«Ձուկ լճակում» աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում լուսանկարով: Համեղ բաղադրատոմսը և անսովոր դիզայնը այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է տոնական սեղանի համար: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Լուսանկարով բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Ձկան աղցան լճակի մեջ թրթուրներով պատրաստելը
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Երբ պատրաստվում եք տոնակատարության, հատկապես եթե դա երեխաների տոնն է, դուք միշտ փնտրում եք, որ ուտեստները լինեն ոչ միայն առողջ և համեղ, այլև հետաքրքիր զարդարված: Մենք առաջարկում ենք մեզ հետ պատրաստել հենց այդպիսի նախուտեստ: «Ձուկը լճակի մեջ» ձուկով աղցանն ինքնին լավ է. Ի վերջո, այն հիանալի հավասարակշռված համ ունի: Նուրբ ապխտած թրթուրներ, խաշած բանջարեղեն, ձու և քաղցր համով պինդ պանիր. Այս բոլոր բաղադրիչները միասին կազմում են շատ հաճելի բուրմունք: Բայց այս նախուտեստի հիմնական առավելությունն այն է, որ «Ձուկը լճակում» աղցանը անսովոր կերպով զարդարված է: Sprats- ի պոչերը նման են ձկների, որոնք պարզապես ցատկել են ջրից, և յուրաքանչյուրի ափսեի մեջ կա ոչ միայն աղցան, այլ մի փոքրիկ լճակ: Դե, եկեք այս ուրախ աղցանը պատրաստենք տանը: Ձեր երեխան հիացած կլինի, և նույնիսկ մեծահասակ հյուրերի շրջանում նման խորտիկը դրական հույզերի փոթորիկ կառաջացնի:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `130 կկալ:
- Մատուցումներ - 3 ափսե
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կարտոֆիլ - 2-3 հատ:
- Գազար - 1 հատ:
- Սոխ - 1 հատ:
- Sprats նավթի մեջ - 1 բանկա
- Ռուսական պանիր `200 գ
- Հավի ձու - 3 հատ:
- Սամիթ և կանաչ սոխ զարդարման համար `յուրաքանչյուրը մի քանի ճյուղ
Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում «Ձուկը լճակում» ձողիկներով
1. Թափել ձիթապտղի յուղը և նմանեցնել ձկներին պատառաքաղով: Մենք թողնում ենք մի քանի պոչ. Դրանք վերջնական փուլում օգտակար կլինեն աղցանը զարդարելու համար:
2. Sprats- ը դնել առաջին շերտով խորը աղցանի ամանի մեջ:
3. Կտրեք սոխը հնարավոր ամենափոքր խորանարդի մեջ և դրեք թփերի վերևում:
4. Շերտը ծածկել մայոնեզի ցանցով:
5. Կարտոֆիլը, որը մենք նախապես եփել էինք, երեքը կոպիտ քերիչով, ավելացնել մի քիչ աղ և վրան մայոնեզի ցանց դնել:
6. Հաջորդ շերտը քերած խաշած գազարն է: Կրկին քսում ենք մայոնեզով:
7. Բանջարեղենի վերևում `ձու քերած վրա: Ավելի լավ է մակերեսային անցքեր ընտրել, որպեսզի ձվի շերտը կոկիկ տեսք ունենա:
8. Կոշտ պանիր `թրթնջուկի աղցանի վերջին շերտը` նույնպես նուրբ երեք հատ քերիչով:
9. appetարդարեք նախուտեստը աղցանամանի եզրին երկայնքով թակած սամիթով:
10. Եվ վերջին ծիծաղելի հպումը `սփրատի պոչերը կպցրեք աղցանի մեջ: Այժմ մենք ունենք ոչ միայն խորտիկ, այլ լճակ, որի մեջ ձուկ է ցայտում: Եթե դուք աղցան չեք մատուցում մաս -մաս, այլ մեծ աղցանի մեջ, կարող եք նաև շուշաններ կտրել խաշած ձվից և գետի խոտ տնկել ափերի երկայնքով կանաչ սոխից:
11. Պատրաստի աղցան «Ձուկը լճակի մեջ» թրթուրներով, մենք մատուցում ենք սեղանին և որսում երեխաների ժպիտը և հյուրերի հավանող հայացքները: Բարի ախորժակ, բոլորին:
Տես նաև տեսանյութերի բաղադրատոմսեր
1. Ինչպես պատրաստել ձկան աղցան լճակում ՝ տոնական սեղանի համար.
2. Աղցան գազարով - ձուկ լճակում.
