Եթե չգիտեք, թե ինչ պատրաստել ճաշատեսակի համար, ստուգեք մեր տոմատի սուսով կոլոլակի բաղադրատոմսը: Պարզ և համեղ լուծում:
Մենք առաջարկում ենք այսօր պատրաստել տոմատի սոուսով և բանջարեղենով համեղ և քնքուշ կոլոլակներ: Նրանք կարող են մատուցվել ցանկացած կողմնակի ուտեստի հետ ՝ լինի դա մակարոն կամ բրինձ: Կոլոլակ պատրաստելու համար վերցրեք ձեր նախընտրած աղացած միսը, ավելացրեք թակած սոխ, քնքշության համար սեմոլին և ձեր նախընտրած համեմունքները:
Մենք օգտագործել ենք սառեցված կոլոլակները բաղադրատոմսի համար, բայց դուք կարող եք օգտագործել թարմը: Կամ կարող եք դրանք պատրաստել ապագա օգտագործման համար և օգտագործել դրանք տարբեր բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար, որոնք դուք կգտնեք մեր կայքում:
Տես նաև տոմատի սոուսում կոլոլակների քայլ առ քայլ պատրաստումը դանդաղ կաթսայում:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `200 կկալ:
- Մատուցումներ `4 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `35 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կոլոլակ - 400 գ
- Քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
- Սոխ - 1 հատ:
- Լոլիկ - 300 գ
- Թթվասեր - 2-3 ճաշի գդալ: լ
- Բուսական յուղ - 20 մլ
- Աղ եւ պղպեղ
Կոլոլակների քայլ առ քայլ տոմատի ջրով և բանջարեղենով պատրաստում
Տապակի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը, դրեք սոխը, կտրեք խորանարդի մեջ և քաղցր պղպեղը, կտրեք շերտերով:
Տոմատի սոուսն ավելի քնքուշ դարձնելու համար հեռացրեք մաշկը լոլիկից: Դա անելու համար յուրաքանչյուր լոլիկի վրա խաչ կտրեք և եռացրած ջուր լցրեք նրանց վրա 30 վայրկյան: Լոլիկն անմիջապես սառեցրեք սառույցի ջրի մեջ: Այժմ, դանակով մաշկը ծակելով, մենք հեշտությամբ հեռացնում ենք այն: Լոլիկը մանրացրեք սուզվող բլենդերով: Եթե թարմ բանջարեղեն չկա, կարող եք օգտագործել տոմատի հյութ, լոլիկ իրենց հյութի մեջ կամ տոմատի մածուկ:
Հյութ ավելացնել շոգեխաշած բանջարեղենին: Անմիջապես ավելացրեք թթվասեր և համեմունքներ: Մենք խառնում ենք:
Հիմա ժամանակն է կոլոլակներին: Մենք դրանք դնում ենք տապակի մեջ և ծածկում ենք կափարիչով: Եփ գալ ցածր ջերմության վրա 20-25 րոպե, մինչև կոլոլակները եփվեն: Դիտեք սոուսի հաստությունը: Եթե կրակը բարձր է, հեղուկը արագ գոլորշիանալու է, և սոուսը կարող է այրվել:
Պատրաստի կոլոլակները լավ են որպես անկախ ուտեստ կամ զուգերգով ՝ տարբեր կողմնակի ուտեստներով: Բարի ախորժակ և մի շարք ուտեստներ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Կոլոլակ տոմատի սոուսում
