Թարմ կաղամբով, կանաչ կանաչ ոլոռով և լոլիկով աղցանը աներևակայելի համեղ և թեթև ընթրիք է, որը հատկապես լավ է ամառվա շոգ օրերին: Կարդացեք, թե ինչպես պատրաստել այն քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով `լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Լոլիկից, ոլոռից և կաղամբից արշավային պարզ աղցան կարելի է պատրաստել ինչպես տանը, այնպես էլ ճանապարհին: Սա կպահանջի բյուջետային ապրանքներ, բայց չնայած դրան դրանց համադրությունը ոչ ոքի անտարբեր չի թողնի: Եվ եթե թարմ ոլոռը բացակայում է, ապա վերցրեք սառեցված արտադրանքը: Բացի օգտագործվող բաղադրիչներից, աղցանին կարող եք ավելացնել ցանկացած այլ բանջարեղեն, որը ձեռքի տակ է: Օրինակ ՝ այստեղ հարմար են սոխը, վարունգը, բուլղարական պղպեղը, ձիթապտուղը, պանիրը, խոտաբույսերը, քնջութը և այլն: Բայց նույնիսկ նման համեստ կատարման դեպքում աղցանը շատ սննդարար է և պարունակում է բազմաթիվ բուժիչ վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմնին:
Աղցանի առավելությունը բաղադրիչների առկայությունն ու պատրաստման հեշտությունն է: Այն հարմար է այն մարդկանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը, ցանկանում են ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից և սիրում են համեղ ուտել: Փորձառու խոհարարները խորհուրդ են տալիս որպես սոուս օգտագործել բուսական յուղ, որը կարելի է լրացնել կիտրոնի հյութով, սոյայի սոուսով, մայոնեզով, խնձորի քացախով … Կարող եք դուրս գալ համեմունքներից և համեմունքներից, վերցնել այն, ինչ ցանկանում եք: Այս բաղադրատոմսը հատուկ հմտություններ չի պահանջում, խոհարարության ցանկացած նորեկ կարող է դրանով զբաղվել: Կարևոր է նաև, որ աղցանը ներծծման կարիք չունենա, այն կարող է սպառվել բաղադրիչները կտրելուց անմիջապես հետո: Եթե աղցանը մատուցվում է եփվելուց կես ժամ հետո, ապա բանջարեղենը թույլ կտա հյութը դուրս հանել, և ճաշատեսակների ներքևում հեղուկ է ձևավորվելու:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `42 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սպիտակ կաղամբ - 200 գ
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Թարմ կանաչ ոլոռ - 100 գ
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
Կաղամբից, կանաչ ոլոռից և լոլիկից աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք սպիտակ կաղամբը, կտրեք ցանկալի կտորը և կտրեք բարակ շերտերի մեջ: Տեղադրեք այն աղցանի ամանի մեջ, որում պատրաստելու եք աղցանը:
2. Լոլիկը լվացեք, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք հարմար չափի կտորների:
3. Բացեք կանաչ ոլոռի պատիճները և հեռացրեք սիսեռները, որոնք ուղարկվում են ամանի մեջ բոլոր ապրանքներով:
4. Սնունդը համեմել աղով և բուսական յուղով և խառնել: Lesառայել կաղամբով աղցանը, կանաչ ոլոռը և լոլիկի աղցանը պատրաստելուց անմիջապես հետո: Հակառակ դեպքում լոլիկը թույլ կտա հյութ ներս թողնել, աղցանը կդառնա չափազանց ջրալի և կստանա անճաշակ տեսք: Եթե այն անմիջապես չեք օգտագործի, ապա աղացրեք այն մատուցելուց անմիջապես առաջ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաղամբով, կանաչ ոլոռով և բեկոնով աղցան:
