Marketամանակակից շուկան առաջարկում է մի շարք թեյեր: Ամենաարտասովորը եգիպտական դեղին թեյն է, որն ունի յուրօրինակ բուրմունք և համ: Ինչպես ճիշտ պատրաստել այն, լուսանկարով այս քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ձեզ կասի: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Դեղին թեյը (helba) կամ եգիպտական թեյը (fenugreek) առողջ ըմպելիք է `ընկույզի համով, որը մեծ ժողովրդականություն է վայելել ամբողջ աշխարհում: Բայց ամենամեծ պահանջարկը Եգիպտոսում և Հունաստանում է: Helba- ի օգտագործման առավելություններն ու առավելագույն հաճույքը ստանալու համար պետք է իմանալ, թե ինչպես այն ճիշտ եփել: Քանի որ դեղին թեյը ոչնչով նման չէ սովորական տերևային թեյին: Նրա սերմերն ավելի շատ հացահատիկ են հիշեցնում, եթե դրանք սովորական ձեւով լցվեն, խմիչքի համն ամբողջությամբ չի բացահայտվի: Դեղին թեյը ոչ թե «եփվում» է, այլ «եփվում», այսինքն. ինֆուզիոն օգտագործվում է սննդի համար: Ավելին, տարբեր հիվանդությունների բուժման համար թեյը պատրաստվում է տարբեր եղանակներով: Այս ակնարկում մենք կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել այն դասական եղանակով:
Իր հարուստ կազմի շնորհիվ եգիպտական թեյն ունի բազմակողմանի ազդեցություն մարմնի վրա և ունի տոնիկ, իմունոստիմուլյատոր, հակաբորբոքային, խորխաբեր, հակասպազմոդիկ, տոնիկ և հակատիպերային ազդեցություն: Այն արտահայտվում է հիվանդությունների համալիր բուժման և կանխարգելման մեջ: Օրինակ ՝ այն փափկացնում է կոկորդը, թեթևացնում կրծքավանդակի ցավը, հանգստացնում հազը, օգտակար է աղիքային խոցերի, թութքի և լուծի բուժման համար, հեռացնում է տոքսինները աղիքներից և շատ ավելին: Կախված կիրառությունից ՝ թեյը եփում են մեղրով, խնձորի քացախով, մանրացնում փոշու մեջ և այլն:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել կոճապղպեղի թեյ մեղրով և համեմունքներով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `25 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Եգիպտական դեղին թեյ - 2 թեյի գդալ
- Խմելու ջուր - 200 մլ
Եգիպտական դեղին թեյ պատրաստելու քայլ առ քայլ, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Չափել թեյի և ջրի ճիշտ քանակությունը: Մեկ չափաբաժնի համար հաշվարկվում է 2 թեյի գդալ: հացահատիկային և 200 մլ ջուր: Թեյը հարուստ դարձնելու և համն ամբողջությամբ «բացահայտված» լինելու համար սերմերը մաղի մեջ դրեք և լվացեք հոսող սառը ջրի տակ: Այնուհետեւ անպայման լավ չորացրեք: Անկության դեպքում դրանք մի փոքր տապակել, ապա ըմպելիքի ավելի ցայտուն համով համը կլինի:
2. Սերմերը լցնել թեյամանի, գավաթի կամ որևէ այլ հարմար տարայի մեջ:
3. Լրացրեք դրանք խմելու ջրով:
4. Կոնտեյները դրեք վառարանի վրա միջին ջերմությամբ:
5. itերմանալուց ջուրը կփոխի գույնը եւ ձեռք կբերի մանանեխի երանգ:
6. Երբ այն եռա, բոլոր սերմերը կբարձրանան ջրի մակերեսին:
7. theուրը եռալուց հետո սերմերը կվերադառնան կոնտեյների հատակին:
8. Տաքացրեք ամենացածր ջերմաստիճանը և եփեք թեյը 5 րոպե:
9. Հեռացրեք խմիչքը կրակից և թողեք թրմվի 5 րոպե: Այնուհետեւ քամեք նուրբ մաղով:
10. Եգիպտական դեղին թեյի եփած սերմերը չեն կարող կրկին օգտագործվել, այնպես որ դրանք դեն նետեք և ցանկության դեպքում խմիչքին ավելացրեք մեղր կամ շաքար:
Դիտեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել եգիպտական դեղին թեյ:
