրանքը կարող է պահանջել ավելի շատ ալյուր, ինչը բացասաբար կանդրադառնա պատրաստի ուտեստի համին:
Չամիչի փոխարեն, որն առավել հաճախ օգտագործվում է պանրի տորթերի պատրաստման մեջ, մենք կօգտագործենք չորացրած լոռամիրգ: Հատապտուղներն առանձնանում են իրենց բարձր առողջությամբ և գերազանց համով: Կարող եք նաև վերցնել թարմ կամ սառեցված վիճակում:
Կարևոր է ալյուրով չչարաշահել: Ավելորդ, դա պանրի տորթերը դարձնում է չոր և կոպիտ: Խմորը պետք է կպչի ձեր ձեռքերին, և որպեսզի այն հարմար լինի ձևավորելը, դրանք շաղ տալ ալյուրով:
Desiredանկության դեպքում խմորին կարող եք ավելացնել վանիլային շաքար կամ աղացած դարչին:
Ստորև բերված է բաղադրատոմս ՝ չորացրած լոռամրգիով շոռակարկանդակ լուսանկարով ՝ առանց սեմալինի:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `196 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ 9% - 400 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Ալյուր - 60 գ խմորի համար + 40 գ սոլյարիի համար
- Լոռամիրգ - 50 գ
- Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ
- Բուսական յուղ - 50 մլ
Չիզքեյքերի քայլ առ քայլ պատրաստում ՝ առանց սեմալինի, չորացրած լոռամրգի հետ
1. Մինչեւ չորացրած լոռամիրգով շոռակարկանդակ պատրաստել, պատրաստել հատապտուղները: Դուք չեք կարող դրանք չորացրած ավելացնել խմորին, այնպես որ մենք դրանք դնում ենք խորը ափսեի մեջ և եռում ջուր լցնում դրանց վրա: Ընդամենը 5 րոպեի ընթացքում նրանք կլանում են խոնավությունը և կդառնան փափուկ:
2. Այս պահին մենք կաթնաշոռը համատեղում ենք շաքարավազի և ձվի հետ: Մանրակրկիտ խառնել: Եթե ֆերմենտացված կաթնամթերք հատիկներով, ապա այն կարելի է նախապես հունցել պատառաքաղով: Մաղի միջոցով մանրացնելն ամենևին էլ անհրաժեշտ չէ, որպեսզի այն չդառնա մածուկ:
3. Մաղել ալյուրը եւ ավելացնել կաթնաշոռին: Խառնել մինչև հարթ:
4. Թափել ջուրը լոռամիրգից, հատապտուղները լցնել խմորի մեջ:
5. Մինչեւ չորացրած լոռամիրգով շոռակարկանդակ պատրաստելը, աշխատանքային մակերեսը սեղանի վրա շաղ տալ ալյուրով: Մենք տարածեցինք խմորը, ամբողջ զանգվածից երշիկ ձևավորեցինք և կտրեցինք փոքր հարթ կտորների:
6. Հաջորդը, մի բաժակ վերցրեք, խմորի կտորները մեկ առ մեկ ծածկեք դրանով և արագ այն սեղանի մակերեսի երկայնքով տեղափոխեք կողքից և շրջանագծով: Սա կօգնի ձեւավորել կաթնաշոռի տորթերը հարթ, կլորացված եզրագծով: Այս դեպքում ձեռքերը կեղտոտելը ամենևին էլ անհրաժեշտ չէ:
7. Բուսայուղը տաքացրեք տապակի մեջ և տապակեք բլիթները երկու կողմից ՝ մինչև ոսկե դարչնագույնը:
8. Սնուցող և համեղ շոռակարկանդակներ ՝ առանց չորացրած լոռամրգի հետ, պատրաստ են: Նրանք կարող են դրվել սովորական ուտեստի վրա կամ մասերում: Մենք առաջարկում ենք թթվասերի, խտացրած կաթի կամ ջեմի ընտրություն: Կարող եք ուղեկցել նաև թարմ մրգերով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Արագ շոռակարկանդակ լոռամիրգով
2. Համեղ շոռակարկանդակ լոռամիրգով
