Հոգնե՞լ եք ստանդարտ առաջին դասընթացներից և ցանկանում եք հնարավորինս դիվերսիֆիկացնել ձեր ապուրների ճաշացանկը: Համեղ, սննդարար և ցածր կալորիականությամբ հավի ապուրը կիսել ծնեբեկով և լոլիկով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Համեղ և անուշաբույր առաջին ուտեստի պարզ բաղադրատոմս նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց սննդակարգին կամ ցանկանում են ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից: Այն կարելի է ապահով ուտել ընթրիքի համար, մինչդեռ ստամոքսը չի ծանրաբեռնվի ծանր սնունդով, բայց դուք կզգաք հագեցման զգացում: Լավ և պարզ բաղադրատոմս, և հիմնական առավելությունն այն է, որ այն շատ արագ և օգտակար է: Բուժումը հեշտ է պատրաստել, և օգտագործվում են միայն նվազագույն բաղադրիչներ: Չնայած ապուրը շատ համեստ է եփվում, բայց ստացվում է բացարձակապես զարմանալի և նուրբ համով: Այսպիսով, մենք պատրաստում ենք հավի ապուր ծնեբեկով և լոլիկով:
Արգանակի համար կարող եք վերցնել ցանկացած տեսակի միս `հավի, խոզի, հորթի, հնդկահավի կամ պարզապես ջուր: Ուտեստի կալորիականությունը կախված կլինի մսի ընտրված տեսակից: Այսինքն, ցանկության դեպքում կարող եք դիետիկ սնունդ ստանալ: Ավելին, ապուրը միշտ կլինի համեղ, առողջ և հագեցնող: Դիետիկ և առողջ բրոկկոլի կարելի է ավելացնել բանջարեղենի առաջարկվող կազմին: Քաղցր բուլղարական պղպեղը, սոխը, գազարը նույնքան լավ կանեն … Դուք կստանաք հավասարապես հիանալի, առողջ և ցածր կալորիականությամբ ուտեստ:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել հավի ապուր ծնեբեկով և պելմենիով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `103 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Հավի միս (դիակի ցանկացած մաս) - 300-400 գ
- Դափնու տերև - 2 հատ:
- Paraնեբեկ - 250 գ
- Պղպեղ ոլոռ - 4 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Սոխ - 1 հատ:
- Լոլիկ - 3 հատ:
- Աղ - 1 թեյի գդալ
Քայլ առ քայլ հավի ապուր պատրաստել ծնեբեկով և լոլիկով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Washնեբեկի հատիկները լվացեք սառը հոսող ջրի տակ, երկու կողմերից կտրեք ծայրերը և պատիճները կտրեք 3 մասի: Լվանալ լոլիկը և կտրել 4-6 կտոր ՝ կախված չափից:
2. Լվացեք հավի կամ դիակի առանձին մասերը, կտրեք կտորների և դրեք պատրաստման կաթսայի մեջ: Եթե ցանկանում եք, որ ուտեստն ավելի դիետիկ լինի, ապա թռչնի մաշկը հեռացրեք, քանի որ այն պարունակում է ամենաշատ ճարպը:
Հավի մեջ ավելացնել կեղևավորված սոխը:
3. Կաթսան դնել վառարանի վրա, եռացնել, հեռացնել ճեղքված գդալով առաջացած փրփուրը, կրակը հասցնել նվազագույնի և եփել արգանակը 40 րոպե:
4. Հետո թավայից հանել եռացրած սոխը, քանի որ նա արդեն հրաժարվել է իր համից, բույրից և օգուտներից և դրել ծնեբեկի հատիկները:
5. Հաջորդը տեղադրեք լոլիկը:
6. Հավի ապուրը համեմել ծնեբեկով և լոլիկով ՝ աղով և սև պղպեղով, եփել և եփ գալ 5-7 րոպե: Լոլիկով ծնեբեկը շատ արագ եփվում է: Հետեւաբար, մի չափազանցեք դրանք, հակառակ դեպքում լոլիկը կփչանա, իսկ լոբին կկորցնի որոշ սննդանյութեր: Պատրաստի ապուրը մատուցեք սեղանին: Շատ համեղ է այն օգտագործել croutons- ի կամ croutons- ի հետ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կանաչ լոբիով հավի ապուր:
