Ձմռանը «Ձմեռային վիտամիններ» կոչվող աղցան պատրաստելու բաղադրատոմսը: Ինչը կարող է լինել ավելի լավ և առողջ, քան շատ հեշտ պատրաստվող աղցան հայրենի բանջարեղենից:
Վերջերս, չգիտես ինչու, բոլորը սկսեցին հետապնդել էկզոտիկին: Արտասահմանյան բանջարեղենով և մրգերով տարատեսակ աղցաններ ներկայացնելը ՝ այս ամենը մոտիվացնելով վիտամինների և միկրոէլեմենտների բարձր պարունակությամբ: Եվ ինչ -որ կերպ բոլորը մոռացան, որ մեր հայրենի բանջարեղենում այս նյութերից ոչ պակաս կա, և դրանք ինչ -որ կերպ ավելի օգտակար են մեր մարմնի համար: Եվ ամենակարևորը ՝ դրանք մեզ համար շատ ավելի մատչելի են: Ի վերջո, ոչ բոլորը կարող են իրենց թույլ տալ գնել արքայախնձոր, ավոկադո, ձիթապտուղ եւ այլն: Բայց բոլորն ունեն ճակնդեղ, գազար, և թթու (թթու) վարունգ կարելի է գտնել ցանկացած խոհանոցում կամ խանութում: Հետեւաբար, ես առաջարկում եմ պարզ աղցանի բաղադրատոմս, որը առողջ է, արագ է եփվում (հատկապես, եթե ապրանքները նախապես պատրաստված են) և էժան:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `94, 2 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ճակնդեղ (միջին չափի) - 1 հատ:
- Գազար - 2-3 հատ:
- Թթու վարունգ (թթու) - 2-3 հատ:
- Մայոնեզ - 2-3 ճաշի գդալ (ավելի լավ է վերցնել ձեր սեփական մայոնեզը)
Ձմռանը աղցան պատրաստելը
- Անհրաժեշտ է ճակնդեղ և գազար պատրաստել: Նրանք կարող են եփվել, թխվել կամ միկրոալիքային վառարանում: Ահա ձեր ճաշակի և ցանկության համար: Բնականաբար, ես ձեզ խորհուրդ չեմ տալիս միկրոալիքային վառարաններում պատրաստել, քանի որ քիչ օգտակար վիտամիններ կլինեն: Ավելի լավ է բանջարեղենը եփել:
- Պատրաստի ճակնդեղն ու գազարը կտրատել խորանարդի: Նույնը վարունգի հետ արեք: Խառնել բոլոր բանջարեղենները և ավելացնել մայոնեզ ՝ ըստ ճաշակի:
Նման աղցանը կարելի է ուտել որպես առանձին ուտեստ հացով և ձեր սիրած կողմնակի ուտեստի հետ միասին: Բացի այդ, ավելի մեծ օգուտ ստանալու համար կարող եք հրաժարվել վնասակար մայոնեզից, և փոխարենը համեմել աղցանը բուսական յուղով, մի փոքր քացախով, աղով և այլ համեմունքներով: համ - օրինակ, թարմ աղացած սև պղպեղ:
